传统饲喂与tmr饲喂对泌乳中期奶牛生产性能的影响研究

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1、奶业2011·17天地DAIRYFIELD传统饲喂与TMR饲喂对泌乳中期奶牛生产性能的影响研究1121邹阿玲，李军，李胜利，刘伟军（1.新疆克拉玛依绿成公司，克拉玛依834000；2.中国农业大学动物科技学院，北京 100193）中图分类号：S823.4文献标识码：A文章编号：1004-4264（2011）17-0058-03摘要：本试验挑选了产奶量、胎次、泌乳天数相近的24头2～3胎产奶中期的荷斯坦牛随机分为两组进行TMR（全混合日粮）与传统日粮的饲喂试验，从奶牛干物质采食量、产奶量、乳成分、体细胞数、瘤胃pH值、经济效益等方面进行数据统计分析，通过50天的饲喂对比试验，结果表明：1、

2、试验组的干物质采食量比对照组增加；2、对照组奶牛一天24小时内的瘤胃pH值在5.4～7.3之间波动，试验组的奶牛瘤胃pH值稳定在6.4～6.7之间。3、试验组奶牛牛奶体细胞数从77万/mL降低到53万/mL；4、试验组奶牛产奶量和乳脂率显著高于对照组(P<0.05）；5、通过经济效益分析，试验组比对照组纯收入多9.28元/d·头。关键词：TMR（全混合日粮）；饲喂方式；干物质；产奶量和乳脂率；奶牛健康；经济效益克拉玛依绿成公司规模化牛场于2008年11月建成后开鲜奶样品在乳品厂进行乳品测定，饲料样品在石河子大学始饲养荷斯坦奶牛，奶牛采用散栏常规饲喂方式，饲喂顺动物科技学院饲养实验室测定分

3、析。序是青贮、精料、补充料、苜蓿干草。2009年10月开始使1.2供试奶牛用全混合日粮饲喂车配制TMR饲喂奶牛。为比较TMR饲喂选取处于胎次、年龄、泌乳月、产奶量及体况相近的奶牛与普通饲喂的效果，2009年8～9月在规模化牛场进行泌乳中期中国荷斯坦健康乳牛24头，随机分为：试验组和传统饲喂与TMR饲喂对比试验，取得了较好的试验效果，对照组，每组12头，分别饲喂试验日粮和对照日粮，各组并在公司内的牛场全群饲喂TMR，准备近两年内在克拉玛试验牛基本情况见表1。依地区的养殖小区进行TMR的推广应用，充分发挥奶牛的表1试验牛基本情况单位：kg，%生产潜力，提高奶牛的单产水平，保证奶牛的健康，增加

4、头体泌乳日产乳脂乳蛋非脂组别数重月奶量率白固形物奶农收入。对照组125795.821.583.552.928.46试验组125905.721.233.522.928.441材料和方法1.3饲养管理试验牛均为散栏舍内饲养，设有运动场。在同一牛舍1.1试验时间和地点内由专人负责饲养管理，试验组用12立方的TMR卧式搅拌本试验于2009年8月11日至2009年9月30日在克拉车配制TMR（全混合日粮），对照组使用常规饲喂方式，玛依绿成公司规模化牛场进行，该场具有适宜的环境卫生即按青贮→精料→奶牛补充料→苜蓿干草的顺序饲喂，日条件、完善的消毒防疫措施和先进的挤奶设备。采集的生喂三次，自由饮水。作

5、者简介：邹阿玲（1967-），女，硕士研究生，主要从事奶牛饲养1.4试验设计管理、营养方面的工作。通讯作者：李胜利（1965-）男，教授、博士，中国农业大学动物科(1)预试期：2009年8月4日至8月10日，共计7天，对技学院。荷斯坦奶牛分组编号，进行适应性饲喂。综合58奶业2011·17DAIRYFIELD天地(2)正试期：2009年8月11日至9月30日，试验期为50ｄ。由表4可以看出，试验结束时试验组比对照组的产奶在试验正式期开始、正式期每隔10日和结束时各测定一次量提高2.73kg，差异显著(P<0.05)。试验组产奶量增加的每头奶牛的产奶量、乳成分，记录每头奶牛实际采食量，原因

6、，一方面与干物质采食量有较大幅度增加有关，另并观察奶牛食欲。试验日粮组成、营养成分见表2。一方面与采用TMR饲喂方式瘤胃发酵更加平稳、饲料养分表2试验各组饲草料、日粮营养成分含量单位：%利用效率更高有关。试验组乳脂率比对照组高0.20个百分项目DMNNDCPCFCaPNDFADF点，差异显著(P<0.05)；乳蛋白率高0.09个百分点，差中产牛精料87.01.6017.15.40.960.6039.910.7异不显著(P>0.05)。由于TMR饲喂方式使奶牛每口日粮营青贮92.91.556.530.8--64.241.3养均衡、精粗比适宜，采食量提高，其中优质粗饲料如全苜蓿草92.31.

7、5014.0-1.040.3056.444.3全棉籽92.02.8729.012.00.260.0244.130.1株玉米青贮和苜蓿采食量增加，因而牛奶产量和乳脂率提TMR日粮95.11.5015.6-0.860.3647.727.5高。注：1、NNDDM，NDF，ADF，CP，Ca，P分别表示奶牛能量单位、干物质，中性洗涤纤维，酸性洗涤纤维，粗蛋白，钙，磷。2.3传统饲喂与TMR饲喂方式对奶牛瘤胃pH值的(3)瘤胃pH值测定方法：