米江绿茶文化略探

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1、米江绿茶文化略探古人云:言而无文,行之不远。“一流的企业做文化,二流的企业做品牌,三流的企业做产品”。企业文化是企业在长期发展过程中,培育形成的理想信念、价值追求、道德体系及行为规范的总和。文化是潜移默化、日积月累的结果,是“软实力”、“可持续”的体现。看似“虚”功,却应“实”做;既要有“面”,也要有“点”。譬如,很多同志都称赞米江茶好喝,犹以绿茶为胜。好喝在哪?却难以言述。这样无疑削弱了米江茶的市场竞争力和影响力。品茗细思,将点滴感悟见诸于文字,诚为“炎陵牌”喜获湖南省著名商标之后推波助兴,为“文化兴企”抛砖引玉。笔者以为,大凡喝茶

2、,既要赏玩茶具、茶艺的外在之美,更应注重在色、香、味三方面品其内韵。一、观其色——米江绿茶汤色清亮,让人心旷神怡;体现了“绿色、健康”的价值导向,告诉我们生活要好心情绿色,是米江最大的优势,茶叶功不可没。心情,是健康的基石。当今社会,紧张的工作和生活的压力常常让人感觉疲惫。此时,喝茶是个不错的选择,如上海、广东、香港等地茶馆的这个作用十分明显。科学研究表明,喝茶能缓解疲劳,调适心情。如何在喝茶中喝出好心情呢?第一,要知足常乐。米江绿茶冲泡出来,大家顿觉眼前一亮。确实,好的绿茶,光是这汤色就让人神清气爽。然而,这正是米江绿茶品质的可贵之

3、处:把最好的一面留给了人们,自己却沉入杯底。所以,真正爱茶惜茶之人,不仅看“表”,还要及“里”。看看叶底是否细嫩、匀齐,如此方为上品。因此,6/6很多时候,我们既要往“上”看,更要往“下”看,不要“这山望见那山高”。同样,面对名利,不能只想着往“上”比,更要往“下”比,和自己的过去比,和职工群众比。盲目攀比,不知满足,只会欲壑难填。“广厦千间,不过夜睡一榻;腰缠万贯,无非每日三餐。”知足,是心理上的健康,精神上的财富。只有常弃非份之想,常思贪欲之害,人生才能真正走出物欲枷锁,才能欢乐不断。有道是:“为名忙,为利忙,忙里偷闲,且喝杯茶去

4、;劳心苦,劳力苦,苦中作乐,再添壶水来!”第二,要胸怀大局。米江绿茶之中,以“银针”价格最为昂贵。冲泡时,它有三个特点,“春笋破土”、“枪戟林立”、“三起三落”,恰如改革开放总设计师邓小平的一生写照:少时赴法,投身革命,“春笋破土”;金戈铁马,“枪戟林立”,矢志不渝;人生沉浮,“三起三落”,信念不改。邓小平说“不争论”是他的发明;很多人说“不争论”是邓小平的高明。不争论,其实是胸怀大局的表现;不争论,是为了争取时间扎实干。一争论,战机转瞬即逝;一争论,就错过了发展良机。当然,邓小平的“不争论”,是对大是大非的清醒把握和国际国内形势的准

5、确判断。但是若能以博大的胸怀去宽容他人,就会让自己的世界变得更加精彩。锱珠必争,再多又有何益?无非是些蝇头小利而已。也正应了胡耀邦的那句话:“心在人民,原无论大事小事;利归天下,何必争多得少得?”第三,要提高修养。毛泽东有句名言:“文明其精神,野蛮其体魄”。修身养性的最好办法有二:一是多读书。近日看到一句话:“茶道之雅,皆因有书为伴;读书之益,得于目而富于心”。与书为伍,可以少一份浮躁,多一份清纯;少一份庸俗,多一份儒雅。读书,既要钻研专业,也要读点经典。名家名篇6/6名句,无一不是智慧的结晶,对人生大有裨益。因此,莎士比亚说:“书籍

6、是全世界的营养品”。二是重健康。如果说健康是“1”,职务、金钱、房子、汽车都是跟在健康后面的“0”,有了“1”,后面的“0”才有意义。拥有健康才是人生最大的财富,身体健康,心情自然就好。除了科学锻炼、合理膳食之外,喝茶的保健作用也十分明显,多有专家论证。如果读书之时,有米江佳茗陪伴,岂不悠哉乐哉?二、闻其香——米江绿茶香气馥郁,让人精神振奋;体现了“进取、奉献”的精神追求,告诉我们工作要有激情干事创业要有激情,对待工作要像夏天般火热。“为人民服务”更应落实在行动上,落实在岗位上。从茶叶生产和市场推广的角度上来上,就是要“惜岗、爱岗、兴

7、岗、敬岗”。第一,要珍惜工作岗位。三百六十行,行行出状元。有的人总觉得怀才不遇、大材小用,整天瞅着那些“待遇高、福利多”的岗位,心思全在“跳槽”、“挪窝”上,此谓“轻视岗位”;有的人觉得升迁无望,混天度日,敷衍塞责,此谓“游戏岗位”;有的人把岗位当“筹码”,稍不如意就“撂挑子”,提拔慢一点就拿岗位“撒气”,此谓“作践岗位”。凡此种种,皆缺乏正确的“岗位观”。想一想,“扬子江心水,蒙山顶上茶”,优质绿茶大多出自于山区。山里有个啥?条件苦不苦?但是,只要象绿茶那样热爱生命,积蓄养份,充实自我,总有扬名之时。“宰相必起于州郡,猛将必发于卒伍

8、”,细数古今“风流人物”,无不从最基础最平常之事做起。再平凡的岗位也是干事业的平台,舍弃这个起点,无异水中望月,雾里看花。因此,成就事业,首在“惜岗”。6/6第二,要切实履行职责。一批优质绿茶成品,从植培、采摘、摊凉、杀

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