黄曲霉毒素试剂盒说明书

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1、黄曲霉毒素B1酶联免疫检测试剂盒使用说明书Ⅰ．样品处理方法一、食品1、脂肪含量小的固体样品（如大米、玉米、小米等）称取5.0g样品（已粉碎）于100ml具塞三角瓶中，准确加入25.0ml甲醇水（1+1）溶液，振摇15min，过滤，弃去1/4初滤液，收集试样滤液，根据样品的国家允许量标准，用A试剂将滤液进行稀释（见表1：样品稀释表）。将样品稀释液进行定量或限量测定。2、酱油、醋称取5.0g样品于25ml小烧杯中，用5ml蒸馏水将试样转移到125ml分液漏斗中，加入20ml三氯甲烷，加塞轻轻振摇3min，静置分层。放出下层三氯甲烷层，经

2、盛有约5g预先用三氯甲烷湿润的无水Na2SO4过滤器于100ml蒸发皿中，再加5ml三氯甲烷于分液漏斗中，重复振摇提取，三氯甲烷层一并滤于蒸发皿中，最后用少量三氯甲烷洗涤过滤器，洗液并于蒸发皿中，65℃水浴通风挥干。挥干冷却后，准确加入25.0ml甲醇水（1+1），将蒸发皿中的凝结物充分溶解。根据样品的国家允许量标准，用A试剂将提取液进行稀释（见表1：样品稀释表）。将样品稀释液进行定量或限量测定。3、食用油（如菜油、麻油、色拉油、花生油等）称5.0g油样于25ml小烧杯中，用20ml石油醚或正乙烷分次将试样转移至125ml分液漏斗中

3、，准确加入25.0ml甲醇水（1+1）溶液，加塞轻轻振摇5min，静置分层，放出下层甲醇水提取液。根据样品的国家允许量标准，用A试剂将提取液进行稀释（见表1：样品稀释表）。将样品稀释液进行定量或限量测定。4、葡萄酒准备称取5.0g葡萄酒于125ml分液漏斗中，加入20ml三氯甲烷，加塞轻轻振摇3min，静置分层。放出下层三氯甲烷层，经盛有约5g预先用三氯甲烷湿润的的无水Na2SO4过滤器于100ml蒸发皿中，再加5ml三氯甲烷于分液漏斗中，重复振摇提取，三氯甲烷层一并滤于蒸发皿中，最后用少量三氯甲烷洗涤过滤器，洗液并于蒸发皿中，65

4、℃水浴通风挥干。挥干冷却后，准确加入25.0ml甲醇水（1+1），将蒸发皿中的凝结物充分溶解。根据样品的国家允许量标准，用A试剂将提取液进行稀释（见表1：样品稀释表）。将样品稀释液进行定量或限量测定。5、啤酒、黄酒准确吸取5.0ml样品于25ml容量瓶，准确加入12.5ml甲醇，再用蒸馏水定容至25ml。振摇10min，此即为待测样品液。将待测样品稀释液进行定量或限量测定。若结果为阳性，则采用葡萄酒中AFB1的提取方法进行测定。6、花生样品去皮粉碎（刀切或剪切），称取5.0g于100ml具塞三角瓶中。加入25.0ml甲醇水（1+1）

5、和20ml正乙烷（或石油醚），振摇10min，过滤于分液漏斗中，静置分层。放出下层提取液，根据样品的国家允许量标准，用A试剂将提取液进行稀释（见表1：样品稀释表）。将样品稀释液进行定量过限量测定。7、月饼、桃酥、花生酱等称取10.0g试样于125ml具塞锥形瓶中，加入50.0ml甲醇水（1+1）提取液和20ml正乙烷（或石油醚）加塞震荡15min，过滤，收集滤液于分液漏斗中，静置分层。待下层甲醇水溶液澄清后，放出甲醇水溶液于另一锥形瓶中。准备吸取10.0ml甲醇水提取液（相当2.0g样品）于125ml分液漏斗中，加入20ml三氯甲烷

6、，加塞轻轻振摇3min，静置分层。放出下层三氯甲烷层，经盛有约5g预先用三氯甲烷湿润的无水Na2SO4过滤器于100ml蒸发皿中，再加5ml三氯甲烷于分液漏斗中，重复振摇提取，三氯甲烷层一并滤于蒸发皿中，最后用少量三氯甲烷洗涤过滤器，洗液并于蒸发皿中，65℃水浴通风挥干。挥干冷却后，准确加入10.0ml甲醇水（1+1），将蒸发皿中的凝结物充分溶解。根据样品的国家允许量标准，用A试剂将提取液进行稀释（见表1：样品稀释表）。将样品稀释液进行定量或限量测定。8、面粉称取10.0g面粉样于100ml具塞三角瓶中，准确加入50.0ml甲醇水（

7、1+1）溶液，震荡15min,过滤，收集试样滤液。准确吸取10.0ml滤液（相当于2.0g样品）125ml分液漏斗中，加入20ml三氯甲烷层，加塞轻轻振摇3min，静置分层。放出下层三氯甲烷层，经盛有约5g预先用三氯甲烷湿润的无水Na2SO4过滤器于100ml蒸发皿中，再加5ml三氯甲烷于分液漏斗中，重复振摇提取，三氯甲烷层一并滤于蒸发皿中，最后用少量三氯甲烷洗涤过滤器，洗液并于蒸发皿中，65℃水浴通风挥干。挥干冷却后，准确加入10.0ml甲醇水（1+1），将蒸发皿中的凝结物充分溶解。根据样品的国家允许量标准，用A试剂将提取液进行稀

8、释（见表1：样品稀释表）。将样品稀释液进行定量或限量测定。二、饲料1、一般饲料及原料称取5.0g样品于100ml具塞三角瓶中，准确加入25.0ml甲醇水（1+1）溶液，振荡15min，过滤，弃去初滤液。收集滤液。根据样品的国家允许量标