服装工艺技术专业递进式顶岗实践教学探索

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1、第1期第104页浙江纺织服装职业技术学院学报2011年3月服装工艺技术专业递进式顶岗实践教学探索龚勤理摘要：对高-qmll1．装工艺技术专业递进式顶岗实践教学进行探索并实践，分析了如何实现教学和企业岗位的直接对接，使学生逐步提高岗位职业能力、企业适应能力和职业素养，自然地完成学生角色向企业员工角色的转变，切实提高教学质量关键词：硕岗实践教学；递进式；岗位角色中图分类号：G642．44文献标识码：B文章编号：I674-2346(2011)01．0104·03高职教育以培养高等技术应用性人才为根本任务，这就要求学生具有扎实够用的理论知识、较宽的知识而、较高

2、的综合素质及能够适应生产、建设、管理、服务等第一线需要的高等技术应用能力。顶岗实践教学是强化职业技能训练的主要环节。其通过与企业岗位进行深度接触，使学生在岗位实践中学习iS)'L阎知识，提高职业技能和职业素质，是深化“工学结合”培养模式改革，提高职业能力和职业素质的良好教学途经。我院服装工艺技术专业而向服装企业技术和生产管理岗位，结合专业岗位课程教学，探索实施了递进式的顶岗实践教学，从真实项目教学中的企业模拟岗位，到实训室流水线和工学交替中企业的实际岗位，再到毕业前的准员工工作岗位，根据课程特点，分岗位、分阶段安排教学内容，使学生逐步捉高岗位职业能力，

3、逐步进入岗位角色，完成学生到企业员工的角色转变。l在真实项目教学中，初步开展顶岗实践教学应深化“项目式”教学，开展企业真实项目教学。我们建立服装技术项目工作室和企业互动机制，依托地方服装产业优势，向企业承接产品方案设讨‘、款式设计、样板设计与制作等业务，带动技术方向二年级学生丌展服装产品开发为主的技术服务，使企业技术服务项目与教学内容相结合。1．1设计企业情境，让学生进入岗位角色服装技术项目工作室作为服装企业技术部工作环境的再现，将企业的工作场景引入到教学环境中来，使之兼具企业产品开发和实践教学功能。在服装技术项目工作室中，不仅配备设计电脑、制板工作台

4、、样衣试制的缝纫机、熨烫设备等设施，使同学们进入企业情境，进入技术岗位角色，而且设置教学讨论区，方便知识点的讲解分析、问题的讨论和阶段性任务的总结评价。在项目课期间，老师就是技术部门的主管、技术总监，学生则具有双重的身份，既是学生，同时是在岗的技术项目工作室的员工。根据服装企业产品开发的技术工作程序，细分制板推板、样衣制作、工艺单制定、排料等工作岗位。1个班的学生分成3～4个项目小组，根据技术部门的工作需要合理配置岗位数，安排同学承担各个角色，并适度轮岗。收稿日期：2010～11—23作者简介：龚勤理，女，浙江纺织服装职业技术学院，副教授，硕士(浙江宁

5、波315211)浙江纺织服装职业技术学院学报第1期第105页项目小组是学习和工作的团队，有合作，有分工，可以较好地培养各岗位工作的沟通能力，培养团队协作精神和团队竞争意识，培养组织能力。1．2边工作，边学习，让工作促进学习学生边工作边学习，具有双重的任务，既要在老师和企业人员(兼职老师)的指导下，按企业的技术规范完成真实项目，同时在完成工作任务的过程中进行知识的学习和技能的训练。我们按岗位的工作内容、职业能力要求，安排相应的项目课程教学内容。任务进行前，首先进行企业产品开发程序、企业技术规范、品牌风格等内容教学，教师和企业人员进行典型的结构设计制板示范

6、，对任务过程中需要的知识要点进行讲解、分析。、任务进行过程中，对[作中出现的问题，教师给予及时辅导，并和学生沟通，讨论解决。任务完成后，根据企业产品质量要求，按企业采用款式的效果，样板、样衣等技术资料数量，由项目课程老师和企业人员共同进行教学成果评价，并从工作态度、进度和效率等方而进行日常考核。值得注意的是，在r作中，必须遵循企业产开发流程，接轨企业技术规范。使学生能根据客户提供的不同形式的技术资料准确制板，能根据面料、制作工艺、后整理工艺等具体要求制作样衣。使学生了解实际生产的复杂性，做到工作细致，提高技术的灵活性。通过真实项目课程的模拟顶岗实践，让

7、学生承受一定的工作压力，进而转化成学习的动力；享受作品成果的喜悦，转化成学习的兴趣。’-．2在校内服装流水线实训中，进行顶岗实践教学校内实训进行流水线顶岗实践教学，承接服装加工订单，实现“产学一体”的实践教学模式。前期进行单件服装1：艺的实践教学，进而进行流水线成衣生产的实践教学，是学生进入企业项岗实践的前奏。2．1按企业生产布局，进行实际岗位设置按一般服装加：1企业配置的实训室设施，可以承接加衬衫、裤子、外套等基本款的订单。实训室按企业车问布置生产作业情境，按企业标准设计生产流水线，按生产程序安排纸样复核、工业裁剪、工序设计、流水线生产管理、流水线生

8、产操作、品质检验、后套包装环节等教学内容，结合企业实际生产任务进行综合实训。实训时问安排2～4