酒店前厅部员工考核标准

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1、工作总结规章制度情况汇报教学教案办公应用酒店前厅部员工考核标准      为了加强与规范前厅管理，切实把前厅服务提升到一个新的水平，能为宾客提供优质服务，提升酒店形象。制定如下制度： 1、提前十分钟到岗，要求仪容仪表符合酒店规定，女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮，每违反一次罚款5元；2、不得迟到、早退，每迟到、早退一次，超过5分钟罚款5元，迟到30分钟以上按旷工算，旷工一天按扣三天工资，旷工三天予以辞退；3、不得无故空岗、串岗，每违反一次罚款5元；4、卫生工作必须一班一清，经理将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次，如检查两次均不合格，当班人员每人罚款5元；5、不准带情绪上班，

2、班中不准无精打采，要为客人提供微笑服务。不可在上班期间吃东西、看报纸，上网等每违反一次罚款5元。屡次就犯者，加倍罚款考核；部分文献资料来源于网络,仅供个人参考试阅,版权归原作者工作总结规章制度情况汇报教学教案办公应用6、严格准确的交接班，如由于交接班不清楚，导致客人不满的对当班人罚款5元，如出现客人重大投诉，当事人根据事情情节轻重罚款50元—100元不等（取消参加“服务之星”评先资格）。7、不得私自调班，如果确有需要必须事前申请，每人每月调班不得超过二次，如果私自调换班，对双方当事人每人罚款30元；8、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续，熟悉协议价格及挂帐单位有

3、效签单人，每出现一次现金支取单，罚款30元；如未按正常操作程序操作，当事人根据事情情节轻重罚款50元—100元不等（取消参加“服务之星”评先资格）。9、接销售部的团队客人及会议客人入住通知单时，要做到准确无误，如因个人接单不清导致房间超额预订，每违反一次罚款20元；10、做好住客房及各相关办公室的电话升降级工作，如班间连续两次为及时为住客房升级，每违反一次罚款5元；不允许以工作之便徇私舞弊，若发现根据事情情节轻重罚款10元—200元不等； 11、前厅工作人员未严格按工作流程及工作程序操作，为客人提供服务，每违反一次罚款5元；12、杜绝无关人员在前厅逗留，当班人员未及时劝离，每违

4、反一次罚款5元；13、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报，追查责任到人，一经查实，罚款10元至30元；部分文献资料来源于网络,仅供个人参考试阅,版权归原作者工作总结规章制度情况汇报教学教案办公应用14、不服从分配，不听指挥、顶撞、侮辱各级管理人员，扣罚50－200元，并由部门经理签发黄牌书面警告单；15、与客人发生冲突，对客态度恶劣，影响酒店声誉者，按情节轻重扣罚50－300元不等；16、严格按规定时间完成部门下达的任务指标，每拖延一天，罚款10元；部分文献资料来源于网络,仅供个人参考试阅,版权归原作者