天津市水产集团冷链物流发展策略研究

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1、天津市水产集团冷链物流发展策略研究ResearchonColdChainLogisticsDevelopmentStrategyofTianjinFisheriesGroup学科专业：工商管理研究生：邢云河指导老师：陈通教授天津大学管理与经济学部二零一二年十一月独创性声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作和取得的研究成果，除了文中特别加以标注和致谢之处外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得天津大学或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论

2、文中作了明确的说明并表示了谢意。学位论文作者签名：签字日期：年月日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解天津大学有关保留、使用学位论文的规定。特授权天津大学可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，并采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编以供查阅和借阅。同意学校向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘。（保密的学位论文在解密后适用本授权说明）学位论文作者签名：导师签名：签字日期：年月日签字日期：年月日中文摘要伴随国民经济的快速发展，我国已经成为资源外取大国，居民消费的高档化、多样化、冷藏化的趋势日益明显，国外冷

3、鲜食品也开始进入国内市场。2011年天津市被确定为“两岸食品物流产业合作试点城市”。面对国内经济环境变化带来的发展机遇和挑战。作为本市冷链物流龙头企业的天津水产集团，如何把握历史机遇，整合各种资源，构建现代冷链物流体系，是一项亟待解决的重大议题。本文首先从天津水产集团发展冷链物流的必要性与可行性两个方面，阐述了研究背景，总结了本项研究意义；运用文献研究法和比较研究方法对国内外冷链物流产业发展现状和存在问题进行了梳理概括，并总结概括了天津市冷链物流的发展现状；对天津市水产集团业务板块构成进行了初步诊断分析，运用PEST矩阵和SWOT分

4、析法对天津水产集团冷链物流环境条件进行了系统解析。在此基础上，设计了水产集团冷链物流“12345”战略规划，即围绕一个核心、推动两端延伸、聚焦三大业务、构建四个体系、建设五大工程；提出了保证冷链物流规划落实的五大组织运行机制；最后，从物理维、价值维、管理维、网络维等四个维度提出了水产集团冷链物流规划的实施策略。本文在充分把握天津水产集团外部发展机遇、行业发展前景及内部资源优势的基础上，设计了冷链物流发展规划，提出了系统性实施策略，不仅对于水产集团把握历史机遇，实现科学发展、和谐发展、率先发展提供了理论支持，而且对其他冷链物流企业制定

5、发展规划战略提供了决策参考和借鉴。关键词：天津水产集团，冷链物流，SWOT分析，战略规划设计，发展策略ABSTRACTWiththerapiddevelopmentofnationaleconomy,Chinahasbecomeacountrywhichtakeslargeamountofresourcesfromtheoutside.It’sanincreasinglyobvioustrendthatconsumersarepursuingforhigh-quality,diversifiedandrefrigeratedfood

6、andalsoinfluxofforeigncoldfreshfoodbeginstoenterdomesticmarket.Tianjinwasidentifiedasapilotcityofthecross-straitcooperationinfoodlogisticsindustryin2011.TianjinFisheriesGroup,asaleadingenterpriseofthecityincoldchainlogistics,isfacedwiththeopportunitiesandchallengesbrou

7、ghtbythechangesinthedomesticeconomicenvironment.Howtoseizethehistoricalopportunitytointegratevariousresourcesandbuildmoderncoldchainlogisticssystemisamajorissuetobesolved.Thispaperfirstlyexplainsresearchbackgroundofthetopicfromtwoaspectsofthenecessityandfeasibilityofde

8、velopmentofcoldchainlogisticsandsummarizesresearchsignificanceofthetopic.Thenitreviewsdomesticandoverseascoldchainlog