当归提取物对围产期奶牛生产性能及健康状况的影响

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1、2011年第47卷第17期AnimalHealth·动物保健当归提取物对围产期奶牛生产性能及健康状况的影响12311*张世昌，叶宏伟，徐欢根，刘建新，叶均安（1.浙江大学奶业科学研究所，浙江杭州310029；2.杭州正兴牧业有限公司，浙江临安311301；3.浙江科盛饲料股份有限公司，浙江绍兴330621）摘要：试验旨在研究当归提取物对围产期奶牛生产性能及健康状况的影响。选择60头荷斯坦奶牛按胎次、上一泌乳周期产奶量、预产期相近的原则随机分成4组，对照组饲喂粉状精料，试验一组将精料中的部分蛋白饲料制成颗粒，试验二、三组分别在蛋白颗

2、粒饲料中添加0.4%和0.8%的当归提取物。试验测定采食量、奶产量、乳成分、血液指标及胎衣不下、子宫炎等健康指标。结果表明：添加当归提取物能显著提高奶牛采食量及产奶量(产后45d内（)P＜0.05）；对乳成分无显著影响（P＞0.05），血液生化指标变化较小；对部分产后疾病的预防效果较为明显，产后首次发情日期提前。研究显示，在日粮中以颗粒料为载体添加当归提取物对提高围产期奶牛的生产性能、改善健康状况有显著作用。关键词：当归提取物；生产性能；健康状况；围产期奶牛中图分类号：S823.5文献标识码：A文章编号：0258-7033（201

3、1）17-0047-05当归为伞形科植物当归的干燥根，味甘、辛，性当归提取物购自西安天一生物技术有限公司，温。为临床使用频率较高的中药，素有“十方九归”主要有效成分阿魏酸≥0.10%，藁本内酯≥1.0%。[1]之称。近年来，国内外许多学者对当归的药理作用蛋白颗粒饲料成分：高筋面粉23.65%、膨化大以及临床应用均进行了较为详细的研究，当归对机豆33%、豆粕12%、棉仁粕30%、赖氨酸1%、蛋氨酸体免疫系统、造血系统等具有明显作用，其主要有效0.35%。[2]成分有阿魏酸和藁本内酯以及多糖。围产期是奶颗粒饲料制粒工艺：按虾颗粒料生产

4、工艺制粒；牛整个泌乳周期中最重要的阶段，在这一时期，奶牛颗料直径1.6mm，长度3～5mm，水中稳定时间4h的内分泌系统（甲状旁腺素、孕酮、雌性激素、催乳以上，由浙江科盛饲料股份有限公司生产。素等）及瘤胃微生物、瘤胃胃黏膜发生显著变化，又当归蛋白颗粒饲料：在蛋白颗粒饲料中添加经历着妊娠和分娩后体况恢复的压力，极易发生各0.8%的当归提取物，按相同工艺制成当归蛋白颗粒[3]种代谢性疾病和产科疾病。饲料。近年来，随着中国奶牛业的发展，围产期奶牛的1.2试验设计选择健康的中国荷斯坦奶牛60健康问题已成为制约奶牛业发展的突出问题，开展头，

5、按照胎次、上一泌乳周期产奶量、预产期相近的改善围产期奶牛健康状况的研究十分必要。当归作原则，进行随机配对分组，分成4组，每组15头。试为一种调理类的保健中药，其在围产期奶牛上的运验从产前3d开始，产后12d结束，试验期15d。各[4]用还没有相关报道，本试验旨在探讨当归对围产期组日粮按《中华人民共和国奶牛饲养标准》配制，奶牛生产性能和健康状况的改善作用。对照组饲喂牛场现行的粉状精料，试验一组和试验三组精料中分别用蛋白颗粒饲料和当归蛋白颗粒饲1材料与方法料替代对照组中的部分粉状蛋白饲料，试验二组则1.1试验材料用1∶1的蛋白颗粒饲料

6、和当归蛋白颗粒饲料作替————————————————代。各组日粮的蛋白、能量水平基本一致。产前和产收稿日期：2010-11-18；修回日期：2011-04-21后奶牛日粮的组成及营养成分见表1、2，试验在杭资助项目：浙江省重大科技项目（2008C02002-3）；农业部州正兴牧业有限公司进行。现代奶业产业技术体系（nycytx-02-06）1.3测定指标作者简介：张世昌(1987-)，男，在读硕士*通讯作者1.3.1试验样品采集与指标测定饲料：试验开始47动物保健·AnimalHealth2011年第47卷第17期前、产后7d与

7、结束时采集饲料样，烘干,粉碎过40奶样：分别测定产犊后7、15、45、75、105、135d目筛制样备用。测定饲料中的干物质（DM）、粗蛋白所有供试奶牛的日产奶量，同时采集抽取奶样，加（CP）、瘤胃降解蛋白（RDP）、过瘤胃蛋白（RUP）以及5％重铬酸钾防腐剂0.5mL，测定乳成分。钙（Ca）、磷（P）。采食量：记录各组牛的喂料情况，并记录剩余血清：试验开始前、产犊后6、12d尾静脉采血，料，计算各组牛群在试验开始时、产后6天、产后12d用肝素钠抗凝。每次采血约10mL，以3500r／min的采食量。离心10min，取上清液分成2

8、管，于-20℃保存备用。奶产量和成分：产奶量、乳蛋白含量、乳脂率、体免疫球蛋白含量（IgG）、丙氨酸转氨酶（T-Aα）活细胞。性、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）活性、超氧化物表2日粮组成及营养成分（产后）歧化酶（SOD）活性、丙二醛（MDA）含