迪欧咖啡市场推广策划案

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1、辽宁工程技术大学毕业设计题目：迪欧咖啡保定市场推广策划书院（系、部）：经济管理学院专业：营销与策划班级：10（1）姓名：XXX指导教师：XXX摘要迪欧咖啡是隶属于“迪欧餐饮管理有限公司”旗下的品牌。它传承了千锤百炼的咖啡技术，形成了富有特色并适合广泛需求的产品组合，包括中西式简餐、商务套餐、小吃、冷热饮等产品。迪欧优雅的欧亚式独特环境及“诚信、尊重、关怀”。自2002年在上海青浦建立第一家门店以来，至今已有11年的历史。迪欧不断追求其产品品质与服务质量，不断打造完美的优雅环境与充满人文气息的欧亚咖啡文化氛围，迪欧人一直奉行以客户满意为宗旨的服务准则，为客户营造欧亚咖啡文化氛

2、围，打造一座又一座“爱的咖啡馆”。为了进一步打开保定市场，迪欧咖啡通过对保定西餐、咖啡店市场的调研，对迪欧咖啡开发保定市场的内、外部环境进行分析和SWOT分析，消费者群体分析等，综合迪欧咖啡的自身特点，制订了符合迪欧咖啡开发保定市场的营销策划。辽宁工程技术大学毕业项目设计目录1企业概述51.1公司介绍51.2产品介绍52环境分析62.1宏观环境分析62.1.1人口环境62.１.2经济环境62.1.3自然地理环境62.1.4法律环境72.1.5社会文化环境72.2微观环境分析72.2.1企业内部环境72.2.2供应商82.2.3顾客82.2.4竞争者82.3SWOT分析92.

3、3.1优势92.3.2劣势92.3.3机会92.3.4威胁103市场分析103.1市场细分103.2目标消费市场分析104营销策略策划114.1营销目标114.2策略组合策划114.2.1产品策划113辽宁工程技术大学毕业项目设计4.2.2价格策划124.2.3渠道策划124.2.4促销策划135可行性分析165.1绩效评教指标165.2绩效评估165.3数据来源16致谢17参考文献183辽宁工程技术大学毕业项目设计迪欧咖啡保定市场推广策划书1企业概述1.1公司介绍迪欧咖啡是迪欧餐饮集团旗下的三大品牌之一，自2002年在上海青浦创设首家门店以来，始终秉承优雅欧亚气息和“诚信

4、、尊重、关怀”的核心价值观，成为咖啡行业的品质典范并得到广泛的认同和赞誉。目前，迪欧咖啡的全国门店总数有800余家，遍布中国二十多个省份、自治区和直辖市中的百余城市，拥有强大的加盟商团队的支持，五大分公司布局南北、互相策应，是中国复合式休闲咖啡的领先者。2011年迪欧滤挂咖啡全面上市，填补了国内滤挂咖啡市场品牌的空白，为迪欧集团的事业发展揭开了新的篇章。迪欧咖啡成功的关键，在于其对产品品质与服务品质的孜孜以求，不断打造完美的优雅环境与充满人文气息的欧亚咖啡文化氛围。全国万余名迪欧人，奉行迪欧以客户满意为宗旨的服务准则，为客户营造欧亚咖啡文化氛围，打造一座又一座“爱的咖啡馆”

5、。迪欧咖啡率先引进ISO9001质量管理体系，06年开发了迪欧ERP项目，完善了公司的管理系统，并通过了ISO9001以及HACCP的国际双体系认证。经过多年的努力，迪欧咖啡品牌分别荣获了中国十大优秀特许品牌、新加坡FLA“国际特许经营奖”等国际国内权威奖项。凭借成熟的管理模式，强有力的后勤支持，迪欧咖啡连续被评为“中国最适合投资的百强连锁品牌”、“加盟商最满意总部”、“100最佳特许经营品牌”；连续获得中国连锁经营协会（CCFA）赋予的“最具影响力特许品牌”称号等诸多荣誉。1.2产品介绍迪欧咖啡是中国复合式餐饮咖啡类的领先者。所以其产品兼具中西特色，即既有符合中国人饮食习

6、惯的中餐、茶饮，也有颇具西方特色的西餐、饮品。其产品分为吧台产品与厨房产品两大类。吧台产品以饮用为主，可分为：咖啡、茶、奶茶、果汁、冰淇淋、冰沙、松饼、甜品、三文治、土司、水果拼盘、干果、酒类、早餐套餐等几类。厨房产品以食用为主，可分为：主菜、沙拉、浓汤、意粉类、比萨、台式套餐、港式套餐、煲类、煲仔饭、铁板类、炒饭类、面类、粥类、休闲美食等几类。除此，店内还出售迪欧滤挂咖啡、咖啡礼盒、台湾高山茶等产品。店内设有“亚洲茶铺”专门销售台湾高山茶，还有茶叶师为顾客讲解茶文化，有时还会为顾客展示茶道。17辽宁工程技术大学毕业项目设计2环境分析2.1宏观环境分析2.1.1人口环境人口

7、的持续增加和城市化水平的不断提高，导致在外就餐次数的增多，餐饮业行业收入增加，有利于促进餐饮业的发展。保定市是一个人口大市，总人口约1120万人口，人口增长速度有所减缓，15——64岁人口约为：840万人，约占人口总数的75%，65岁以上的人口约为92万，约占人口总数的9%，保定已经入老龄化阶段，并且有上升趋势。具有大学（大专以上）程度的人口为69.27万人；具有高中（含中专）程度的人口为124.52万人；具有初中程度的人口为515.79万人；具有小学程度的人口为289.73万人。因为进入迪欧咖啡的人多为商务人员和