易腐品联合采购决策与费用分配研究

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1、国内图书分类号：F253．4国际图书分类号：338西南交通大学研究生学位论文密级：公开易腐品联合采购决策与费用分配研究年级2QQ曼级姓名迢瀣苤申请学位级别．搜±．专业笪理抖堂皇王猩指导老师一．奎至二零一二年五月三十日ClassifiedIndex：F253．4U．D．C：338SouthwestJiaotongUniversityDoctorDegreeDissertationSTUDYONCOLLABORATIVEPROCUREMENTANDCOSTALLOCATIONPROBLEMSWITHPERISHABLEPRODUCTSGr

2、ade：2008Candidate：FengHai—rongAcademicDegreeAppliedfor：PH．DSpecialty：ManagementScienceandEngineeringSupervisor：LiJun西南交通大学学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权西南交通大学可以将本论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复印手段保存和汇编本学位论文。本学位论

3、文属于1．保密口，在年解密后适用本授权书；2．不保密囹，使用本授权书。(请在以上方框内打“扩)学位论文作者签名：侈孵指导老师签名：±t≥嘭导日期：ⅥIpb-Ⅵ日期：1母12．侈．L刁西南交通大学博士学位论文创新性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是在导师指导下独立进行研究工作所得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体己经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出贡献的个人和集体，均已在文中作了明确的说明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。本学位论文的主要创新点如下：(1)针对非瞬时补货的易腐品联合采

4、购问题，研究了多零售商联合采购的费用分配博弈和节约博弈。在某些条件下，我们发现费用分配博弈存在着另一公正分配对，即我们可找到属于费用分配博弈核心的一新解；(2)在易腐品库存方面，建立了供应商允许零售商延期支付货款、零售商亦允许中级顾客延期支付货款的库存模型，弥补了允许延期支付下易腐品库存研究的不足；对于延期支付下的联合采购费用分配博弈，证明了博弈满足次加性和平衡性，该类博弈的特征函数为分段函数，这区别于传统合作博弈在特征函数的表达。(3)对于多种易腐品的联合采购，我们用最大一致集的概念研究了大联盟的稳定性问题，说明大联盟在给定比例分配

5、方案下从长远利益来看是稳定的；在零售商承担运输费用情况下，说明了零售商只是在一定条件下的合作是有益的，在联合采购博弈满足次加性情况下，我们给出了博弈的费用分配解。学位论文作者龆吗1咻日期：、一f'．6．p西南交通大学博士研究生学位论文第1页摘要新鲜水果、蔬菜、海鲜等产品的高易腐性以及独特的消费者鲜度偏好要求该类产品在以最短的时间从田间转移到餐桌时，降低其在流通中的损耗，保证其在流通中实现品质的稳定。受制于我国冷库、冷藏运输车等基础设施能力不足、储藏保鲜以及低温运输技术比较落后，我国易腐性食品在流通中的损耗比较大。近年来，随着经济的发展

6、与居民生活水平的提高，人们对易腐性产品的需求量逐年增加，对产品的品质、多样性及鲜度提出了更高要求。加快实施易腐性产品供应链管理，对于保障消费安全以及降低企业物流成本来说具有重要意义。为此，本文以水果连锁店、大型连锁超市为研究对象，分析各零售商在联合采购下的订货策略以及费用分配问题。首先，在各零售商补货能力有限的情况下，建立了多零售商联合采购的库存控制模型以及费用分配博弈模型，证明了多零售商在联合采购下存在最优订货策略以及费用分配博弈的核心非空，并对几种典型的比例分配解的效率进行了模拟分析。在此基础上，考虑了零售商集中存储产品时的联合采

7、购问题，通过研究表明零售商联盟在集中存储产品时的费用低于独立存储产品时的费用。据此进一步考虑零售商允许缺货且缺货量完全拖后供给的联合采购问题，证明了最优订货策略的存在性，提出了属于费用分配博弈核心的比例分配方案并研究了该方案满足的公理性质。其次，研究了供应商允许零售商延期支付货款时的多零售联合采购问题。在各零售商只有一类顾客情况下，研究了多零售商的订货策略以及费用分配方案，并分析了供应商提供的结汇期限变化以及变质率变化对零售商费用的影响；在各零售商有两类顾客情况下，证明了多零售商在联合采购模式下的费用小于各零售商独立采购时的费用，提出

8、了属于费用分配博弈核心的比例分配解，重点考察了终端顾客比例对各零售商分担费用的影响。再次，分析了不同订货策略下的多产品库存控制模型。在零售商对各种产品的需求均不为零时，证明大联盟在比例分配费用方案下属于博弈的最大一致集，