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1、应用与环境生物学报2011，17(3):321~3252011-06-25ChinJApplEnvironBiol=ISSN1006-687XDOI:10.3724/SP.J.1145.2011.00321响应面法优化ParaconiothyriumvariabileGHJ-4产漆酶发酵条件*王维乐牟志美张淑君于奇任春久赵凯姚娟高绘菊**（山东农业大学林学院泰安271018）摘要为提高子囊菌ParaconiothyriumvariabileGHJ-4产漆酶的能力，采用响应面法对其发酵条件进行优化.首先用Placke��-Bu�man法筛选出4个影响较大的重要因素，分
2、别为：接种量（X）、培养时间（X）、装样量（X）和转速（X）.1234继而采用最陡爬坡路径逼近最大响应区域，并结合中心组合试验以及响应面分析，建立了以漆酶酶活为响应值的二次回归方程模型，即Y=698.72–13.64X+3.46X+25.45X–11.64X+44.94XX+0.31XX+23.14XX–19.55XX–12341323243444.65X2–45.07X2–36.52X2–21.60X2.从中获得最优的发酵条件：接种量6.43%（φ），温度28℃，初始�H4，培养时间1234182h，装液量72.5mL，转速157�/min，种龄96h.采用该发酵
3、条件，供试菌株的漆酶酶活达到710.44U/mL，较优化前漆酶的产量提高了1.73倍，其试验值与预测值基本相符，说明预测模型可靠性高，可应用于漆酶发酵条件的优化.图1表6参20关键词ParaconiothyriumvariabileGHJ-4；漆酶；Placke��-Bu�man；响应面；发酵条件优化CLCTQ925OptimizationofFermentationConditionsofParaconiothyriumvariabileGHJ-4forLaccaseProductionbyResponseSurfaceMethodology*WANGWeile,
4、MUZhimei,ZHANGShujun,YUQi,RENChunjiu,ZHAOKai,YAOJuan&GAOHuiju**(CollegeofForestry,ShandongAgriculturalUniversity,Tai’an271018,Shandong,China)AbstractIno�dede���oenhanceoenhance�hehe��oduc�iono��laccaselaccase���ParaconiothyriumvariabileGHJ-4,�es�onsesu���aceme�hodolog��wasa��lied�oo��i
5、mize�he��e�men�a�ioncondi�ions.Placke��-Bu�mandesignwasused�oinves�iga�e�hemain��ac�o�sa����ec�inglaccase��ieldo��ParaconiothyriumvariabileGHJ-4.The�esul�sshowed�ha���ou���ac�o�s�la��edim�o��an��olesin�he��e�men�a�ioncondi�ions,includinginocula�ionvolume(X),cul�u�e�ime(X),��o�hcon�en�(
6、X)and�o�a�ings�eed(X).1234A���e�s�ee�es�ascen�ex�e�imen�a���oaching�heo��imallevelo���he��ou���ac�o�s,cen��alcom�osi�edesignand�es�onsesu���aceanal��siswe�ea��lied�oes�a�lish�hesecond-o�de��eg�essionequa�ionmodel,Y=698.72–13.64X+3.46X+25.45X123–11.64X+44.94XX+0.31XX+23.14XX–19.55XX–44.
7、65X2–45.07X2–36.52X2–21.60X2,��o��he��ieldo��laccase.4132324341234Basedon�hismodel,�heo��imal��e�men�a�ioncondi�ionswe�eo��ainedas��ollowing:6.43%(φ)o��inocula�ion,28℃o��cul�u�e�em�e�a�u�e,ini�ial�Hvalue4,182ho��cul�u�e�ime,72.5mLo����o�hcon�en�,157�/mino���o�a�ings�eed,and96ho��seed
