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时间:2019-03-04
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1、四年级综合实践活动备课活动内容吃零食的学问指导教师史志勇活动时间第2-3周活动地点学校、社区活动目标1、通过多渠道、多形式的综合实践活动,使学生了解零食的来源,零食的分类,零食的营养性(利与弊),从而知道零食对身体健康有哪些影响。2、让学生在活动参与中,提高发现问题和解决问题能力,发展自己的观察能力、实践能力、创新思维能力、与人交往合作能力以及提高学生口语表达能力等综合能力。3、通过活动,使学生知道零食的利与弊,养成科学的良好的饮食习惯,杜绝乱吃零食、乱花钱的现象,提高学生学习的兴趣和认真探究问题的科学态度。4、通过实践活动,可以使学生增长知识,开阔科技眼界,培养学生“爱科学、学科
2、学、用科学”的意识,为将来进入自然科学研究领域奠定良好的基础。活动过程课题准备工作由于学生参与综合实践活动只有一年的经验,加上学生接触该课题时间短,所以将活动进行精心设计实现活动目标还需要做思想、内容、方法等方面的准备。因此,我又安排了一课时帮助学生了解该课题,给学生充分的自主权,并重点讲解开展综合实践活动的原则及方法。然后让学生以现有的对该课题的认识回家查阅资料,并教给查阅资料的方法:可以上网查询、向家长请教、查阅书籍等。最后教给学生研究的方法,以及选择怎样的研究方法,使学生明确课题研究的基本程序。(一)规划实践活动的内容体系。虽然综合实践活动强调随着活动过程的展开和活动情境的需
3、要不断生成新的目标、新的主题,但并非不需要一个较完善的内容体系。因此,我们对实践活动的内容做出了大体的规划:1、调查了解活动。包括查阅资料、上网查、实地观察统计等,让学生了解零食的来源、种类、分类标准、流通情况等,使学生对零食有一个初步的感性认识,为后面的活动打下铺垫。2、资料处理的相关活动。主要包括查资料、问卷调查、组织交流会、辩论会等,使学生了解零食营养成份的分类及不同零食所包含的营养成份,以及人类维持身体健康所需合理摄取的营养成份比例,增进学生的科学知识,培养学生学习科学、尊重科学的品质。培养学生发现和提出问题、勇于探索、分析及解决问题的能力。同时通过消费现状分析,培养学生正
4、确的消费观。3、创新设计活动。主要包括“我的零食我设计”、设计一日三餐、设计手抄报等系列活动。让学生在已有知识的基础上展开丰富奇特的想象力和创造力,并拟定倡议书,让更多的学生了解零食、科学地食用零食,养成科学的饮食习惯,促进身体健康成长。(二)课题实施,改变学生的学习方式1、调查、搜集、整理有关零食的信息、资料。就目前的状况来,随处都能见到零食的身影。可见零食已经成为我们生活中不可缺少的部分了。我们一天的生活消费,或多或少与零食有关。为了了解不同人群对零食的看法,我们开展了调查活动和资料收集活动。(1)实践调查活动主要包括实地考察和采访调查。同学们俨然是一个个小记者、小小研究员,随
5、处可见他们匆忙的身影,匆匆的脚步。一是到商场、超市了解零食的流通情况。在取得商场营业员的大力支持下,学生们真真切切地看到了儿童零食流通速度明显高于成年人;二是计划到零食加工厂进行实地考察。但由于本地社会资源及条件所限,学生只是知道炸甩的制作不卫生,如飞扬的尘土、反复烧煮的油及其原料都对健康不利。三是与专家对话。我们组织学生到医院、防疫站等部门进行采访,请专业人士介绍零食对人体的影响及科学饮食的重要性,对学生影响力度最大。学生在自己的参与中倾听到来自多方的声音,使他们对零食的分类、零食在生活中的地位、零食的日常消费状况等有了深一层的认识。更令人欣喜的是,在调查的过程中,许多学生克服自
6、身的一些缺陷,如胆小、害羞等心理积极参与,有利于锻炼学生的与他人交往的胆量、培养了学生的合作能力及协调能力等,有利于促进学生的全面发展。(2)问卷调查活动主要是从家长、教师、学生三个层面设计了问卷调查。在调查中,我们得到家长及本校教师的积极配合,使调查结果更真实更有效。通过对学生调查材料的整理,其调查结果显示:90%的学生都喜欢吃零食,40%左右的学生是天天吃,80%多的学生不知晓零食对人体的影响,吃是盲目性的。家长对孩子吃零食90%的持反对态度。在这一活动中,由学生自主整理、分类、统计,各小组分别写出调查报告,然后由指导教师予以综合,写出了全面性的调查报告。报告中呈现出的一系列具
7、体数字使学生对零食及消费等有了更深刻的认识,可谓获益匪浅。活动过程(3)资料收集活动。在这一活动中,可不要小看了这些孩子们。学生们各尽所能,有的剪报,有的进书店,有的上网下载,有的向父母求教……通过多种途径和方式,获得了广泛的信息,从而感受到信息社会给人们生活方式带来的方便快捷,也明确了“会获取知识比拥有固定的知识更重要”。这些真实可靠的资料,为学生正确认识零食奠定了基础。这样的活动方式,不仅使学生学到了知识,更重要的是让学生明白了如何获得知识。2、交流资料,资源共享
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