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时间:2019-03-04
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1、酒文化论文:共建“美美与共,天下大同”的酒文化生态圈-学术研究论文酒文化论文:共建“美美与共,天下大同”的酒文化生态圈4月19日,是中国传统的谷雨时节。这一天,酒都宿迁迎来了五湖四海的贵宾,共同见证苏酒集团隆重举行的2017封藏大典。 作为中国白酒领袖企业之一,苏酒集团以不断创新的活力强筋壮骨、书写经典,成功打造出一张飘香全球的中国名片。 这张名片上,我们看到了,那历经岁月积淀和水火熔炼,用独特生态、庞大规模、厚重底蕴,刻下的中国白酒之都印记,是如此的清晰。 这张名片上,我们也看到了,一群以做最懂酒、最会酿酒、最会卖酒为信仰的苏酒人,是如此的执着。 这张名片上,我
2、们还看到了,苏酒荣誉殿堂,是如此的耀眼。 从2007年起,洋河连续5年蝉联中国制造业500强称号,连续8年上榜亚洲品牌500强,连续10年进入中国企业集团纳税500强。2016年底,梦之蓝代表中国白酒品牌,和华为、京东、格力等,一同入选首批CCTV国家品牌合作伙伴,成为未来30年引领全球的中国国家品牌集群。在《2017全球烈酒品牌价值50强》排行榜上,洋河品牌价值同比增长50%,达42.81亿美元,位列全球第三、中国第二。 可以说这张名片,是我们曾经的收获、当下的自豪和未来的基石,我们将始终铭记、持续增辉、长久鞭策,但这还不是我们终极目标,因为我们的使命是快乐健康。为
3、什么会将快乐健康四个通俗易懂的字,作为苏酒集团的企业使命?因为,我们是最懂酒的人,更因为我们懂得天、地、人、和。 所谓天,就是顺天之时。说天时,是因为我们赶上了一个好时代,要珍惜,要感恩。党的十八大以来,创新,成为以习近平总书记为核心的党中央治国理政的核心理念之一;创新驱动,成为中国发展的核心战略。如今,创新已是千帆竞举,有力地引领着中国经济航船破浪前行,将一部具有东方改革神韵的壮丽诗篇呈现在世人面前。在当下这个伟大的时代,我们3万苏酒人传承民族工匠精神,强化创新驱动,赋予传统白酒产业以崭新的理念;强力推动,以健康和体验为核心的技术革命,让千年技艺在传承中炉火纯青、在创
4、新中健康绵柔,让中国白酒,有了新的形象、新的故事。 所谓地,就是拥地之利。苏酒集团所在地的宿迁,不仅拥有优良的政治人文环境和干事创业的经济环境,更拥有不可复制的三湖两河一湿地生态环境,空气、土壤和地下水中,蕴藏丰富的适宜酿酒的微生物和矿物质。独有的特性,让酒都宿迁成为酿酒的天然之地、酿出好酒的必然之地、酿造健康酒的超然之地;也讓酒都宿迁自古流传一镇堪与天下醉,神州无处不消魂的美名;更让酒都宿迁与苏格兰威士忌产区、法国白兰地产区并称为世界三大湿地名酒产区。这种带着深深地域烙印的酿酒基因,是大自然赐予我们的宝贵财富,也是我们记忆、传承和不能割舍的文化血脉。酒文化论文 所谓
5、人,就是匠心之人。匠心,始于信念,行于承诺,忠于品质。在我们企业,一代代酿酒匠人们薪火相传,怀着敬畏之心,以匠人之技打磨产品,以匠人之行雕琢品牌,不急不躁、紧慢自如,把时光和心思酿造进美酒。这种不忘初心的匠人文化,已然在代代酿酒人中融入血液、深植骨髓。在梦之蓝中央酒区从事手工酿酒的手工班,有二百多位老师傅,工龄都在30年左右,一辈子就干着纯手工酿酒的活儿。每个人都沉下心来,做一名真正的匠者,拥有一颗纯粹的匠心;每一件产品,背后都藏着故事,刻着细节,站着一群匠人。
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