奶品种类-席恒-中国言实出版社

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1、无公害食品生产检测与管理规范实务全书奶品种类卢炳瑞主编中国言实出版社图书在版编目(CIP)数据无公害食品生产检测与管理规范实务全书/卢炳瑞主编.—北京:中国言实出版社,2004.9ISBN7-80128-319-4Ⅰ.无⋯Ⅱ.卢⋯Ⅲ.绿色食品-食品加工-汇编Ⅳ.TS207.2中国版本图书馆CIP数据核字(2004)第103279号中国言实出版社出版发行(北京市西城区府右街2号邮政编码100017)中铁十六局印刷厂787×109232218.75印张2004年9月第1版2004年9月第1次印刷印数:1~1000册定价:3200.00元(本卷16.00元)目录◎关于“

2、复原乳”问题......................................................1◎奶源公司质量标准.........................................................3◎奶站建设标准................................................................8◎光明乳业加快冷链建设..................................................9◎2001年第二届亚太地区学生奶会议会讯...

3、....................11◎高新技术与二十一世纪的乳品与乳品工业....................12◎“国际牛奶日”简介....................................................15◎韩国开发成功鸡蛋酸奶................................................16◎墨西哥研制出“植物酸奶”.............................................17◎如何做大乳制品行业...........................

4、.........................17◎台湾厂商开拓大陆乳品市场.........................................19◎中国大陆乳业如何迎接加入WTO的挑战.....................20◎欧洲乳品工业加速合并和兼并......................................24◎真正喝出健康来...........................................................31◎保安全、保新鲜、保营养.........................

5、....................32◎光明乳业启动ERP系统...............................................33◎牛奶与女性健康...........................................................34◎没有母乳的婴儿如何选用代乳品..................................40◎吃冰淇淋是否容易发胖................................................42I◎享受牛奶一族.............

6、.................................................44◎如何看待市场上的孕妇用奶粉......................................45◎为女性健康加杯奶.......................................................47◎牛乳及其添加物质的功效特点......................................49◎如何选择乳制品....................................................

7、.......56◎卫生部批准的各种钙剂有哪些......................................58◎如何区分奶粉的优劣....................................................59◎“三鹿”奶粉真假鉴别标准.........................................62◎贝贝1段奶粉..............................................................64◎贝贝2段奶粉........................

8、.....

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