阳澄湖大闸蟹养殖业可持续发展研究

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1、上海水产大学硕士研究生毕业论文阳澄湖大闸蟹养殖业可持续发展研究此展开。本文共分四部分。第一部分对阳澄湖大闸蟹养殖的历史沿革及阳澄湖的渔管体制变迁作了一个简短地回顾和述评。第二部分主要对造成阳澄湖过度开发和大闸蟹养殖无序发展状态的原因给出了标准的经济分析，提出了假说并加以验证。第三部分重点讨论了阳澄湖的治理问题，本部分重点应用美国著名公共问题经济学者奥斯特罗姆教授所总结的经验法则对阳澄湖的治理作出制度绩效评价。本文的第四部分着重讨论了行业协会组织在大闸蟹养殖可持续发展中所起到的作用，指出与养殖生产相关的交易费用的存在是阳澄湖大闸蟹行

2、业协会存在的主要原因。最后是简短的结论。第3页上海水产大学硕士研究生毕业论文阳澄湖大闸蟹养殖业可持续发展研究第一章阳澄湖大闸蟹养殖业发展概述第一节阳澄湖大闸蟹养殖业发展历史沿革阳澄湖是我国河蟹著名产地之一，位于江苏省苏州市境内，地跨昆山市、常熟市、相城区以及工业园区，具有水利、航运、渔业、饮用水等多功能，是苏州市鱼米之乡的典型象征。盛产河蟹、青虾、青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊、翘嘴红鲴、蒙古红鲐和鳜鱼等主要经济鱼类，其中以生产大闸蟹最为著名，已成为湖区的支柱产业。现有河蟹网围养殖面积4．9万亩，年产商品蟹1200多吨，产值1．5亿元

3、左右。2003年被国家标准化管理委员会列为全国阳澄湖大闸蟹标准化示范区。源于特定的地理环境，生态条件及严格的科学管理，形成了阳澄湖大闸蟹“青背、白肚、金爪、黄毛”、鲜嫩、味甜、安全、卫生的独特风格而深受中外消费者的欢迎。～、阳澄湖渔业管理体制的历史沿革阳澄湖渔业实行市级统一管理始于1979年。根据江苏省编委苏编(79)30号文件批准设立“苏州地区阳澄湖渔业生产管理委员会”，由渔业管理委员会统一行使湖区渔业生产的规划、组织、管理以及资源增殖、保护等方面的工作，沿湖各县(市)享有生产权，并协助渔业生产管理委员会开展湖区管理工作。198

4、3年地市合并后，“苏州地区阳澄湖渔业生产管理委员会”改为“苏州市阳澄湖渔业生产管理委员会”，并一直延续到2001年，在此期间的1984年和1992年，当时为鼓励地方参与湖区开发积极性。苏州市政府办公室曾两次下发文件对湖区管理作过两次调整，实行苏州市渔管会统一领导下的吴县和昆山两县(市)分湖经营、划湖管理的管理体制；1998年，苏州市政府下发文件调整了苏州市阳澄湖渔业生产管理委员会成员。2001年，在苏州市委、市政府、人大、政协和各级领导的高度重视下，苏州市政府重新恢复了阳澄湖渔业的统一管理体制和机制，撤消了原“苏州市阳澄湖渔业生产

5、管理委员会”，成立了“苏州市阳澄湖渔业管理委员会”，并建立了阳澄湖渔业管理委员会办公室和阳澄湖渔政管理站，湖区渔业的统一管理工作进入一个新阶段。第4页上海水产大学硕士研究生毕业论文阳澄湖大闸蟹养殖业可持续发展研究二、阳澄湖大闸蟹养殖业发展历史阳澄湖大闸蟹从生产沿革上大致可分为三个阶段。第一阶段：20世纪60年代以前，河蟹生产完全依赖生殖洄游，自然生长，自由捕捞，国家收购的形式来完成生产周期。每年的秋术冬初，成熟个体洄游到浅海中交配繁殖，卵于翌年3～5月孵化，蟹苗从海水中迁入淡水发育成幼蟹，逆长江而上，经长江支流进入阳澄湖生长育肥，

6、由沿湖渔民用丝网、渔簖(迷魂阵)自由捕之。年复一年，周而复始。该阶段的特点是：ll生产水平落后，产量较低口．{艮不稳定，但河蟹的规}备比较大，一般侮只缎重平均在2009以上。2．湖区渔业管理体系尚未真证形成。3．产品销售渠道主要是国营水产供销部门。第二个阶段：20世纪60年代末至90年代初，由于水利工程建设，沿跃江拦坝筑闸，基本切断了河蟹生殖洄游的通道，致使蟹苗无法进入阳澄湖。随着科学技术的进步，人们逐渐采用人工移植的办法，将在长江捞取的大眼幼体或幼蟹，人为放流至阳澄湖，让其在湖区自然生长，由沿湖渔民使用丝网、渔簖(迷魂阵)进行捕

7、捞。该阶段的特点是：1．生产水平有所提高，湖区大闸蟹产量徘徊在200吨左右，产量的波动取决于长江发苗数量的多少和质量的好坏。2．湖区渔业生产有了专门管理机构，1974年成立了苏州市阳澄湖渔业生产管理委员会，1985年后阳澄湖实行了分湖经营、划湖管理。由原苏州市吴县和昆山负责管理，对河蟹养殖生产实行了禁捕期和捕捞许可证管理制度。全湖河蟹丌捕时间定为每年的9月20同。由阳澄湖渔管会根据沿湖渔业村劳动力状况，统一发放捕捞许可证。3．河蟹销售由统一收购逐步放开，走向市场经济。4．阳澄湖大闸蟹逐步走出国门，但出口的数量比较少。第三个阶段：2

8、0世纪90年代初期至今，由于沿海和长江水域受到污染，长江发苗受到了严重影响，到了无蟹苗可捞的地步。随之河蟹的人工繁殖取得了技术性突破，加之农村产业结构的调整，阳澄湖的网围养蟹得到空前发展。1992年，现阳澄湖镇的16户渔民率先在阳澄湖东湖开始进行人