餐饮企业微博营销策略研究——以“西贝西北菜”微博营销为例

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1、目录第一章绪论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．11．1研究的背景与意义⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．11．1．1研究的背景⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．11．1．2研究的意义⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．21．2研究的主要方法和技术路线⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯31．2．1研究的主要方法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．31．2．2研究的技术路线⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．⋯⋯⋯⋯⋯．．3第二章餐饮企业微博营销的相关理论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯42．1微博营销的相关理论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯42．1．1六度空间理论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

2、42．1．2关系营销理论(Relationshipmarketing)⋯⋯⋯⋯⋯．42．1．3精准营销理论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯52．1．4整合营销理论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯52．2微博国内外研究现状⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯52．2．1国外微博营销理论研究和主要观点⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯62．2．2国内微博营销理论研究和主要观点⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯62．3微博营销的基本概念⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯72．3．1微博的特点⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．72．3．2微博营销的特点⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．82．3．3企业开展微博营销的

3、步骤和流程⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．82．4国内目前主流微博平台简介⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯92．4．1腾讯微博简介⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．102．4．2搜狐微博简介⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．102．4．3新浪微博简介及数据分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．102．4．3．1新浪微博简介⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯102．4．3．2新浪微博用户数据分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．1l第三章餐饮企业微博营销的现状分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．13Ill3．1国内餐饮行业发展分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯133．1．1餐饮行业营销困难之原因分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

4、⋯⋯133．1．2餐饮行业发展趋势⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．143．2微博营销的适用性分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯163．2．1微博营销与餐饮行业的结合点分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯163．2．2微博运营活动⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．173．3餐饮企业微博营销的SWOT分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．183．3．1优势分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯183．3．2劣势分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯193．3．3机会分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯203．3．4威胁分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．⋯⋯⋯⋯⋯．203．4餐饮企业的微博运营方法⋯⋯⋯⋯

5、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．213．4．1微博发布的一般原则⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．213．4．2微博互动的一般原则⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．2l3．5微博营销的应用策略⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．223．5．1客户关系管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．223．5．2微博运营的LEIMO模型⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．233．5．3危机公关⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯243．5．4公益营销⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯25第四章餐饮企业微博营销的应用现状评估及其改进⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯264．1微博营销的应用现状与存在的问题⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．264．1

6、．1微博营销应用现状⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．264．1．2微博营销存在的主要问题⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．264．2微博营销应用的评估⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．264．2．1评价指标⋯⋯⋯⋯⋯．．．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯274．2．2评估模式⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯274．2．3评估方法．．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．294．3餐饮企业微博营销的创新策略⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯294．3．1企业全员微博营销⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．294．3．2建立企业标签关键词⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．30第五章微博营销应用案例——西贝西北菜微博营销

7、应用⋯⋯⋯⋯⋯．3lIV5．1“西贝西贝菜”公司简介⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯一⋯．．315．2“西贝西北菜"微博营销现状⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯315．2．1西贝西北菜微博帐号建立方面⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯315．2．2微博运营管理方面⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．325．2．3微博营销活动⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．335．2．4客户管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯335．2．5微博的推广⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．335．2．6微博监测机制⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．335．3“西贝西北菜’’微博营销应用的评价⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯345．3．1关

8、注阶段的评价⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯345．3．2互动阶段的评价⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．345．3．3态度阶段的评价⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯365．3．4保