玉米蛋白粉和脱霉剂对黄颡鱼生长、体色健康的影响

《玉米蛋白粉和脱霉剂对黄颡鱼生长、体色健康的影响》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、苏州大学学位论文独创性声明本人郑重声明：所提交的学位论文是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果·除文中已经注明引用的内容外，本论文不含其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果，也不含为获得苏州大学或其它教育机构的学位证书而使用过的材料·对本文的研究作出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人承担本声明的法律责任·论文作者签名：二阻日期：一苏州大学学位论文使用授权声明本人完全了解苏州大学关于收集、保存和使用学位论文的规定，即：学位论文著作权归属苏州大学。本学位论文电子文档的内容和纸质论文的内容相一致·苏州大学有权向国家图书馆、中国社科院文献信息情报中心、中国科学技

2、术信息研究所(含万方数据电子出版社)、中国学术期刊(光盘版)电子杂志社送交本学位论文的复印件和电子文档，允许论文被查阅和借阅，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存和汇编学位论文，可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索。涉密论文口本学位论文属在年一月解密后适用本规定。非涉密论文吵论文作者签名：投El导师签名：芏杠日期：型兰：羔!鲨玉米蛋白粉和脱霉齐玎对黄颡鱼生长、体色及健康的影响中文摘要试验一：本试验以初均重为(13．824-1．06)g的黄颡鱼为试验对象，在实用饲料配方模式下，保持饲料中蛋白质、脂肪、能量、磷含量基本一致。选择商品色素添加剂和由叶黄素含量较高的饲料原料如玉

3、米蛋白粉组成的饲料同时进行养殖试验，直接由色素含量高的饲料原料组成的饲料来保障养殖的黄颡鱼对色素的需求，在相同蛋白质水平下，减少豆粕等植物蛋白质的使用。希望筛选出玉米蛋白粉的适宜添加量，探讨减少或不使用叶黄素添加剂的可行性。将试验鱼随机分为5组，每组设3个平行，每个平行100尾鱼。饲料中玉米蛋白粉用量递增，以不添加玉米蛋白粉的饲料为对照组，以添加金黄素一Y商品色素添加剂的饲料为叶黄素组。饲养58d后，分析测定生长形体指标、饲料利用率、血清生化指标、免疫机能、皮肤和血清中色素含量、组织结构等。结果表明：①在玉米蛋白粉添加组中，随着玉米蛋白粉用量的增加，饲料系数呈增高的趋势，特定生长率呈降

4、低的趋势，肥满度呈降低的趋势。②6％玉米蛋白粉组中血清AST、ALT显著高于叶黄素组。③血清中总类胡萝卜素含量为叶黄素组最高，显著高于对照组和6％玉米蛋白粉组，而对照组血清中总类胡萝卜素含量最低。④各组别肠绒毛高度差异显著(P<0．05)。6％玉米蛋白粉组肠绒毛密度显著高于10％玉米蛋白粉组和14％玉米蛋白粉组。结论：①在生长性能方面的结果，综合考虑黄颡鱼生长、成活率等因素，以6％玉米蛋白粉组效果最佳。②在体色效果方面的结果表明：饲料、黄颡鱼血清和皮肤中的总类胡萝卜素含量及叶黄素含量均呈正相关。黄颡鱼血清、腹部皮肤、背部皮肤中总类胡萝卜素和叶黄素含量与饲料中总类胡萝卜素和叶黄素含量呈3

5、次曲线变化规律。玉米蛋白粉作为内源性饲料色素原料对维持黄颡鱼的正常体色有一定的效果。高叶黄素含量的叶黄素添加组着色效果比玉米蛋白粉添加组更理想，随着玉米蛋白粉用量的增加，类胡萝b素、叶黄素在黄颡鱼皮肤中沉积量逐渐增大，10％玉米蛋白粉组和14％玉米蛋白粉组也取得较好的着色效果。③在生理机能方面的结果表明：玉米蛋白粉用量的增加对于黄颡鱼血清的生理机能无显著影响。④在组织结构方面的结果表明：微绒毛高度和密度与玉米蛋白粉添加量呈负相关，但黄颡鱼肠道通透性未发生显著差异。黄颡鱼肠道屏障完整，黄颡鱼肝脏未受到损伤。中文摘要玉米蛋白粉和脱霉剂对黄颡鱼生长、体色及健康的影响试验二：本试验以黄颡鱼为研

6、究对象，在实用饲料配方模式下，保持饲料中蛋白质、脂肪、能量、磷含量基本一致。提高玉米蛋白粉使用量后，玉米蛋白粉中霉菌毒素可能影响黄颡鱼的体色和生长速度，故在饲料中添加脱霉剂，对其进行验证性、有效性试验。将试验鱼随机分为6组，每组设3个平行，每个平行loo尾鱼。饲料中玉米蛋白粉用量递增，将玉米蛋白粉用量设定为6％、10％、14％三个水平，并在相应的玉米蛋白粉添加组中，均添加O．1％的百霉克。饲养58d后，分析测定生长形体指标、饲料利用率、血清生化指标、免疫机能、皮肤和血清中色素含量、组织结构等。结果表明：①14％玉米蛋白粉组中添加百霉克后黄颡鱼的饲料系数显著降低(P<0．05)。6％玉米

7、蛋白粉组和14％玉米蛋白粉组添加百霉克后，对黄颡鱼生长起到了促进作用。10％玉米蛋白粉组添加百霉克后，血清DAO显著降低。②随着玉米蛋白粉用量的增加，黄颡鱼皮肤和血清中色素含量呈升高趋势。③添加百霉克后各组别肠绒毛密度比玉米蛋白粉添加组显著增加(P<0．05)，肠绒毛高度方面，10％玉米蛋白粉组添加百霉克后显著增加(P