实施农村义务教育学生营养改善计划工作责任书

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1、实施农村义务教育学生营养改善计划工作责任书为了顺利推进我校农村义务教育学生营养改善计划（以下简称“营养计划”）实施，增强学生体质，促进学生健康发展，学校与班主任及相关管理人员签订工作责任书。1、建立以校长为组长的实施“营养计划”领导小组，并明确一名分管领导和一名食品安全管理员，加强“营养计划”的日常管理。2、建立完善“营养计划”监管制度。认真落实《食品安全法》。对营养餐收发涉及的时间、人员、数量、批次等进行登记。建立营养餐的验收、储存、试样、留样、发放等制度，严格把好每个环节。学校要与相关教职工签订责任

2、书，层层落实责任，确保营养餐食品安全。3、建立营养餐食品留样制度。安排人员负责营养餐食品留样工作，做到“留样48小时，无异去样，异常查样”，并做好记录，确保留样食品不出现问题。4、坚持零利润经营，决不允许学校和教职工在实施“营养计划”中谋取利益。5、督促班主任指导学生当场食用，防止出现饮食安全。要安排老师从领取营养餐到学生食用全过程监督。要指定专人负责对营养餐的领取和分发，确保每人每天一份，不得漏发、错发。6、教育学生不食用变质、过期、包装破损的营养餐，并及时与食品安全管理员联系处理。7、教育学生养成良

3、好的卫生习惯，食用前洗手，食用后将营养餐包装物放于指定位置。8、学校应对教师、学生和学生家长进行营养知识培训，要在卫生部门指导下，建立学生营养水平、健康状况检测机制，为评估“营养计划”提供科学依据。9、学校应及时向家长公布实施“营养计划”的有关文件，确保政策信息公开、透明。广泛听取家长的意见和建议，争取家长对“营养计划”的理解和支持，妥善解决和处理好有关矛盾和问题。10、学校要单独建帐、独立核算，接受监督和审计。11、学校要建立食品安全事故应急处理预案，不断提高处置突发食品安全事故的能力。12、凡因不认

4、真履行职责，出现食品完全事故的，追究校长及相关人员责任。13、对虚报、冒领、套取专项资金和截留、挤占、挪用专项资金的学校和个人，按照《财政违法行为处罚处分条例（国务院令427号）》的有关规定处罚。此责任书一式两份，学校及相关责任人各存一份。校长：责任人：江龙镇杨柳学校（公章）2013年9月2日