木材科学与工程专业能源类课程的教学探讨

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1、万方数据安徽农业科学，JournalofAnhuiAgri．Sci．2015，43(34)：381—383责任编辑卢瑶责任校对况玲玲木材科学与工程专业能源类课程的教学探讨徐德良，贾种，王志强，刘翔，邹玲，荆、军，潘彪(南京林业大学材料科学与工程学院，江苏南京210037)摘要针对木材加工行业的转型升级及当前高等教育课程设置改革的不断推进，明确能源类课程在木材科学与工程专业教育中设置的,z--要性，探索新形势下能源类课程设置的教学内容，分析能源类课程在木材科学与工程专业教育教学过程中的重点与方法，以期推进木材科学与工程专业课程体系的建设，完善木材科学与工程专业

2、毕业生的知识体系。关键词木材科学与工程；能源类课程；教学探讨中图分类号S一9文献标识码A文章编号0517—661l(2015)34—381—03TheTeachingDiscussionofEnergyCourseintheMajorofWoodScienceandEngineeringXUDe·liang，JIAChong，WANGZhi-qiangetal(CollegeofMaterialsScienceandEngineering，NanjingForestryUniversity，Nanjing，Jiangsu210037)AbstractWith

3、thetransformationandupgradingofwoodindustryandthedevelopingofhighereducationcoumereform，thenecessityofset—tingenergyCOUrSeforthemajorofwoodscienceandengineeringwasdetermined，theteachingcontentofenergycourSeinthenewsituationwasexplored，theteachingemphasisandmethodoftheenergyCOHrSewa

4、sstudied，SOastoCRITyforwardthecourSeconstructionofthemajorofwoodscienceandengineeringandimprovetheknowledgesystemofstudents．KeywordsWoodscienceandengineering；Energycoupe；Teachingdiscussion基于当前本科教学课程设置重基础、重实践的指导原则，许多专业基础课、专业选修课的设置受到了冲击。前期以热工理论基础、工业企业供热等为代表的能源类课程在我国主要的林业类院校的木材科学与工程专业

5、本科课程体系中开设较为广泛。热工理论基础课程在很多高校中都被认定为夯实学生专业知识基础的重要课程。⋯。以南京林业大学为例，该校在木材科学与工程专业的教学工作中，一直设有热工教研组，长期以来教研组的师资主要以东南大学等传统的热工专业毕业生构成。适当的学时数、专业的师资保证了较好的教学成果。能源类课程在我国各林业高校的木材科学与工程专业并不是都有设置，而且在专业课程调整时，该类课程的保留以及相应学时数的设置经常会受到质疑。例如在南京林业大学新一轮的本科课程设置教学大纲的修订工作中，工业企业供热课程就由专业基础课调整为通识教育选修课，学时也从32学时调整为24学时

6、。基于当前木材科学与工程专业的教学体系及木材加工行业的能源利用状况，该文探讨了在木材科学与工程专业开设能源类课程的必要性，分析了能源类课程在木材科学与工程专业教学中的教学内容及教学重点。1能源类课程在木材科学与工程专业开设的必要性在工科类专业课程开设中，课程开设的必要性主要体现在课程知识在工作实践中的实用性、课程在专业课程体系的联系性等方面。能源类课程在木材科学与工程专业开设的必要性主要体现在如下方面。基金项目作者简介收稿日期2015年南京林业大学“教学质量提升工程”项目；教育部“卓越农林人才教育培养计划改革试点项目”：2014年南京林业大学高等教育研究课题

7、“个性化培养在研究生工作站建设中的作用研究”项目；2013年江苏省高等教育教改立项研究课题重点课题(2013JSJc039)；2013年江苏省教育科学规划重点课题(B—b／2013／0I／013)。徐德良(198l一)，男，江苏赣榆人，讲师，硕士，从事木材工业能源利用与节约、生物质能利用技术研究。2015—10一191．1木材科学与工程相关行业的能源利用对从业人员专业知识的要求传统的木材加工行业主要包括制材、干燥、木制品处理等环节。木材干燥环节对能源利用的依赖性最强，涉及到干燥热介质的生产、输送；干燥窑内部流场、温度场的优化设置；木质品干燥过程中的传热、传质

8、特性；干燥窑的保温，能源的高效利用，新能源、可再生能