徐昊-d301r固定化酶催化生产生物柴油最优条件

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1、分类号编号烟台大学文经学院毕业论文（设计）D301R固定化酶催化生产生物柴油最优条件OptimalconditionsofimmobilizedenzymeD301Rcatalyticproductionofbiodiesel申请学位：生物工程学士系别：食品与生物工程系专业：生物工程班级：文生085--1姓名：徐昊学号：200890519135指导老师：姜爱莉（副教授）2012年5月5日烟台大学文经学院26D301R固定化酶催化生产生物柴油最优条件Optimalconditionsofimmobilized

2、enzymeD301Rcatalyticproductionofbiodiesel姓名：徐昊导师：姜爱莉2012年5月5日烟台大学文经学院26[摘要]以D301R大孔树脂为载体进行脂肪酶的固定，通过单因素和正交实验优化固定化条件，得到高活性固定化脂肪酶并对其催化生产生物柴油的最优条件进行研究，结果表明：最优固定条件为：酶/树脂10%（w/w），加水量30%（w/w），异辛烷中4℃下固定5h；催化反应的最优条件为：加酶量67mg/g,加水量67μL/g,正己烷0.5mL/g,甲醇分三次流加，40℃下进行反应；

3、反应后最高酯化率为67.24%。固定化酶具有良好的酯化能力。关键词大孔树脂；脂肪酶；固定化；生物柴油26Abstract：Inthispaper,lipasewasimmobilizedontomacroporousresinD301R.Theimmobilizedconditionswereoptimizedthoughsingle-factortestandorthogonaldesign.TheOptimalconditionsandesterifyingcapabilityoftheimmobili

4、zedlipaseweresystematicallystudied.Theresultsshowedthattheoptimumimmobilizedconditionswereasfollows:10%lipase(enzyme/resin,w/w)wasimmobilizedinisooctanemicroenvironmentcontained30%waterat4℃for5h.Theoptimalconditionsforcatalyticreactionwereasfollows:67mg/ge

5、nzymeconcentration(enzyme/acidgrease,w/w)addinreactionsystemcontained67μL/gwaterand0.5mL/gn-hexane,methanoladdedinthreetimes,at40℃.Thehighestesterificationrateafterreactionwas67.24%.Immobilizedlipasedisplayedgoodesterificationability.Keywords：macroporousre

6、sin；lipase；immobilization；biodiesel26目录1文献综述11.1生物柴油简介11.2生物柴油生产方法11.3脂肪酶的简介21.4固定化酶简介及固定化方法31.4.1吸附法31.4.2共价结合法41.4.3交联法41.4.4包埋法41.5游离脂肪酶与固定化脂肪酶的比较41.6国内外研究进展51.7立题意义及背景62材料与方法72.1实验材料72.1.1实验仪器72.1.2实验原料及试剂7实验方法82.2.1固定化载体预处理82.2.2固定化载体制作流程82.2.3脂肪酶的固定化

7、82.2.4脂肪酶水解活力的测定82.2.5固定化条件优化92.2.6固定化酶催化酯化反应条件优化92.3分析方法92.3.1酸价的测定92.3.2酯化率的计算方法]102.3.3酶活力测定102.3.4固定化酶固定稳定性103结果与分析123.1壳聚糖/树脂比例对固定化的影响123.2戊二醛浓度对固定化的影响123.3脂肪酶固定化正交试验133.4固定化酶催化酯化反应条件优化143.4.1酶用量的影响143.4.2水含量的影响153.4.3有机溶剂种类影响163.4.4有机溶剂用量的影响163.4.5反应

8、温度的影响173.4.6甲醇流加次数影响18结论20致谢21参考文献2226烟台大学文经学院毕业论文(设计)1文献综述当前，全球经济发展迅猛，对石油的依赖和需求不断增强，由于石油资源逐渐枯竭，从而导致了历年来国际油价不断攀升，2008年更是突破每桶100美元大关，后来一度逼近每桶150美元，当前油价虽略有下调，但能源危机已经成为制约世界经济发展的重要因素[1]。另一方面，由于工业高度发达，大量的石化燃料燃烧排放了