恒润基地管理手册

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1、连云港恒润食品有限公司文件蔬菜基地管理手册文件号：HR—W01—03—2005AO发放编号：受控状态：2005年10月1日发布2005年10月1日实施连云港恒润食品有限公司29管理手册目录发布令第一章：管理手册的管理第二章：方针与目标第三章：职责与权限1、基地管理机构网络2、职责与权限2.1公司经理职责2.2基供部职责2.3质管部职责2.4合作基地方职责2.5公司植保员职责2.6农药采购员职责2.7农药保管员职责2.8基地施药员职责第四章：基地选定程序第五章：农药种类核定1、农药种类核定程序2、农药种类核定表第六章：农药安全管

2、理制度1、基地农药采购程序2、基地农药稀释、配置程序3、基地农药施药程序4、基地农药保管、发放、回收程序5、基地农药使用检查措施第七章：应急制度第八章：田间管理规程第九章：基地原料采收规定第十章：原料（产品）农残安全控制检查程序及检验规程第十一章：产品（含原料）标识和追溯管理程序第十二章：培训制度29发布令各基地及公司相关部门：本管理手册是我公司认真深入贯彻国家及江苏省进出境检验检疫局相关文件及标准的基础上，并结合公司的实际情况编写的。本《基地管理手册》对公司基地的方针和目标，组织机构，职责、权限等内容，都做了明确的规定。它是

3、公司建立基地管理体系的标志，是公司基地发展和管理工作的基本法规和行动准则。做好《基地管理手册》的实施工作，将对公司的原料质量起到强有力的保证作用。现经总经理批准正式发布，自2005年10月10日起实施。《基地管理手册》发布后，各基地要组织有关人员认真学习、贯彻和实施，严格按手册规定开展基地管理活动，基供部要认真监督实施，使公司原料基地管理工作逐步深入，切实保证原料质量。总经理：2005年10月1日29第一章：管理手册的管理《蔬菜基地管理手册》（以下）简称手册）是公司基地管理工作总的纲领性文件，必须对其加强管理。1、基供部负责“

4、手册”的统一归口管理工作，具体负责“手册”的编号登记及发放回收工作。2、“手册”的解释权属公司基供部。3、“手册”定稿后由总经理批准颁布后方可实施。4、原则上规定公司领导、质管部及基地负责人持有，并妥善保管，不得损坏和丢失，工作调动时，持有人应主动到基供部办理退回手续，同时基供部也应及时回收。5、“手册”的发放、编号、更改、回收和销毁具体按公司《文件和资料控制程序》的规定执行。6、根据公司发展情况，在一定期间内依据持续改进的原则由公司总经理决定并责承基供部与质管部共同编写新“手册”，“新手册”颁布后，旧版的“手册”由基供部统一

5、回收、销毁。29第二章：方针与目标2.1管理方针：安全、安心、安定。2.2管理目标：严格按照《蔬菜基地管理手册》的要求，组织基地的栽培管理，病虫害防治，农药安全使用等。按标准组织生产、包装。确保公司产品的各项检测指标达到出口国的要求，原料安全，消费者安心，有一个安定的市场。29第三章：职责与权限1.基地管理机构网络公司经理基供部质管部基供部业务员（植保、采购、技术）质检员基地合作方农药采购员农药保管员基地植保员基地施药员基地生产者2、职责与权限2.1公司经理职责29监督检查各部门实现企业管理方针和目标。对内负责管理体系的建立。

6、及时发布相关公告，质量信息和用户意见，协调处理管理体系运行过程中出现的问题，提出整改意见，并落实整改措施。对外代表企业与客户、备案机构等就质量方面进行沟通和联络，征询意见，寻求有效的改进措施，确保质量稳定可靠。2.2基供部职责2.2.1全面负责原料基地发展和管理工作，原料农药残留控制管理工作。2.2.2负责基地原料采收工作。2.2.3负责基地农药确认、采购、保管、配制、使用、回收全过程的管理和监督工作。2.2.4负责基地文件和资料整理工作。2.2.5对基地原料的价格和质量负责。2.3质管部职责2.3.1负责公司原料（产品）农残

7、安全控制检查、监督管理工作。2.3.2负责在异常情况下田间作物取样检验工作。2.3.3负责收获前一周原料农残项目检验工作。2.3.4负责进厂原料、半成品、成品农残安全卫生检验工作。2.3.5负责原料种植生产过程中安全卫生状况的检查工作。2.3.6负责牵头组织公司农残超标产品、原料不和格原因分析和处理工作。2.4合作基地方职责2.4.1负责对基地田块规划落实工作。2.4.2负责基地各项记录保存、并在采收前十天上报公司基供部。2.4.3协助基供部管理好基地工作。292.4.4协助基供部负责基地农药采购、保管、配制、施用全过程的管理

8、工作。2.5公司植保员职责2.5.1定期到田间指导工作，现场解决相关技术问题。2.5.2负责基地环境卫生、周边农田作业情况、作物生长和状况和病虫害发生情况的监督管理。2.5.3负责对基地蔬菜病虫害的防治以及化肥、农药的使用管理，并建立完善的记录系统和管理档案。2.5.4负责基