花厅、花厅文化、花厅酒

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1、花厅·花厅文化·花厅酒被学者誉为“东方的土筑金字塔”的花厅古文化遗址，位于我市西南18公里的马陵山花厅村，海拔69米。“花厅”一名，最早始见于清康熙丙戌年的《徐氏族谱》，该谱是乡贤徐用锡“述其先人世守之谱系”。吏部尚书、文渊阁大学士李光地为其族谱作序，长洲（今苏州）清初校勘家、书法名家何焯謄写之。《徐氏族谱》记载：用锡，字画堂，原名杏，号坛长。钦选翰林院庶吉士，壬辰授编修，继而授侍读，配蔡氏，葬司吾山（即马陵山）顶徐家花厅子东。由此可以得知，花厅原为徐用锡的庭院，《徐氏族谱》成为我们以资借鉴的宝贵资料。花厅古遗址是1952年发现的，南京博物院于当年

2、12月和1953年11月对该遗址作了两次小规模的挖掘，取得了一些收获，引起了当时学术界的重视。1987年和1989年10月，南京博物院连续两次对花厅古遗址进行大规模的发掘，发现了一批大型墓葬，出土了一些重要的遗迹现象和遗物，为探索中国古代文明的起源和研究长江与黄河下游地区原始文化之间的相互关系等重大学术课题，提供了一批十分重要的资料，受到学术界的普遍关注和思考。美国哈佛大学人类系主任、世界著名的考古学家张光直教授说：“殷商文化有不少重要的特征，在花厅文化里可以清楚地找到祖型或原型。”特别是有关人殉、人祭这种野蛮现象的出现，更促进了文明的产生和发展。

3、众所周知，古埃及国王为了死后和生前一样过着豪华的生活和统治人民，征用了大批奴隶和农民为自己修造了宏大的陵墓，从四面看，都像汉字的“金”字，因此我国人称它为“金字塔”。埃及金字塔建筑群，散布在尼罗河下游西岸，大小金字塔共有七十座，其中最大的一座金字塔是国王胡夫的陵墓。金字塔外观雄伟，墓室结构复杂是世界建筑史上的奇迹，是古代埃及人民伟大智慧和辛勤劳动的结晶，也是奴隶和农民被残酷奴役的历史见证。花厅古墓葬只所以被学者称之为东方的土筑金字塔，雄辩地说明，花厅古墓葬的主人代表当时社会的最高层，已经形成一个帮派或阶层等级，主宰着当时的社会，以致拥有殉人和人祭的

4、特权。大墓的主人已是当时社会财富的拥有者，最初的阶级对立可能萌芽或出现，文明的曙光已经从花厅升起！“花厅”，因此而蜚声四海。花厅古文化遗址发掘出土的遗迹、遗物十分丰富，特别是发现了5000多年前的灰陶酒器，比传说中的黄河流域夏王朝的杜康酒早一千余年。惟新沂花厅酿酒厂制造的“花厅大曲”、“花厅白酒”，散发出5千年琼浆玉液浓郁的醇香，其酒文化的历史超过贵州茅台、河南杜康、孔府美酒居中华酒文化之源头。