红标鸡简介教学ppt课件

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1、万物生红标鸡项目简介幸福生活健康第一德国哲学家叔本华曾说过：“我们的幸福十分之九是建立在健康基础上的，健康就是一切。”也就是说，健康是“1”，财富、社会地位、家庭、智慧等都是“0”。一旦代表健康的“1”不存在了，后面所有的“0”都失去了意义。据调查，现在人群中处于亚健康状态者有65%左右，处于病态者有20%，符合健康标准的仅有15%，而专家、教授、知识分子、企业经理、领导干部疲劳综合症的发病率高达50%中年人疾病多，患病率高，寿命短，有的人不到50岁就被病魔夺去了生命；令人痛惜。健康要旨“食为源”，预防病虫口入！健康的食材、科学的烹饪、平

2、衡的膳食、规律的习惯，是健康的基石！鸡市场环境简析食用鸡供需现状我国鸡肉总量由1984年的135.8万吨增长到2011年的1320万吨，并以每年5%——10%的速度增长，这使得中国一跃成为世界第二大鸡肉生产国。1、中国的鸡肉生产仍有较大的空间。国际上肉鸡产业快速增长是替代牛羊肉，我国鸡肉生产就是替代猪肉，猪肉比重由过去的90%下降到60%，这30%基本上是由鸡肉补上去的；2、肉鸡产品的品质也是优良的，低热量低脂肪，且具有较多的不饱和脂肪酸，能降低对人们不利的低密度脂肪蛋白、胆固醇。食用鸡的发展前景鸡的食品安全1、现在市面常见肉鸡：45天肉

3、鸡（白羽肉鸡）一般饲养场所从不做卫生，环境恶劣恶臭熏天，全程靠饲喂利巴韦林，盐酸金刚烷胺等抗病毒药及各种抗生素药物来控制及抑制发病，无停药期，肉鸡从育雏到出栏，终生无运动，甚至在笼子里无法转身！饲料内重金属超标甚至含有激素!2、现在市面常见土鸡：一般品种也多为肉鸡或其杂交的土仿鸡，前期饲养同肉鸡，后期饲喂点粮食及放出去运动，抗病能力较45天肉鸡强，但对于鸡白血病等免疫抑制性疾病抵抗力差，容易生病及死亡，仍然需要药物治疗及保健！料肉比大多较高！3、真正的放心土鸡：真正的土鸡必须是吃青草、虫子、杂粮等“规范性饲料的”，吃配制复合饲料的绝对不行

4、。饲养人员更不能对其进行“填鸭式”喂养。必须在宽敞的养殖场草地上，让草鸡主动找食。空气是对鸡肉质量影响最大的因素，在压抑环境下长大的鸡不仅口感不好，对人体还会产生不良影响。土鸡之所以“鸡味”浓，就是得益于运动。因为鸡在运动的时候，肌肉可以得到充分生长和发育，肌间脂肪丰富，芳香性物质在脂肪中的比例增加，味道自然很香。万物生红标鸡项目背景二十世纪中叶，欧美育种公司培育出白(羽)肉鸡，生长快速、肌肉丰满。但是这种白肉鸡并不能满足消费者对鸡肉品质的需求。自1970年代起，台湾农民自行培育的土鸡，具有生长较慢，鸡肉优质的特点，深受华人及欧洲国家的喜

5、欢。为了保障消费者权利，提升鸡肉品质，从1996年开始，由台湾红标土鸡公司与法国SASSO育种公司合作，使用台湾红羽土鸡纯化育种，并导入隐形矮小基因，成功建立了四系配套繁育体系。选育中已成功将鸡白痢、鸡白血病等重要遗传性疾病病原完全清除。“红标”的含义红标是法国最早推动与最重要的农业标签，它是一种认证标章。红标是官方标章，为消费者保证产品的品质、新鲜、口味、安全、卫生以及动物与环境的福祉。演变至今，红标所担保的农产品已包括动物、蔬果，乃至鱼产品。巴黎超市贩卖的LOUE品牌的红标鸡万物生红标鸡介绍红标雏鸡写真照万物生红标鸡介绍红标公鸡写真照

6、万物生红标鸡介绍红标母鸡写真照万物生红标鸡介绍万物生红标鸡背景介绍万物生红标鸡经历了近20年的选育，成功建立了优质商品红标土鸡四元配套繁育体系。选育种进行了种性提纯，最终锁定了27对染色体，从基因上保证了其具有较高的防疫能力，彻底净化了鸡白痢、禽淋巴白血病等遗传性喝传染性疾病病原，并导入隐性矮小基因，是父母代母鸡饲料摄取量降低20%，大大减少了饲料成本。万物生红标鸡介绍四元遗传谱系万物生红标鸡介绍万物生红标鸡育种成果（优势）1、导入隐形矮小基因，饲料换肉率高，有效节粮百分之二十。据研究发现，隐形矮小基因是唯一一种对鸡本身无害，而对人类有利

7、的基因。隐形矮小基因对鸡的出壳重没有影响，但对成年鸡的体重影响较大。矮小型的红标母鸡较正常的红标母鸡体重降低30%，公鸡较正常鸡约轻40%，由于矮小型的红标土鸡成年体重减小，因而消耗于维持需要的营养物质就减少，饲养红标土鸡便可节约20-30%的饲料，而且由于体积小，占用的房舍面积小，饲养成本便会大大降低。万物生红标鸡介绍2、抗病力强，环境适应能力强。万物生红标鸡具有较强的抗热性、抗病力，对周围环境的适应力较强，因而具有较低的死亡率。据科学研究表明，红标鸡从孵化到成年的存活率为95%，较高的商品鸡育成率能够带来明显的经济效益。万物生红标鸡介

8、绍3、雏鸡白痢、白血病等重要遗传性疾病病原完全清除。万物生红标鸡与法国SASSO育种公司合作，通过转基因技术，彻底清除了雏鸡白痢、白血病等重要遗传性疾病，是消费者可以安心食用的健康安全食品。万