茶多糖提取毕业论文(含外文翻译）

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1、湖北科技学院毕业设计（论文）论文题目：茶多糖提取工艺的优化学生姓名：范伟学号：080721031专业：药学方向：药物化学指导教师：胡春弟2012年4月20日湖北科技学院学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果，除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体均已在文中以明确方式标明，本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。学位论文作者签名：日期：学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保障、使用学位论文的规定，同意学校保留并向有关学位论文管理部门或

2、机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权省级优秀学士学位论文评选机构将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。本学位论文属于1、保密□，在_________年解密后适用本授权书。2、不保密□。（请在以上相应方框内打“√”）作者签名：年月日导师签名：年月日目录论文正文1中文摘要1英文摘眼1前言2实验部分3结果与分析6问题与讨论13结论14参考文献15致谢16课题任务书17外文翻译21文献综述36开题报告43湖北科技学院本科毕业论文：茶多糖提取工艺的优化茶多糖提取工艺的优化学生：范伟指导老师：胡春弟（湖北科技学

3、院药学院，湖北咸宁437100）摘要目的：本文以粗茶为主要原材料进行茶多糖提取工艺的研究。方法：采取水提醇沉法，对茶叶中的茶多糖进行提取分离，然后运用苯酚-硫酸法测定茶多糖的含量。本文重点以pH值对茶多糖提取率的影响进行了探讨，在单因素实验结果的基础上，考察了pH值、浸提温度、浸提时间以及乙醇浓度四因素对茶多糖提取率的影响，采取L9(3)4的正交实验设计，通过极差分析，得到茶多糖提取的最佳条件组合。结果：对茶多糖提取率影响最显著的因素为浸提温度，其次为乙醇浓度、浸提时间、pH值，茶多糖的最佳提取工艺条件为pH值为4、浸提温度为85°C、浸提时间为1.5h、乙醇浓度为75%，茶叶中茶多糖的平均

4、含量为2.67%。结论：采用上述浸提工艺，既可以节省提取工艺的成本，也可以提高提取工艺的效率，并能最终为粗茶的综合利用提供社会经济效益的新途径。关键词茶多糖；提取；正交试验；最佳工艺条件；平均含量OptimizationTechnologicalExtractionofTeaPolysaccharideStudent:FanWeiInstructor:HUChundi(CollegeofPharmacy，HubeiUniversityofScienceandEngineering，Xianning437100，China)AbstractPurpose:Thistextisstudyingt

5、hepreparationprocedureforextractingpolysaccharidebasedontheroughtea.Method:Toadoptwaterextractionalcoholprecipitationmethod,isolateandpurifythepolysaccharidefromthetea,andthenusephenol-sulfuricacidmethodtodeterminethecontentofTeapolysaccharide.Inthispaper,pHvalueworkonTeapolysaccharideextractionyie

6、ldisstudiedonthekeypoint.Basedontheresultsofthesinglefactorexperiment,makeanon-the-spotinvestigationofthepHvalue、lixiviatingtemperature、lixiviatingtimeandtheethanolconcentrationfourfactorsworkingonTeapolysaccharide第49页共49页湖北科技学院本科毕业论文：茶多糖提取工艺的优化extractionyield,takeL9(3)4orthogonaldesign,throughanal

7、ysisofrange,optimumtechnologicalconditioncombinationforextractingTeapolysaccharideisobtained.Result:ThemostsignificantfactorsforextractingTeapolysaccharideislixiviatingtemperature,followedbytheethanolconcen