合师范2015年生物化学考试重点

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1、名词解释1.蛋白质的等电点:调节溶液的PH,使蛋白质所带的正电荷和负电荷恰好相等,总净电荷为零,在电场中既不向阳移动,也不向阴极移动,这是溶液的PH称为蛋白质的等电点、O2.蛋白质变性:天然蛋白质受物理或化学因素的影响,其分了内部原有的高度规律性结构发生改变,只是蛋口质的理化性质和牛物性质都有所改变,但蛋口质的一级结构不被破坏,这种现象称为变性,变性后的蛋白质称为变性蛋白质。3.增色效应:若将核酸水解为核背酸,紫外吸收值通常增加30%~40%,这种现象称为增色效应。4.熔解温度(Tm):紫外吸收的增加量达最人增址的一半时的温度称为熔解温度。(RNA双链比DNA双链稳定)5.复性:变性核酸

2、的互补链再适合条件下重新缔结成双螺旋的过程。6.退火:变性核酸复性过程中需要缓慢冷却,故称退火。7.减色效应:复性后,核酸的紫外吸收率低,这种现象称为减色效应。8.酶:酶是具有高效性和专一性的生物催化剂。9.全酶:属于缀合蛋白的酶不仅含冇氨基酸残苹组分,还冇金属离子,冇机小分了等化学成分。10.脱辅陆:全酚中含蛋白质的部分辅因子:全陋中非蛋白质部分辅廨:属于有机分子类型的辅因子称为辅酶。11.酶的别构调控:酶的调节部位可以与某些化合物可逆地非共价键结合,使酶发生结构的改变,进而改变酶的活性,这种酶活性调节称为别构调控,具冇别构调控的酶叫别构酶。12.卿原的激活:在特定蛋白水解晦的催化下,

3、猶原的结构发生改变,形成酶的活性部位,变成有活性的腮。13.酶原:指在生物体内合成出的无活性的酶的前体。14.呼吸链:代谢物上的氢原了被脱氢酶激活脱落,经过一些列的传递体,最终传递给被激活的氧分子,并与Z结合牛成水的全部体系称为呼吸链,或者电子传递体系和电子传递链。15.电了传递体系的磷酸化:电了由NADH或FADH2经电了传递呼吸链传递给氧,授终形成水的过程伴有ADP磷酸化成ATP,这一过程称为oooooo16.糖异生作用:许多非糖物质如甘汕,丙酮酸,乳酸以及某些氨基酸等能够在肝屮转变为葡萄糖。17.半保留复制:DNA的两条链彼此分开各口作为模板,按碱基互补配对规则合成互补链18.冈崎

4、片段:后随链上合成的DNA片段19.模板链:基因转录时,两条互补DNA链有一•条作为合成模板,叫做模板连,另一•条叫做非模板链20.密码了:mRNA所含的AGUC等四种核昔酸,3个一组构成三联体密码或密码了二:其他知识点1.氨基酸的结构通式:除日氨酸以外(R基为H),其余所有(】一氨基酸分子中(】一碳原子为不对称碳原子,除山氨酸外,其余所有的a—氨基酸均有旋光性能使偏振光平面左旋(・)或右旋(+)2.蛋白质的结构-级结构:指多肽链中的氨基酸序列,氨基酸序列的多样性决定了蛋白质结构和功能的多样性。二级结构:多肽主链有一定周期性的,市氢键维持的局部空间结构三级结构:球状蛋白在二级结构,超二级

5、结构和结构域等结构层次基砒上组装而成的满正单元结构。(多肽链上包括主链,侧链在内的所有院子在三维空间内的分布)化学键:疏水作用,氢键,范德华力,盐键四级结构:分子中亚基的种类数量利相互关系。亚基:许多蛋白质屮有两个及两个以上相互关联具有三级结构的亚单位组成,其屮每个亚单位称为亚基。亚基间通过非共价键聚合形成特定构象。(如:血红蛋口)3•核酸的基本单位:特H酸结构:4.核酸的一•级结构:各核芹酸残基沿多核背酸链排列的顺序称为核酸的一•级结构。5.DNA的二级结构:DNA双链的螺旋形空间结构称为DNA的二级结构。&酶:酶是具有高效性和专一性的生物催化剂。7•米氏方程:(Km为米氏常数,Km增

6、大,亲和力变小Vmax为最大反应速率)&・影响酶促反映的因素:抑制剂,温度,PH,激活剂2酶的抑制剂包括:可逆抑制剂,不可逆抑制剂。10.可逆抑制剂:①竞争性抑制剂:能与底物竞争与没活性部位结合,使底物被排斥。②非竞争性抑制剂:廨可同时与底物和抑制剂结合,形成三元复合物不能进-步分解,使腮促反应被抑制。③反竞争性抑制剂:酶先与底物结合,再与抑制剂结合,形成的三元复合物不能进一步分解为产物。11・臨活性的调节方式:①通过改变陋得数屋为分布来调节卿活性・②通过改变细胞内已有腮分子的活性.12.呼吸链和ATP生成量的关系①呼吸链结构和ATP生成录的关系,:呼吸链的四个复合物,及ATP合成酶均镶

7、嵌在线粒体的内膜上,氧化磷酸化是在线粒体上进行的,线粒体的主要功能是氧化供能.②P/O比值和ATP的生成量关系:P/O比值指每消耗lmol氧原子所消耗无机磷酸的摩尔数,根据所消耗的摩尔数可以直接测出ATP生成量.③白由能的变化值AG同ATP牛成量的关系:在呼吸链屮各电子对标准氧化还原电位F的不同,实质上也就是能级的不同.13密码了的特点:密码了没冇标点和不重叠的密码子的简并性:同一种氨基酸对应两种或者两种以上的密码子密码子的摆动性:

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1、名词解释1.蛋白质的等电点:调节溶液的PH,使蛋白质所带的正电荷和负电荷恰好相等,总净电荷为零,在电场中既不向阳移动,也不向阴极移动,这是溶液的PH称为蛋白质的等电点、O2.蛋白质变性:天然蛋白质受物理或化学因素的影响,其分了内部原有的高度规律性结构发生改变,只是蛋口质的理化性质和牛物性质都有所改变,但蛋口质的一级结构不被破坏,这种现象称为变性,变性后的蛋白质称为变性蛋白质。3.增色效应:若将核酸水解为核背酸,紫外吸收值通常增加30%~40%,这种现象称为增色效应。4.熔解温度(Tm):紫外吸收的增加量达最人增址的一半时的温度称为熔解温度。(RNA双链比DNA双链稳定)5.复性:变性核酸

2、的互补链再适合条件下重新缔结成双螺旋的过程。6.退火:变性核酸复性过程中需要缓慢冷却,故称退火。7.减色效应:复性后,核酸的紫外吸收率低,这种现象称为减色效应。8.酶:酶是具有高效性和专一性的生物催化剂。9.全酶:属于缀合蛋白的酶不仅含冇氨基酸残苹组分,还冇金属离子,冇机小分了等化学成分。10.脱辅陆:全酚中含蛋白质的部分辅因子:全陋中非蛋白质部分辅廨:属于有机分子类型的辅因子称为辅酶。11.酶的别构调控:酶的调节部位可以与某些化合物可逆地非共价键结合,使酶发生结构的改变,进而改变酶的活性,这种酶活性调节称为别构调控,具冇别构调控的酶叫别构酶。12.卿原的激活:在特定蛋白水解晦的催化下,

3、猶原的结构发生改变,形成酶的活性部位,变成有活性的腮。13.酶原:指在生物体内合成出的无活性的酶的前体。14.呼吸链:代谢物上的氢原了被脱氢酶激活脱落,经过一些列的传递体,最终传递给被激活的氧分子,并与Z结合牛成水的全部体系称为呼吸链,或者电子传递体系和电子传递链。15.电了传递体系的磷酸化:电了由NADH或FADH2经电了传递呼吸链传递给氧,授终形成水的过程伴有ADP磷酸化成ATP,这一过程称为oooooo16.糖异生作用:许多非糖物质如甘汕,丙酮酸,乳酸以及某些氨基酸等能够在肝屮转变为葡萄糖。17.半保留复制:DNA的两条链彼此分开各口作为模板,按碱基互补配对规则合成互补链18.冈崎

4、片段:后随链上合成的DNA片段19.模板链:基因转录时,两条互补DNA链有一•条作为合成模板,叫做模板连,另一•条叫做非模板链20.密码了:mRNA所含的AGUC等四种核昔酸,3个一组构成三联体密码或密码了二:其他知识点1.氨基酸的结构通式:除日氨酸以外(R基为H),其余所有(】一氨基酸分子中(】一碳原子为不对称碳原子,除山氨酸外,其余所有的a—氨基酸均有旋光性能使偏振光平面左旋(・)或右旋(+)2.蛋白质的结构-级结构:指多肽链中的氨基酸序列,氨基酸序列的多样性决定了蛋白质结构和功能的多样性。二级结构:多肽主链有一定周期性的,市氢键维持的局部空间结构三级结构:球状蛋白在二级结构,超二级

5、结构和结构域等结构层次基砒上组装而成的满正单元结构。(多肽链上包括主链,侧链在内的所有院子在三维空间内的分布)化学键:疏水作用,氢键,范德华力,盐键四级结构:分子中亚基的种类数量利相互关系。亚基:许多蛋白质屮有两个及两个以上相互关联具有三级结构的亚单位组成,其屮每个亚单位称为亚基。亚基间通过非共价键聚合形成特定构象。(如:血红蛋口)3•核酸的基本单位:特H酸结构:4.核酸的一•级结构:各核芹酸残基沿多核背酸链排列的顺序称为核酸的一•级结构。5.DNA的二级结构:DNA双链的螺旋形空间结构称为DNA的二级结构。&酶:酶是具有高效性和专一性的生物催化剂。7•米氏方程:(Km为米氏常数,Km增

6、大,亲和力变小Vmax为最大反应速率)&・影响酶促反映的因素:抑制剂,温度,PH,激活剂2酶的抑制剂包括:可逆抑制剂,不可逆抑制剂。10.可逆抑制剂:①竞争性抑制剂:能与底物竞争与没活性部位结合,使底物被排斥。②非竞争性抑制剂:廨可同时与底物和抑制剂结合,形成三元复合物不能进-步分解,使腮促反应被抑制。③反竞争性抑制剂:酶先与底物结合,再与抑制剂结合,形成的三元复合物不能进一步分解为产物。11・臨活性的调节方式:①通过改变陋得数屋为分布来调节卿活性・②通过改变细胞内已有腮分子的活性.12.呼吸链和ATP生成量的关系①呼吸链结构和ATP生成录的关系,:呼吸链的四个复合物,及ATP合成酶均镶

7、嵌在线粒体的内膜上,氧化磷酸化是在线粒体上进行的,线粒体的主要功能是氧化供能.②P/O比值和ATP的生成量关系:P/O比值指每消耗lmol氧原子所消耗无机磷酸的摩尔数,根据所消耗的摩尔数可以直接测出ATP生成量.③白由能的变化值AG同ATP牛成量的关系:在呼吸链屮各电子对标准氧化还原电位F的不同,实质上也就是能级的不同.13密码了的特点:密码了没冇标点和不重叠的密码子的简并性:同一种氨基酸对应两种或者两种以上的密码子密码子的摆动性:

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