欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:33373256
大小:50.49 KB
页数:9页
时间:2019-02-25
《珍选捞汁菜谱40个》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、珍选捞汁冷面原料:荞麦面配料:珍选捞汁制作方法:将煮好的冷面用冷水过滤后放入碗中,倒入珍选捞汁即可食用。可以根据个人口味加入辣白菜、黄瓜丝等调味。特点:口感滑糯、酸甜微辣。珍选捞汁爽口白菜原料:白菜配料:珍选捞汁制作方法:将白菜洗净后切丝,整齐放入碗中,倒入珍选捞汁即可食用。可以根据个人口味加入辣椒丝等调味。特点:清脆爽口、酸甜微辣。珍选捞汁皮蛋豆腐原料:日本豆腐松花蛋配料:珍选捞汁制作方法:将松花蛋切块、日本豆腐切段,一起放入碗中,倒入珍选捞汁即可食用。可以根据个人口味加入泰椒圈等调味。特点:口感
2、嫩滑、酸甜微辣。珍选捞汁蛰头原料:蛰头配料:珍选捞汁制作方法:将蛰头浸泡后洗净切片,整齐放入碗中,倒入珍选捞汁即可食用。可以根据个人口味加入辣椒丝等调味。特点:清脆爽口、酸甜微辣。 珍选捞汁松花蛋原料:蛰头配料:珍选捞汁制作方法:将松花蛋均匀切块、紫皮洋葱切片,整齐放入碗中,倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入泰椒圈等调味。特点:口感嫩滑、酸甜微辣。珍选捞汁凉皮原料:凉皮、黄瓜配料:珍选捞汁制作方法:将凉皮切块、黄瓜切丝,一起整齐放入碗中,倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入香菜碎、胡萝卜丝
3、等调味。特点:新鲜爽口,酸甜微辣。珍选捞汁猴头菇原料:猴头菇配料:珍选捞汁制作方法:将猴头菇切片焯水后投凉,整齐放入碗中,倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒丝、黄瓜丝等调味。特点:口感嫩滑、酸甜微辣。 珍选捞汁海鲜原料:大虾、海肠、海参配料:珍选捞汁制作方法:将大虾、海肠、海参切好焯水投凉,整齐放入碗中,倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒碎、香菜碎等调味。特点:鲜味十足,酸甜微辣。珍选捞汁耳丝原料:猪耳配料:珍选捞汁制作方法:将猪耳切丝,整齐放入碗中,倒入珍选捞汁即可食用。可根据
4、个人口味加入泰椒圈、魔芋丝、葱碎等调味。特点:口感爽脆,酸甜微辣。珍选捞汁苦瓜原料:苦瓜配料:珍选捞汁制作方法:将苦瓜切片焯水后投凉,整齐放入碗中,倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入枸杞、辣椒丝等调味。特点:清热祛暑、解劳清心。珍选捞汁莴笋丝原料:莴笋配料:珍选捞汁制作方法:将莴笋切丝焯水后投凉,整齐放入碗中,倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒丝等调味。特点:鲜脆爽口,酸甜微辣。珍选捞汁花生原料:花生配料:珍选捞汁制作方法:将花生去皮后清洗,沥干后放入碗中,倒入珍选捞汁浸泡二十分钟后
5、即可食用。可根据个人口味加入红辣椒等调味。特点:口感爽脆、酸甜微辣。珍选捞汁面皮原料:面皮配料:珍选捞汁制作方法:将面皮煮熟后投凉,整齐放入碗中,倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入油菜心、辣椒等调味。特点:口感嫩滑、酸甜微辣。珍选捞汁穿心莲原料:穿心莲配料:珍选捞汁制作方法:将穿心莲洗净焯水投凉,整齐放入碗中,倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒丝、芝麻等调味。特点:清热降火、口感清爽。珍选捞汁魔芋丝原料:魔芋丝配料:珍选捞汁制作方法:将魔芋丝凉水洗净,整齐放入碗中,倒入珍选捞汁即可食
6、用。可根据个人口味加入辣椒丝、洋葱圈等调味。特点:口感爽滑,酸甜微辣。珍选捞汁鱿鱼原料:鱿鱼配料:珍选捞汁制作方法:将鱿鱼洗净切块焯水后投凉,整齐放入碗中,倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒、黄瓜丝等调味。特点:口感嫩滑、酸甜微辣。珍选捞汁豆苗原料:豆苗配料:珍选捞汁制作方法:将豆苗浸泡五分钟清水洗净,整齐放入碗中,倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒丝等调味。特点:鲜味十足,酸甜微辣。珍选捞汁云吞原料:云吞配料:珍选捞汁制作方法:将云吞煮熟后投凉,整齐放入碗中,倒入珍选捞汁即可食
7、用。可根据个人口味加入辣椒、葱碎等调味。特点:嫩滑鲜美、酸甜微辣。珍选捞汁腊八蒜原料:大蒜配料:珍选捞汁制作方法:选好大蒜去皮洗净、晾干,先泡入珍选捞汁内,再加入适量白糖拌匀,置于10℃—15℃的条件下泡制十五日。特点:果香浓郁,蒜香清透,蒜汁可以吃饺子,拌凉菜。珍选捞汁苦菊原料:苦菊配料:珍选捞汁制作方法:将苦菊洗净放入碗中,倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入水萝卜等调味。特点:口感清脆,酸甜微辣。珍选捞汁西兰花原料:西兰花配料:珍选捞汁制作方法:将西兰花焯水后投凉,整齐放入碗中,倒入珍选捞
8、汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒等调味。特点:营养丰富、酸甜微辣。珍选捞汁海参原料:大海参配料:珍选捞汁制作方法:将海参泡发后切段,整齐放入碗中,倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒丝、葱碎等调味。特点:鲜嫩爽滑,酸甜微辣。珍选捞汁莲藕原料:莲藕配料:珍选捞汁制作方法:将莲藕洗净切片,整齐放入碗中,倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入泰椒圈、苦菊等调味。特点:口感清脆、酸甜微辣。珍选捞汁山药原料:山药配料:珍选捞汁制作方法:将新鲜山药洗净去皮切条,整齐放
此文档下载收益归作者所有