n-氨甲酰谷氨酸对哺乳仔猪生长性能及相关理化指标的影响

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1、河北农业大学硕士学位论文N--氨甲酰谷氨酸对哺乳仔猪生长性能及相关理化指标的影响姓名：陈楠申请学位级别：硕士专业：动物营养与饲料科学指导教师：曹洪战20120523摘要本试验旨在研究灌服N．氨甲酰谷氨酸对7～21日龄阶段哺乳仔猪的影响。试验选取6窝胎次相同、体重相近(2．036-a：0．181)kg的4日龄“杜×(长×大)”三元杂交哺乳仔猪。每窝挑选健康哺乳仔猪5头，随机分在5个组中，每组6头，共30头。每组每头哺乳仔猪每天每千克体重灌服不同水平的N．氨甲酰谷氨酸(N．carbamoylglutamate，NCG

2、)：对照组(0mg)；试验I组(100mg)；试验II组(150nag)；试验Ⅲ组(200rag)；试验Ⅳ组(250mg)。预试期3d，试验从7日龄正式开始，至21日龄结束，试验期14d。试验期间每天分两次灌喂。试验结束后，每组选取2头仔猪，采血，屠宰。试验结果表明：(1)生长性能指标：哺乳仔猪每天灌服100、150和200mg／kg的NCG，试验7---14日龄提高仔猪体重和日增重，但均与对照组差异不显著(P>0．05)，14～21日龄日增重，100和150mg／kg组显著提高(P<0．05)；试验全期100、

3、150mg／kg组的体重和日增重显著提高(P

4、，胃的相对重量显著提高了13．05％和9．55％(P<0．05)；小肠相对重量在灌服量为150mg／kg体重时，显著提高13．43％(PO．05)，但随着NCG添加量的增加，脾脏的相对重量也随之升高。(3)血液生化指标：哺乳仔猪灌服NCG对血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶和尿素氮没有显著的影响(P>0．05)。灌服150和200mg／kgNCG显著降低了血清中葡萄糖和血氨的含量(P<0．05)，其中葡萄糖以200mg／kg组降低最多，降低34．93％；血

5、氨则随灌服量的升高逐渐降低，250mg／kg组显著降低36．02％(P0．05)。(4)血液激素水平：哺乳仔猪灌服NCG，显著提高血清中胰岛素的含量(P

6、提高了26．16％；灌服100和150mg／kgNCG显著提高生长激素水平17．81％和15．07％(P<0．05)；哺乳仔猪灌服NCG显著降低了血清皮质醇含量(P<0．05)，当添加量为150mg／kg时最低，与对照组相比降低49．21％。(5)血清免疫球蛋白：与对照组相比，哺乳仔猪灌服100、150和200mg／kgNCG显著提高了血清中免疫球蛋白IgA的含量(P<0．05)；灌服100和150mg／kgNCG显著提高IgM(P

7、达到每天150mg／kgNCG时，免疫球蛋白的含量最高，分别提高了29．13％、69．72％和69．7％(P0．05)。(7)肠道形态：与对照组相比，哺乳仔猪灌服NCG显著提高了十

8、二指肠绒毛高度(P<0．05)和绒毛高度／隐窝深度(PO．