产气霉菌株zjqy709固体发酵工艺及其发酵产物制剂的探索

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1、加夕≥Z掌硕士学位论文中文论文题目：⑧英文论文题目：—Studiesonsolid-s—tatefermentationtectmologyandDreparatlOnoI．fermentationproductsofMuscodor．．fengyangensisStrainZJQY709．作者姓名指导教师章初龙副教授学科(专业)植物病理学所在学院提交日期2013年01月23日浙江大学研究生学位论文独创性声明JY㈣2㈣29㈣83㈣8㈣0表或撰写过的研究成果，也不包含为获得逝江大堂或其他教育机构的学位或学位论文作者签名：签字日期：年月日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解逝姿态

2、堂有权保留并向国家有关部门或机构送交本论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅。本人授权逝姿盘堂可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索和传播，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。(保密的学位论文在解密后适用本授权书)学位论文作者签名：导师签名：签字日期：年月日签字日期：年2致谢时光飞逝，生命如梭，转眼之间，硕士学习生活已经进入尾声。在最后的论文完成之际，向所有给予我帮助、鼓励和支持的老师、朋友和同学表示由衷的感谢!本论文是在章初龙老师的悉心指导下完成的，从论文的选题、设计和论文的构思、修改，无不倾注了章老师的心血。章老师认真的科研态度、平易近人的个人魅

3、力、创新前瞻的科学思维和严谨细致的工作作风都深深地影响和激励着我。与章老师的相处和交流让我在两年半的学习生活中收获颇丰、受益匪浅，这些宝贵的经历和经验将在我日后的学习、工作和生活中成为我前进道路上的明灯。在学习中，章老师给予我充分的发展空间，培养了我认真、务实和严谨的科研素养，锻炼了我独立思考、独立分析问题和解决问题的能力，这些都将成我宝贵的人生财富。在此论文完成之际，谨向章初龙老师致意崇高的敬意和由衷的感谢!在研究和论文的撰写中，本实验室的林福呈老师、王洪凯老师、卢建平老师、楼兵干老师、刘小红老师、王秀清老师、冯晓晓老师给予了我热心的帮助和支持，在此表示衷心地感谢。同时感谢浙江大学

4、农业与生物技术学院生物技术研究所的所有老师和同学的帮助和支持。感谢本实验室的董波、陈国庆、高惠敏、王丽薇、苏珍珠、曾晓清、王佳莹、徐希辉、张勇、时焕斌、张亚磊、蔡庆秀、李颖、刘晓光、庄飞龙、徐佰鸽、李娜、杨冠美、陈佑源、马杰、杨盼盼、李雪松、曹慧娟、姜聪、张莉琳、刘宏玉、刘凝、王衬、陈亮、陈亚萍、惠非琼、赵楠等在实验和生活上给我的帮助，他们营造了良好的学习氛围和快乐的生活氛围，使我能够在学习生活中收获快乐。此外，还要感谢浙江大洋生物科技集团股份有限公司研发中心主任王国平、副主任郑必强、研究员周转忠、研究员徐旭辉等在我的科研实习期间给予我在实验和生活上的关心和照顾。感谢农药所程敬丽老师

5、在相关知识上对我的教诲。感谢父母、亲人、朋友和室友多年来在我学习、生活上的理解和关心，感谢他们对我的付出和支持。最后，谨向参加本论文评阅、答辩的各位专家致以最真诚的感谢!刘诚二零一二年十一月于启真湖畔3摘要植物内生真菌是定殖于健康植物组织中并不表现出病害症状的一类真菌，这些内生真菌从分类上来讲，主要是一些子囊菌，也有一些是担子菌和卵菌。它们能与植物建立起互利共生的互作关系。这种共生互作为寄主植物带来的好处是使植物增加了对病原微生物的抵抗能力，促进了植物的生长和对逆境的忍受能力。自从在红豆杉中分离得到了能够产生紫杉醇的内生真菌Taxomycesandreana后，对于这类真菌的研究就逐

6、渐受到人们的重视。产气霉属Muscodor内生真菌，已知分布于中美洲、南美洲、东亚、东南亚和澳大利亚的热带、亚热带植物中。它们的一个重要特征就是能够产生易挥发的有机化合物(volatileorganiccompounds，VOCs)，这些VOCs能够抑制甚至杀死许多的植物病原菌、线虫甚至昆虫和一些与人类疾病有关的病原菌。也正因为如此，有越来越多的人开始关注这一领域的研究。本研究在国内首次开展产气霉属真菌的固体发酵工艺探索。本研究的目的主要是为了尝试进行MuscodorfengyangensisStrainZJQY709菌株摇瓶固体发酵，对发酵工艺进行优化，并对所得到的发酵产物进行制剂

7、的尝试和探索。通过系统研究，最终获得了ZJQY709菌株摇瓶阶段的固体发酵工艺，同时还得到了对固体发酵产物进行初步制剂处理的方法和制剂的保存条件。主要的研究成果如下：1)研究通过测定所有菌株在不同温度下的平皿生长速率，明确了四株产气霉菌：ZJQY709、M25、M112、M153的最适生长温度。其中ZJQY709菌株的最适生长温度为25℃，M153和M112的最适生长温度均为20℃，M25的最适生长温度为23℃。2)研究采用正交设计和单因素实验设计，分别从