高职采购管理课程教学模式研究

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1、万方数据高职采购管理课程教学模式研究吴健(惠州经济职业技术学院)摘要采购管理是物流系统中的一个重要组成部分，也是物流管理专业学生必缪的一门专业课。针对高职采购管理课程存在的问题，本文提出将基于工作流程的教学模式应用于该课程的教学中，旨在提高学生解决实际问题的能力，以达到为企业提供适用型人才的目标=关键词高职院校采购管理教学模式基于工作流程美国通用汽车前CEO杰克韦尔奇曾指出：“采购和销售是公到唯一能‘挣钱‘的部门，其他任何部¨发生的部是管理费用!”随着市场化的日益成熟，企业间的竞争逐渐演变成为采购与供应的竞争。因此，对采购人才的需求与要求在量和质上都有了极大的增长和改变。但目前

2、现有从业人员大多数存在文化水半不高、观念意识落后、操作技能低下、适应能力欠缺等问题。作为我国教育事业的重要组成部分，高职教育在培养适应现代经济发展的各种针对具体工作的应用型人才的过程中具有不可低估的作用。但是，国内高职教学中也存在着渚多问题．如重理论、轻实用．重结构、轻技能等，实际教学过程明显偏离了高职教育的宗旨。针对以上问题，本文尝试探索新的高职采购管理课程教学模式。1采购管理课程教学模式的现状与不足现代物流业区别于其他行业的一个重要特点就是实践性强。物流从业人员不仅要有扎实的现代物流理念，而且要有一定的实践经验。美国高级物流从业人员中80％在38—57岁之间，48一s2岁的

3、比例最高．占总数的28％，平均年龄在45岁。由此可见．从业经验对物流工作的重要性。然而，我国现阶段的物流教育仍然偏重理论学习，对实践环节的重视依然不够，这种教学的结果就是学生对于整个物流行业的管理情况都了解一些．但是到了自己的实际工作岗位却不能很好的适应某一个专项较强的工作。如．物流管理专业采购管理课程的教学中就存在着这样的问题。当前采购管理课程的教学内容基本上是以传统教材的章节为参考，备教学环节之问缺乏必要的关联性。教学手段虽然已经由传统的“黑板+粉笔”过渡到了以多媒体为主．但教学方式基本还停滞在“老师讲+学生记”的填鸭式教学层次上。且实践环节严重缺位。在这样的教学模式下，学

4、生只能被动机械地吸收知识而无法进行灵活运用，学生缺乏进行创造性思维的时问和空问，不利于学生专业能力、创新能力和职业能力的培养，以至于学生走上工作岗位后对工作内容无所适从。因此，有必要依据社会的需求和物流管理专业的人才培养方案，对采购管理课程的教学模式进行改革，构建基于具体工作流程的教学模式。●2基于工作流程的教学模式以工作过程为导向的职业教育理论是德国20世纪oo年代以来针对传统职业教育与真实工作世界相脱离的弊端，由德国著名的职业教育学者Rauncr教授和他的团队，在一系列研究成果的基础上形成的。该理论提出后迅速被德国的学术界所认同，并成为德国职业教育改革的理论指南。2l世纪初

5、．以工作过程为导向的职业教育披零星地介绍到我国，尽管并不系统，但一些核心思想已经被我国职业教育界所接受，并对我国近年来职业教育领域，特别是课程领域产生了深远的影响。因此．’本文在借鉴德国以工作过程为导向的职业教育理沦的基础上．结合我国高职教育特点和采购管理课程的性质，将基于工作流程的教学模式应用予采购管理课程的教学中，旨在提高采购管理人才培养水平．为我国物流行业输入更优秀的人才。同时，也为其他课程引入基于工作流程的教学模式提供参考：(1)概念。基予工作流程的教学模式是指依据“工作流程系统”确定“学习领城”后，以学生为中心。以任务为载体，让学生“做中学”，注重培养学生的综合职业能

6、力的一种教学方法。也就是说要以职业岗位需求为依据明确i粜程定位，以．【：作流程为导向开发课程内容，为学生提供体验完整工作过程的学爿制L会．逐步实现从学>J者到工作者的角色转换j(2)实施步骤。第一步：情景刨没．明确任务。情景创设，目的在于激发学生学习兴趣。此时老师最好能通过图片、课件、视频来展示与本次项目相关的内容及情境。项目所提出的任务要具有广泛性、典型性．展示的内容及情境最好为学生所熟悉。第二步：相关知泌及技能讲I解。在明确任务的基础上，介绍相关的专业知识和业务技能。为培养学生对新知识的再学习能力，最好让学生先自己学习。第三步：情景模拟。这一环节可根据实际情况，采取多种教学

7、方法，如：案例讲解、上机操作、角色模拟、多媒体观摩等。为引导学生学习，要给每名学生发一份工作任务单，工作任务单主要是模仿企业岗位实际文件的内容。通过这一环节的情景模拟．达到让学生将所学知识应用于具体工作实践。从而提高学生实际操作能力的目的。第四步：完成效果评价。这一环节主要是对任务实施中存在的问题进行总结，并进行课堂考核。课堂考核要做至Ⅱ全面化．才能起到提高学生综合能力的作用，并调动学生学习的积极性。3构建基于工作流程的采购管理课程教学模式采购管理课程具有很强的实践性，传统的理论讲述模式，并