生物化学 考试重点

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1、生物化学第六章维生素名词解释1.维生素是维持正常人体代谢和生理功能所必需的一类低分子有机化合物。2.维生素缺乏病维生素在体内处于不断的代谢失活或直接排出体外，因此当维生素缺乏时可引起机体代谢失调，出现各种各样的疾病，严重者危及生命，称此为维生素缺乏病。5.维生素A原即β-胡萝卜素。食入的β-胡萝卜素在小肠粘膜从中间断开，被转化成视黄醛，故将β-胡萝卜素称为维生素A原。6.维生素D原麦角固醇和7-脱氢胆固醇分别为维生素D2和维生素D3的前体物质，被统称为维生素D原。9.视紫红质存在于视网膜杆状细胞内，由11-顺视黄醛

2、和视蛋白组成的感受弱光的物质。问答题1.请总结B族维生素和辅酶的关系。B族维生素辅酶或辅基形式维生素B1（硫胺素）焦磷酸硫胺素（TPP）维生素B2（核黄素）FMN、FAD维生素PP（烟酰胺、烟酸）NAD+、NADP+维生素B6（吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺）磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺泛酸辅酶A（CoA）生物素生物素叶酸四氢叶酸（FH4）维生素B12(钴胺素)甲基B12，ACP硫辛酸硫辛酸5.指出下列症状分别是由于哪种(些)维生素缺乏引起的？(1)脚气病，(2)坏血病，(3)佝偻病或骨软化症，(4)干眼病，(5)癞皮病，(6)

3、新生儿出血，(8)巨幼红细胞贫血简述如下：(1)脚气病可以由VitB1缺乏引起；(2)坏血病可以由VitC缺乏引起；(3))佝偻病或骨软化症可以由VitD缺乏引起；(4)干眼病可以由VitA缺乏引起；(5)赖皮病可以由VitPP缺乏引起；(6)新生儿出血可以由VitK缺乏引起；(8)巨幼红细胞贫血可以由VitB12和叶酸缺乏引起。9.为什么多晒太阳是预防维生素D缺乏的有效方法？人体内胆固醇可转变成7-脱氢胆固醇，并储存于皮下。通过太阳光中紫外线的作用，7-脱氢胆固醇可转变为维生素D3，麦角固醇转变为维生素D2,这是

4、体内维生素D的重要来源。13．简述维生素C的主要生化作用。(1)参与体内羟化反应（促进胶原蛋白合成；促进胆固醇转化为胆汁酸，促进单胺类神经递质的合成）；（2）参与体内氧化还原反应（保护巯基，促进抗体生成，促进造血，清除自由基）；（3）抗病毒、抗肿瘤、防治动脉粥样硬化等。14．简述维生素A的主要生化作用。（1）构成视紫红质；（2）维持上皮组织结构的完整性；（3）促进生长发育；（4）有一定的防癌、抗癌作用。15．为什么肝、肾疾病时，儿童易患佝偻病、成年人易患骨软化症？维生素D本身无活性，必须在肝和肾组织内羟化为1，25

5、－（OH）2-VitD形式,才具有调节钙、磷代谢的作用。当肝、肾疾病时，维生素D的羟化作用受阻，不能活化为1，25－（OH）2-VitD形式，对钙磷代谢调节发生障碍。进入使儿童发生佝偻病，成年人易发生骨软化症。第七章酶名词解释5．结合酶由蛋白质和非蛋白质两部分组成的酶。11．酶的活性中心必需基团在酶蛋白一级结构上可能相距甚远，但在空间结构上彼此靠近，组成具有特定空间结构的区域，能与底物特异结合并将底物转化为产物。这一区域称为酶的活性中心或称活性部位。12．酶的特异性酶对其所催化的底物具有严格的选择性。即一种酶仅作用

6、于一种或一类化合物，或作用于一种化学键，以催化一定的化学反应转变为产物，这种现象称为酶的特异性或专一性。23．不可逆抑制作用凡抑制剂与酶的必需基因以共价键结合引起酶活性丧失，不能用透析、超滤或凝胶过滤等物理方法除去抑制剂而使酶复活的，称为不可逆抑制作用。24．可逆性抑制作用。抑制剂以非共价键与酶或酶-底物复合物的特定区域结合，从而使酶活性降低或丧失，采用透析或超滤的方法，可将抑制剂除去，使酶恢复活性。因此这类抑制是可逆的，被称为可逆性抑制作用。25．竞争性抑制作用抑制剂与底物结构相似，两者竞争与酶的活性中心结合，当

7、抑制剂与酶结合后，可以干扰酶与底物的结合，使酶的催化活性降低，这类作用被称为竞争性抑制作用。26．非竞争性抑制作用。抑制剂与活性中心以外的必需基团相结合，使酶的构象改变而失去活性，称为非竞争性抑制作用。27．关键酶在一系列连续的酶促反应中，只能催化单向反应，且速度较慢的酶，调节该酶活性可以影响整个代谢速度甚至改变代谢方向，这类酶被称为关键酶也称调节酶28．别构调节概念某些代谢物能与酶分子活性中心以外的某一部位特异结合，引起酶蛋白分子构象变化，从而改变酶的活性。这种调节称为酶的别构调节或称变构调节。29．化学修饰调节

8、酶蛋白肽链上的一些基团可在另一种酶的催化下发生化学修饰，使共价结合或脱去某些化学基团从而改变酶的活性，这种调节方式称为化学修饰调节，也称共价修饰调节。30．酶原有些酶在细胞内合成或初分泌时，是没有活性的酶的前体，称为酶原。31．酶原的激活酶原在一定条件下被水解掉部分肽段，并使剩余肽链构象改变而转变成有活性的酶，称为酶原的激活。32．同工酶是指能催化相同化学反