资源描述:
《静宁苹果发展产业的调研报告》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、静宁苹果产业发展的调研报告摘要:静宇县是廿肃苹果栽培第一大县,全国著名优质苹果基地和重要苹果出口基地。本文通过分析静宁苹果在我省乃至全国全球的发展状况,指出影响静宁苹果发展的主要问题是苹果的供给与需求不相符,从而造成静宁的苹果价格不断波动。受宏观政策及微观经济体制的相互作用,使得产销信息不完善,产销又严重脱节。针对以上问题,提出的一些建议是在做好果农自身生产技术完善的同时,结合现代的互联网技术拓宽产品的销量。关键词:静宇苹果;产销形势;互联网;网络营销为全面掌握静宁县苹果产量产值、丰产栽培技术措施以及基地建设和加工企业等发展状况,进一步科学指
2、导,加快县域经济又好又快发展,在专家指导下,经过实地调查、查阅资料等式进行了调查。一、苹果产业发展现状(一)自然环境。静宇县属黄土高原暖湿带半湿润气候区,土层深厚,通透性好,光热资源丰富,年均温度、降雨量、日照时数、着色期日照率等气候条件均与美国、新西兰、法国等国家的著名苹果产区相近。尤其是海拔、光照、昼夜温差等是生产优质高档苹果独特的自然资源。境内海拔1340〜2245米;年平均气温7.4°C,&10°C的有效积温2539〜3320°C,年均日照吋数2252小吋,无霜期159天,年均降雨量423.6毫米;日均温差12.1°C,昼夜温差大,有
3、利于果品着色和糖分积累;空气和土壤无污染,湿度适中,是北方果树的最适栽培区,所产的苹果果形端正,高桩,色泽鲜艳,果面光洁,无污染,肉质细,果汁多,酸甜可口,极耐贮藏运输%经农业部果品+苗木,质量监督检验测试中心检测,平均单果重259.8g,可溶性固形物含量14.2%,Vc含量7.lmg/100g,硬度8kg/cm2,各项理化、卫生及安全指标均达至!J或超过绿色苹果标准。(二)苹果生产现状考察1、规模不断扩大静宁果树产业从1986年起步,经过20余年发展壮大,己建成苹果园75万亩,挂果而积38万亩,户均面积&14亩,人均1.83亩,这在全国也是
4、名列前茅的。全县已建成30万宙全国绿色食品原料(苹果、梨)标准化生产基地,4000m良好农业规范(GAP)基地和4.5万亩出口创汇基地,基地认证规模达34.9万亩,占果园总血积的43.6%。静宇生态适宜、海拔高、温差大,所产苹果糖分高、硬度大、耐贮藏、无污染,极具市场竞争力,己被划入西北黄土高原优势苹果产区。2、产业快速发展近年静宁各级政府大力扶植苹果产业发展,相继建成贮藏、加工、包装配套增值型龙头企业40余家,年贮藏能力42.1万t,加工转化能力7万t,年纸箱生产能力2.1亿m2,实现产值6.3亿元,有自营出口权的企业6家,果品畅销国内20
5、多个大中城市,以及东南亚、俄罗斯和欧盟等国家和地区。近6年共出口果品4.6万t,创汇3560万美元,成为甘肃省出口果品创汇第一县。3、果农积极致富静宁苹果产业对果农致富增收起到了决定性作用。2011年,全县生产苹果40万t,产值16亿元,农民人均果品收入2560元,占其人均纯收入的84.9%。其中,万元户达2.47万户,2万〜5万元户达1.78万户,5万〜10万元户达8447户,10万元以上户达869户,最高总收入30万元,最高亩收入3.6万元。4、生产技术创新。近年为了改善果园生产状况,推广了以下儿项新技术:一是建防雹网。静宁山区常遭冰雹袭
6、击,果农损失很大。从2010年开始,政府助建防雹网,亩投资3000-3600元,2011年建成360多亩防雹网。二是建沼气池。在果园地头建沼气池,每个造价3000元左右,一般是公助,全县建12个点,每个点建30〜50个沼气池。沼气点灯烧饭,沼渣上地,沼液喷树,一举多得。三是搞苹果枝干粉碎还园。县上集中购买14台枝干粉碎机,每台8000元,送给乡镇示范园用,粉碎的枝干加入酵母菌肥(1.2万元/t.)就成了优质有机肥,可实现果园自我良性循环。四是人工授粉。以前红富士苹果树多以秦冠作授粉树,后来因为秦冠售价低,都被高接成了红富士,造成授粉树缺乏,红
7、富士坐果率低,达不到丰产要求。有的果农还以为是冻害引起的。这几年采用人工点授花笏技术效果很好,果实个大、高桩,果农认可。现在点花粉的面积已达1000余亩,点1亩红富士园只需1个工。花粉从外地购入,全县需100kg花粉。(三)、苹果产业发展中果品质量与价格成本优势分析1、果品质量优势对照国家的分级标准,经统计,2009年静宁苹果的一级果率在8096以上,按照市场和果商收购等级标准,静宁苹果的一级果率为70%左右,另外,该地区果品糖分积累高,果面清新诱人,果形规整,硬度强,既耐贮藏存放,更宜远途运输,其中,烟富3号、秋富1号、成纪富士、秦冠等品系
8、经农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(郑州)测试,果实硬度、可溶性固形物、总糖、总酸、维生素C等各项指标达到或超过国家标准,汞、镉、敌敌畏等有害金属、农药残留等均