鹅鸡饲料代谢能的比较和强饲法测定鹅饲料代谢能时适宜样本量的探讨

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1、鹅鸡饲料代谢能的比较和强饲法测定鹅饲料代谢能时适宜样本量的探讨研究生：王庆导师：王志跃教授本研究由江苏高校优势学科建设工程资助项目和国家现代水禽产业技术体系专项(CARS．43．27)资助扬州大学动物科学与技术学院2012年6月鹅鸡饲料代谢能的比较和强饲法测定鹅饲料代谢能日翼霉喜量的探讨㈣艄研究生：王庆!复生!!!!一(扬州大学动物科学与技术学院225009)摘要代谢能是评定饲料营养价值和优化饲料配方的重要指标，然而由于鹅的营养研究不够深入，一直借用鸡的代谢能数据。为此本试验研究了鹅鸡饲料的代谢能差异和样本容量对鹅玉米代谢能测定值的影响。第一部分比较了鹅鸡饲料代谢能的差异。选用体重(3．76

2、+0．23)kg的成年扬州鹅公鹅和体重(2．57+0．17)kg的成年新扬州鸡公鸡各10只，采用真代谢能法分别比较了玉米、豆粕、稻谷、麦麸四种常用饲料的代谢能，并从纤维消化率方面初步探讨了引起差异的原因。结果显示：①玉米、豆粕的表观代谢能(A砸)鹅与鸡差异不显著(P>O．05)，真代谢能(TME)鹅的分别显著和极显著低于鸡(PO．05)；虽然本试验中鹅鸡麦麸TME的差异没有统计学意义，但鹅的明显高于鸡。②强饲玉米、稻谷、麦麸三种饲料时鹅内源能(EEL)排量显著或极显著高于鸡(P

3、<0．01)，强饲豆粕条件下鹅鸡的EEL差异未达到显著水平。内源干物质的排泄量除强饲豆粕时差异不显著外，其余鹅均显著高于鸡(PO．05)。试验结果表明饲料的AME和TME，鹅与鸡并不完全相同。鹅对饲料纤维的利用能力比鸡强，能更有效的从饲料纤维性物质中获取能量。鹅鸡的内源物质代谢存在明显的差别，与鸡相比真代谢能法测定的鹅AME受内源成分的影响较小。第二部分研究了样本容量对鹅代谢能测值的影响

4、。试验采用12个鹅的玉米代谢能值，由12个代谢能测值中随机抽取一定数目(3，4，5，6⋯8)的测值组成新的样本，进行各抽样组代谢能测定值与总体均值的比较和相同样本量下各抽样组代谢能测定值的组间比较。结果表明：强饲法测定鹅饲料代谢能时，有效样本数为3和4是不恰当的，测定结果可能存在较大偏差。试验结果提示强饲法测定鹅饲料代谢能时有效样本量不能低于5个。关键词：鹅；鸡；代谢能；样本量ComparisonofMetabolizableEnergyofFeedstuffsforCockerelandGanderandStudyofsamplesizeondeterminationofMetaboliz

5、ableenergyforgooseM．S．Candidate：WangQingAdvisor：Prof．WangZhiyue(CollegeofAnimalScienceandTechnology,YangzhouUniversity)AbstractTheexperimentwasconductedtocomparemetabolizableenergyvaluesoffeedstuffsforganderandcockerelandstudythesuitablesamplesizefordeterminationofmetabolizableenergyforgeese．Experi

6、mentone：Comparisonofmetabolizableenergyvaluesoffeedstuffsforcockerelandgeese．Inthisexperiment，10adultYangzhouganderswithweight(3．76i-0．23)kgand10adultNewYangzhoucockerelswithweight(2．57：L-0．17)kgwereemployedtodeterminemetabolizableenergyof4feedstuffs，includingcorn,soybcanmeal，paddyandwheatbran．Ever

7、y5gandersand5cockerelswereusedtodetermineonefeedstuff．Theresultsindicate：@Apparentmetabolizableenergy(AME)ofcoinandsoybeanmealforganderweresimilarwiththoseforcockerel妒>0．05)，whereastruemetabolizableenergy(T