试析明清中国市民的生活情怀与市民茶文化精选

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1、名声不朽了。程诗的弓l富中写道:“南屏谦筛妙子茶事,鸯云:得之于心,应之子手,嚣霹潋言传学翻者。”虽芸茶遭,僚同样不亦含襻理吗?谦拜得茶兰昧传名当时,连史拳家刘擞龟有{专赞叹:“浮汤毒褥茶三昧,冤句还窥诲一斑。”(寒代吴曾《能故意漫录》)后来历代诗人常将此典入诗,如明代朝奕就有旬:“欲试点茶篓昧竽,上山亲汲云间泉。”(《白云泉煮茶》)苏东坡受传统文化的全面濡染,对儒、道、释思想兼收并蓄,无论在一生中的哪个时期,都不曾彻底抛弃戏彻底皈依哪一种思想。但他在饮茶时感到最惬意的是超然物外,茶诗中弥漫的是超

2、脱胃氛。《试院煎茶》诗中写道:蟹眼已过查稼生,飕飕欲薛松风呜。蒙霉瘩磨细球落,绽转绕甄飞雪轻。银瓶泻汤夸第二,皋哀古人煎水意。君不见,昔时孛生好客手自煎,费从活火发新瓶;叉不见,今时潞公煎荼学西蜀,怼州花瓷琢红矗。我令贫病长苦饥,分为玉碗捧蛾眉。基学公家馋茗饺,砖妒石铫糖行遮。,苯用撑嬲拄腹文字五予豢。但愿一甄常及睡尼日南起。深深理解他的弟弟苏辙,在《和子瞻煎茶》诗中也表现出类似的情调:年来痛懒百不域,未废饮食求芳甘。蘸茶溜法虫西蜀,术声火候狁能语。粕传燕茶只煎拳,茶性镄存镶有珠。君不见,阉中茶品

3、天下高,顿身事篓不知劳;又不见,北方茗饮无不有,盐酪椒姜夸满口。我夸倦游思故乡,不学南方与北方。铜铛得火蚯蚓啊,匙脚旋转袄萤竞。僻静茅檐辩去炙背诿文字。遣丸糖取枯枝女蕉滂。李清照、欧阳修、苏东坡::,予茶,都是和他们的人生际遇、个人心态和人性追求联系在一毒约。来代文人审美精神的主要特质是趋雅避俗,所谓“士大夫处世可以百为,唯不可俗;俗便不可医也。”(黄庭坚《书缯卷后》)朱代文人把博学、深思、疑古、求新、穷理、淡泊,超脱视为高雅,而把遮名逐利、不举无术、浅薄盲从,营营荀苟视为庸俗,宋代文入把饮茶、谈

4、茶,也作为人格构成的一部分。《博学汇书》载:霹骂温公与子瞻论荼墨云:“萘与墨二者燕稿茨,豢欲鸯,墨欲黑;茶欲重,墨欲轻;茶欲新,墨欲骧。”苏窍:“上茶妙墨徭务,是其德段也。鹫坚,是其攥同也。”公叹以为然。这段记载历来为人重视,是由茶颇墨,由物及人的高论:司马温公与苏东坡谈论茶和墨的区别说:“茶和墨两者征相反,茶要肉的,墨要黑的;茶越重越好,墨越轻越好;茶贵在予新,而墨贵在于陈。”苏东坡说:“好茶与好墨都是誓的,这是因为它们的德行相同;都难坚硬的,这怒因为它们的操守相同。”司马光叹服。古人说茶“——

5、天与君予佳”,这种“君子设”就是从简其他事物的院较串褥采的。读螽令入辩想,嚣群“叹驻必然”。偌物喻入,是文入靛的传统艺拳手段,实鼯上是在表瑷鑫我的志趣。掰以,古人把茶拟人化,赋予静静美万方数据关于明清中国城市的发媵与市民阶层的形成过稷,不妨以政治型城市南京和工商业型城市杭州为代来加予说明。鬻京缝处长涯孛游,依镑长江,交逶便囊,魏产睾饶,气候宣入,鑫吉露愚誊嚣酶繁华之城,螫是魏器鬻j£朝时期中国的六朝古都。曾称建业、金陵、江宁、建康、集庆,朱元璋名之为应必,旋又改称南京,并定都于此,且自洪武二年(1

6、368)九月起修筑新城,至洪武六年八月完成。攮臻入颞越炎《客座赘疆》澄一《风俗》记载,嗳视的悫京毒户嬲多,终l§多万人;舞据《臻太褫实录》卷六三记载,南索城有驻军143000余人;因而朗初的南京城共约有30万人。为了充实南京城的人数及为众多的驻军提供服努,朱元璋从激武十三年起用政府行为强制移民南京。到洪武三十年,南京城成为了有户约950∞多,人日约∞多万的城枣。这在古代就是一座规模颇大的城枣。、入蜀的聚增,首先是要建虏,不仅是撼房,还有塞寓、官署、城蠛、庙宇等;肖了住房还妥吃、喝、穿、行、休闲等各

7、种消费。于怒乎南京城内聚然设置了许多规模魔大的官营手正业,每年的轮班匠就有23万多人;同样,大量的民营手工业作坊也应髑丽生。仅仅淹了满足富府的消费,就发展了诲多手工业。乎工韭发展了,商业鑫然隧之发震,嚣为齑瑟需要镌售出去换颡货币才能麴圄所需物菇,两样,入稍所需的消费鼎需要通邋交易才能得到,于是乎南京城内商业随着人口的聚增和手工业的发展而很快就繁荣越来了。明初,南京有十几处集市,鸡鸭鱼肉、华马驴猪、竹本柴薪等等,在集市上交易。人口的聚增以后,不仅集枣大增,痿镶也大增,翡入营绘番《毒都繁会嚣卷》攒绘了

8、南京戆镱帘街懿一段,铁这一段的矮绘孛静可翔南京是何等的繁华:城郊:江南的昂春季节,沟渠交错、阡陌纵横,成荫的绿树问桃花盛开,农民们在担水、施肥,来回奔忙。临近城零,一冀片的房舍翻掇槎,分爨褰挂饕“譬嚣”、“猿褥”、“萃行”、“驴每”、“鸡鸭纷”等褫子捂薄。拳爨鳘瘩牛三五成群待售。在家禽家蓄市场,多处见到“五谷半鼗”、“吉庆有余”、“太平衡象”等祈裰的“斗方”、“条幅”,一派升平的社会景象。还有几家标有“义必油坊”、“专染纱罗”等的手工作坊,反映了南京城的手工业的发达。市区:店镳栉愆

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