学生营养改善计划工作目标责任书(推荐稿)

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1、学生营养改善计划工作学生家长目标管理责任书（家长）为使我校义务教育学生营养改善计划工作顺利实施，全面提高义务教育学生健康水平，明确主体职责，落实管理责任，保障学生食品安全。根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育营养改善计划的意见》[国办发【2012】54号]和《贵州省农村义务教育学生营养改善计划实施方案》[黔府办发【2011】134号]文件精神，特签订本责任书。一、培养并加强孩子良好的饮食和卫生习惯，教育孩子讲究卫生。如饭前便后要洗手、勤剪指甲、不随地吐痰等和锻炼身体。二、加强对孩子的安全教育，提高孩子的安全防范意识。要教育孩子在校遵守纪

2、律，爱护学校的公共财产。在校期间不拥挤、不喧哗，防止踩踏碰撞事故的发生。三、要教育孩子在就餐时发现变质、霉变、出虫和不洁食品时应主动停止食用，并向陪餐教师、食堂工作人员或者学校领导报告。四、学校不提倡家长给孩子零花钱，更反对孩子在学校周围购买零食。如“麻辣”、冰水、雪糕等，如因购买零食造成的不良反应，学校概不负责。五、孩子生病要及时向老师请假，发现孩子有腹泻、呕吐、腹疼、头晕、头疼、痉挛、四肢无力等疑似食物中毒的症状时，应积极主动送孩子到附近医院就医。在未得到医院的明确诊断意见时不要随意给事件定性，以免造成师生不必要恐慌和责任纠纷。正确区

3、分个体原因和群体性事件，人吃五谷杂粮都会生病，如因个人原因生病而企图与营养餐集体中毒挂钩的，所造成的经济和法律责任由家长负责。六、教育孩子准时上学、放学，不要吃陌生人给的食物。本责任书一式二份，学校和家长各持一份。本责任书自签订之日起生效。学校公章校长监护人签字年月日食堂管理员岗位安全工作目标责任书（管理人员）为了加强学校安全保卫工作，明确各岗位及责任人的安全工作职责，进一步落实“安全第一、预防为主”的方针，消除各种影响学校安全和稳定的隐患，维护学校正常教育教学秩序，保障学校和全体师生员工的生命财产安全。根据上级主管部门的要求

4、，结合学校安全工作的要求，特与各岗位责任人签订岗位安全工作目标管理责任书。一、食堂管理员安全工作职责：1、认真贯彻落实食品卫生法，结合本校实际制订学校食堂的分工、作息、操作规程、安全管理等各项规章制度，并督促厨师及相关人员严格执行各项制度。2、每周组织食堂工作人员进行一次业务学习，对工作人员进行安全教育，学习食堂机械设备的安全操作规程；3、坚决把好食堂的蔬菜、肉类、粮食、食油以及其它作料的进货关，与供货商签订供货合同，避免不合格的产品进入食堂。4、食堂工作人员持证上岗，管理员必须按卫生部门的要求定期组织工作人员进行身体检查，不合格者坚决予以

5、辞退。5、组织员工对餐具进行定期消毒，严禁出售霉变食品、剩饭、剩菜。6、预防和杜绝食物中毒事件的发生。7、严格操作间管理，预防意外事故发生。8、做好防火、防盗、防投毒工作。检查指导厨师、服务员做好食品卫生工作。9、对食品卫生质量、餐厅服务卫生质量进行技术把关。10、对违反操作规程和卫生制度的行为及时制止。二、安全事故责任追究食堂管理员不认真履行安全工作职责，食堂因管理不善发生安全责任事故，造成学校财产损失或师生伤害事故的，食堂管理员承担管理和领导责任，情节严重的学校将申请教育主管部门给予行政处分。事故损失5000元以上或发生师生群体中毒的，

6、扣发当年所有学校津贴，年度考核记为不合格，并请教育主管部门给予行政处分，直至追究法律责任。食堂管理员已经尽到管理职责，因其他工作违章导致安全事故，管理员只承担领导责任，由学校根据事故大小予以适当处分。三、本责任书一式三份，学校、各责任人各执一份。本责任书自签订之日起生效。校长：岗位责任人：学校公章年月日食堂工作人员岗位职责及安全责任书（工作人员）为了加强学生营养食堂管理，确保学校营养食品卫生安全，树立忧患意识、坚持增收节支的原则，真正做到奖勤罚懒，优质服务，办师生满意的营养食堂，更好地为教育教学服务，特签订食堂工作人员岗位职责及安全卫生责任

7、书。1．食堂工作人员应遵守学校规章制度，爱岗敬业，服务师生，并能配合学校完成临时性工作。2．食堂从业人员必须持《健康证》上岗，有卫生知识合格证。3．炊事人员要认真履行职责，要努力改善食堂卫生防疫与食品卫生安全工作环境。4．食堂的兼职采购员要把好食品采购入口关，霉变伪劣及未疫食品（如未盖蓝印章的猪肉），严禁入学生食堂。5．食堂工作人员要认真履行职责，保证室内通风，认真清点物品数量，与采购员核实价格，每天作好入库登记册。6．食堂购物先由炊事员报告计划数，物品入库须由两人签字，所有开支必须向主管领导报告审批后，方可购买。7．负责煮饭的师炊事员按时

8、供应开水，并指挥学生排队打开水，维持秩序。8．食堂工作人员要自觉做好食堂的卫生保洁工作，确保室内环境整洁，下水道通畅。无老鼠、苍蝇、蟑螂，地面无污物。9．贮存食品分类、分架、加工