试卷(白肋烟)+答案

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1、2011年第一届烟叶分级竞赛理论测试题（白肋烟）一、填空题（1分/题，共15分）1.烟草种子萌发一般需要4-5天时间。2.苗期低温，一般引起大田烟株早花。3.强烈的光照、紫外线会造成烟苗日灼伤害。4.感染烟草黑胫病菌的烟株，在茎部发病后期，剖开病茎，可见髓部干缩、褐色，呈碟片状。5.烟蚜有明显的趋嫩性、避光性，又具有假死性。6.白肋烟烟碱适宜含量为2-4%。7.我国白肋烟28级国家标准中规定最长叶为55cm。8.白肋烟较适宜的种植密度是每亩1100株。9.油分多的烟叶，弹性强，韧性好，吸湿性强。10.烤烟、白肋烟的分级程序先分组后分级。11.白肋烟叶片结构与烟叶质量的关系表现为稍疏松和疏松

2、的烟叶质量高，密和松的烟叶质量较差。12.白肋烟标准样品每把15-20片。13..烟叶是一种怕潮、怕干、怕热、怕压、易霉变、易虫蛀的商品。14..在烟草大田生长后期，湿度是影响赤星病发病流行的最重要因素。15.烟叶室内检验环境条件要求为常温、相对湿度60-80%，并避免在阳光直射的条件下进行。二、单项选择题（1分/题，共20分）1.《初烤烟分级扎把技术标准》中规定上部烟每把烟叶叶片数为（D）。A.20-25片B.25-30片C.15-25片D.15-20片2.《初烤烟分级扎把技术标准》中规定分级扎把后烟叶水分控制在（A）。A.16%-18%B.17%-18%C.16%-20%D.18%-1

3、9%3.产生“黑暴烟”的原因一般是施用（D）肥过多。A．氮、磷。钾B.磷C.钾D.氮4.白肋烟成熟度档次划分为（D）A．完熟、熟、成熟、尚熟B.欠熟、熟、尚熟C.过熟、尚熟、欠熟D.过熟、成熟、熟、欠熟5.一般情况下，烟草种子没有适宜的（B）条件，种子也可萌发。A．水分B.光照C.温度D.通气6.（C）是判断烟叶质量的主要因素，是烟叶质量的中心。A．叶片结构B.油份C.成熟度D.部位7.在（B）情况下，水床里的烟苗易发生盐害。A.高温、高湿B.高温、低湿C.高温D.高湿8.烟叶实物标样最好的保存方法是（B）。A．塑料袋B.冷藏C.纸箱D.牛皮纸包装9.白肋烟BK允许杂色面积不超过（A）。A

4、.30%B.25%C.40%D.20%10.白肋烟C3F的均匀度为（C）%。A.90B.70C.80D.8511.《烟叶实物样品制作与使用管理规程》中规定，烟草站点应在（D）进行一次烟叶等级平衡。A．每周B.每天收购结束后C.转部位收购时D.每天收购前12.基准样品保存时间为（C）年。A．1B.2C.3D.413.对仿制样品有争议时，应以（B）为依据。A.代表性样品B.基准样品C.界限样品D.标准样品14.白肋烟在晾制过程中，叶色的变化由淡绿到褐色，其中从（B）是定色的关键时期。A．淡绿到黄绿B.淡黄到深黄C.深黄到棕色D.棕色到褐色15.烟草缺硼时，（B）。A.无明显症状B.嫩叶先表现出

5、缺素症状C.老叶先表现出缺素症状D.推迟成熟16.白肋烟晾制过程中，低温低湿下烟叶干燥速度慢，通常使烟叶外观（C），质量下降。A．产生花斑叶片B.产生青色C.缺乏光泽D.呈淡黄色17.白肋烟的晾制过程一般为（A）天左右。A．35-40B.20-25C.25-30D.40-6018.对白肋烟成熟度与质量关系描述不正确的是（D）。A成熟的烟叶色泽饱满B成熟的烟叶香气量足C成熟的烟叶燃烧性强D成熟的烟叶填充性弱19．白肋烟晾制后，当棚内的相对湿度为（C）左右即可下架拨叶。A．50%B.60%C.70%D.80%20.白肋烟P1L叶面的品质规定是（D）。A.展B.舒展C.皱D.稍皱三、多项选择题（

6、1分/题，共10分）1.“四分法”收购是指：（ACD）A.分炕堆放回潮、分炕初分B.分炕堆放回潮、分部位初分C.分部位预检D.分部位收购2.《烟叶预检作业规程》中规定，烟叶初分标准应做到“三无、三一致”，其中“三一致”是指：（ABD）A.部位基本一致B.颜色基本一致C.叶片数量基本一致D.长短基本一致3.《烟叶预检作业规程》中规定，烟叶初分标准应做到“三无、三一致”，其中“三无”是指：（ACD）A.无大把头、黑把头烟B.无杂色青烟C.无水分超限烟D.无掺杂使假烟4.《烟叶收购管理规程》中规定，初检员对售烟农户（ABC）进行核对，核对无误后进行初检。A.身份证B.电子合同C.售烟通知单D.售

7、烟序号5.残伤与杂色的区别，以下说法正确的是（ABCD）A.残伤不能成丝B.残伤对卷烟质量影响较小C.杂色可以成丝D.杂色对卷烟质量影响较大6.白肋烟身份规定是“稍薄”的为（CD）A.C1LB.B1RC.C3FD.X1F7.对非烟物质控制主要在哪些工作环节（ABCD）A.田间管理、采收B.烘烤、分级扎把C.包装、保管D.运输、收购8.在预检工作中，对发现的不符合项应开具不合格报告，不合格报告应该包括（ABCD）A.不合格