粮油作物及饲料转基因成分检测能力验证结果分析

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1、第7卷第9期食品安全质量检测学报Vol.7No.92016年9月JournalofFoodSafetyandQualitySep.,2016粮油作物及饲料转基因成分检测能力验证结果分析*蔡军,李慧,胡梦龙,傅洋,石嵩,欧静堃(营养健康与食品安全北京市重点实验室,中粮营养健康研究院,北京102209)摘要:目的通过参加转基因检测能力验证计划,对实验室转基因成分检测技术能力进行有效确认。方法针对能力验证组织方的要求,依据相应国家标准、农业部公告及出入境检验检疫行业标准,对水稻、玉米、玉米酒糟粕、大豆和油菜籽共10份样品进行

2、转基因成分定性检测和品系鉴定。结果所参加5项10份样品的能力验证均获得满意结果。结论转基因成分检测能力验证结果受检测方法的选择、DNA提取的效率与质量、实验过程的质量控制等因素影响较大。关键词:转基因成分;能力验证;结果;影响因素Analysisofproficiencytestfordetectinggeneticallymodifiedcomponentincropsandfeed*CAIJun,LIHui,HUMeng-Long,FUYang,SHISong,OUJing-Kun(BeijingKeyLabora

3、toryofNutrition,Health&FoodSafety,Nutrition&HealthResearchInstitute,COFCOCorporation,Beijing102209,China)ABSTRACT:ObjectiveTomakevalidconfirmationofthetechnicalabilityforgeneticallymodifiedcomponentdetectioninourlaboratorybyparticipatingintheproficiencytestsford

4、etectinggeneticallymodifiedcomponents.MethodsAccordingtoproficiencytestorganizer’srequirements,geneticallymodifiedcomponentsof10samplesincludingrice,corn,corndistillersdriedgrains(DDG),soybeanandrapeseedwerequalitativedetectedoreventidentified,inaccordancewithth

5、ecorrespondingGB/Tstandards,announcementsoftheministryofagriculturePRCandSN/Tstandards.ResultsAllthe5proficiencytestsand10sampleswereshownsatisfactoryresults.ConclusionResultsofproficiencytestsaregreatlyaffectedbythechoiceofdetectionmethod,theextractionefficienc

6、yandqualityofDNA,thequalitycontrolofexperimentprocessetc.KEYWORDS:geneticallymodifiedcomponents;proficiencytesting;result;influencingfactors校准、检测能力,即按照预先规定的条件,由2个或以上实1引言验室对相同或相似样品进行检测的组织、实施和评价,是国际通行的实验室质量控制方法和认可机构确认实验室能能力验证是利用实验室间的比对判定实验室的特定基金项目:中粮集团基础研究项目(2013-

7、C2-F005)Fund:SupportedbyBasicResearchProjectofCOFCO(2013-C2-F005)*通讯作者:李慧,博士,高级工程师,主要研究方向为食品生物检测及研发。E-mail:lhui@cofco.com*Correspondingauthor:LIHui,Ph.D.,SeniorEngineer,Nutrition&HealthResearchInstitute,COFCOCorporation,Beijing102209,China.E-mail:lhui@cofco.com3

8、762食品安全质量检测学报第7卷[1-4]力的有效技术手段。通过参加能力验证,可发现实验室外源基因及特定转基因品系。每项能力验证均要求所提供存在的问题和监控实验室的运行状态,提高实验室检测能样品的检测结果与指定值完全一致,才能获得检测结果满[5-7]力和检测水平,确保检测质量。近年来,随着转基因作意评价,否则相应检测项目结果为不满

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