巢湖鸭mstn基因多态性及其与体重和屠宰性能的关联性研究

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1、万方数据AnhuiAgriculturalUniversityMasterDegreeDissertationStudiesofMSTNGenePolymorphismandItsRelationshipwithBodyWeightandCarcassTraitsinChaohuduckPostgraduate：YanXiangSupervisor：Prof．GengZhao—yuCo—supervisor：AssociateProf．ChenXing-yongSpecialty：AnimalGenetics，BreedingandReproductionRes

2、earchField：AnimalMolecularGeneticsCollegeofAnimalScienceandTechnology,AgriculturalUniversity,Hefei，230036Herei，Anhui，P．R．ChinaMay,2014万方数据IIlllIIlllllIIllIllIY2753871本论文受以下项目资助国家水禽产业技术体系(CARS一43．31)安徽畜禽产业共性技术研究院Thispaperissupportedby：orteoby一一一一NationalWaterfowlIndustryandTechnologyS

3、ystem(CARS一43．31)AnhuiInstituteofGenericIndustrialScienceandTechnologyinLivestockandPoultry万方数据独创性声明本人声明所呈的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得安徽农业大学或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。学位论文作者签名：夔扣签字日期：沙，千年占月了日学位论文版

4、权使用授权书本学位论文作者完全了解安徽农业大学有关保留、使用学位论文的规定，有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子文件，允许论文被查阅和借阅。本人授权安徽农业大学可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，收录到《中国学位论文全文数据库》，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文，向社会公众提供信息服务。(保密的学位论文在解密后适用本授权书)。学位论文作者签名：趋翔签字日期：z洲午年r月歹日指导教师签名：签字日期：≯c学位论文作者毕业后去向：么丛垒工作单位：盔缱巳巫盘电话：Z￡Z坦!星!￡三』二通信地址：，锰疵刍豳厦塑蛭经盥呈

5、缱邮编：22芝!星z万方数据摘要肌肉生长抑制素(Myostatin，MSTN)是转化生长因子13(TGF．D)超家族的一员，作为肌肉生长的负调控因子，通过抑制成肌细胞的增殖而发挥作用。巢湖鸭属优质中型肉蛋兼用型鸭种，肉质优良，但早期生长速度较慢。本试验测定了巢湖鸭生长不同阶段体重和上市前屠宰性能，探讨巢湖鸭的生长发育规律；采用PCR．SSCP方法检测MSTN基因的5’调控区、内含子2和三个外显子片段的SNPs，分析MSTN基因在群体中遗传多样性及其与肌肉生长发育的关联性。巢湖鸭公鸭初生重、4周龄、8周龄和12周龄体重的“平均值±标准差”分别为46．6-t-3．4

6、9、551．58+85．669、1228．244-159．139、1740．74-4-204．889，母鸭依次分别为46．84-4．419、468．67___65．599、1219．03±154．829、1476．75±149．449；公鸭屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率(％)分别为88．30±5．05、80．41-4-6．13、73．12±6．08、10．55±1．44、13．60±1．36，母鸭依次分别为91．25±2．74、83．66±4．16、76．95±4．23、“．13±1．49、13．48±1．50。公鸭在4周龄、12周龄体重上均极显著高

7、于母鸭(P<0．01)，而屠宰性能显著或极显著低于母鸭(p<0．05或p<0．01)，说明巢湖鸭公鸭生长速度快于母鸭，而母鸭屠宰性能相对较高。MSTN基因内含子2和外显子3分别检测到一处点突变，G6375A和T5264C，分别为AA、AB、BB和DD、DE、EE各三种基因型。矛检验结果表明群体在6375位点处于Hardy．Weinberg不平衡状态；公鸭群体在5264位点各基因型分布处于Hardy．Weinberg平衡状态。基因型与性状的关联分析表明，公鸭AA型半净膛率和胸肌率显著高于BB型(P<0．05)；母鸭AB型胸肌率显著高于AA型和BB型(P

8、，腿肌率显著高于BB型(