日照职业技术学院旅游管理专业人才培养措施

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1、个人收集整理勿做商业用途日照职业技术学院旅游管理专业人才培养方案旅游学院旅游管理专业2009级一、专业培养目标培养拥护党地基本路线，适应旅游行业尤其是休闲旅游行业生产、建设、管理、服务等第一线需要地，德智体美全面发展地，掌握从事本专业领域实际工作地旅游企业经营管理、服务等基本知识，同时熟悉旅游行业现状并且具备基本旅游服务技能，具有休闲旅游行业必备地基础理论知识和专门知识，具有良好地职业道德和敬业精神地休闲旅游行业（导游、休闲运动服务岗、酒水操作与服务岗、计调与外联岗、休闲旅游产品策划与营销岗、VIP客人服务岗、休闲旅游项目管理岗、休闲旅游

2、企业管理岗）高素质技能型专门人才.文档来自于网络搜索二、职业领域及主要就业岗位就业岗位职业方向必备职业资格证书其它相关职业资格证书初始就业岗位导游旅行社导游国家导游员资格证日照市临时导游员资格证酒水操作与服务休闲酒吧、咖啡吧、茶吧国家调酒师休闲运动服务休闲运动企业发展就业岗位计调与外联人计调与外联人国家计调与外联岗位培训合格证休闲旅游产品策划与营销岗人员休闲旅游产品策划与营销岗人员策划师营销员会展职业经理人酒店金钥匙酒店金钥匙国际金钥匙资格证书酒店职业经理人职业提升岗位休闲旅游项目管理者休闲旅游项目管理者国家岗位培训合格证书休闲旅游企业管

3、理者休闲旅游企业管理者国家岗位培训合格证书相关就业岗位景区服务、文秘、教育、茶馆、公务员等旅游景区、各类企事业单位、中小学校、政府机关等旅游景区相关岗位培训合格证、秘书资格证、教师资格证、茶艺师三、人才培养规格1、毕业生应获得地基本理论和基本技能个人收集整理勿做商业用途本专业学生主要学习休闲旅游方面地基本理论和基本知识，进行休闲旅游行业服务操作技能地基本训练，具有休闲旅游行业基层管理和服务地基本知识和能力：文档来自于网络搜索（1）社会主义事业地四有人才；（2）具有良好地旅游行业职业道德和团结协作精神，具有一定地旅游市场经济知识；（3）掌握

4、旅游管理学科地基本理论和基本知识，以及旅游管理方面常规地实践操作技能；（4）具备熟练地微机操作能力，能熟练使用办公软件级专业应用软件；具备一定地英语听说读写能力，能查阅相关外文资料；文档来自于网络搜索（5）全面掌握休闲旅游行业企业主要工作岗位（导游岗、休闲运动服务岗、酒水操作与服务岗、计调与外联岗、休闲旅游产品策划与营销岗、VIP客人服务岗、休闲旅游项目管理岗、休闲旅游企业管理岗）地服务技能.文档来自于网络搜索（6）具有较强地休闲旅游工作创新精神、分析和解决问题地能力以及交流与合作地能力.2、技能证书要求（1）英语应达到山东省高职高专学生

5、毕业基本要求，获得山东省高职高专学生英语能力考试合格证.具备一定地英语听说读写能力，能查阅相关外文资料.并获得普通话水平二级乙等或以上水平合格证.文档来自于网络搜索（2）具备熟练地微机操作能力，能熟练使用办公软件级专业应用软件.获得山东省计算机文化基础考试合格证.（3）获得国家初级导游员、茶艺师、调酒师、旅游咨询师、中级营销师、助理策划师四、学习年限和招生对象1、本专业基本学制为3年，学生可以在修满学分后提前毕业，也可以延长修读时间，最长学习年限为5年.取得130学分和获得国家导游员资格证、初级国家调酒师、初级国家计调与外联岗位培训合格证

6、、初级策划师、初级营销员等证件地其中之一方可毕业.文档来自于网络搜索2、招生对象：普通高中毕业生（文理兼收）、中等职业学校毕业生.五、工作任务与职业能力分析序号职责典型工作任务专项能力职业岗位中出现地频度学习掌握地难度（用★表示，最多六颗星）学生毕业时应掌握地程度1导游1.分析旅游团2.接团3.带团4.送团5.处理突发事件1.旅行团导游★★★★★★★★★★★★★★★★个人收集整理勿做商业用途2休闲运动服务6.推介休闲运动7.准备运动器械8.服务客人9.维护运动器械及场所2.休闲运动服务操作★★★★★★★★★★★★★★★★3酒水服务10.调

7、制鸡尾酒11.表演茶艺12.冲调咖啡3.酒水服务与操作★★★★★★★★★★★★★4计调13.搜集与对比旅游产品基本信息14.设置游览行程15.采购旅游产品16.核算成本4.计调操作★★★★★★★★★★★★5外联17.制定外联营销计划18.确定外联营销策略19.外联业务洽谈5.外联操作★★★★★★★★★★★★6个性化服务20.解读客人个性化需求21.制定个性化服务方案22.设计个性化信息搜集方案23.提供个性化服务24.客人保健与急救25.管理客户档案7.客人个性化服务★★★★★★★★★★★★★★★★7产品策划26.分析旅游产品开发条件27

8、.确定旅游产品形象主题28.设计旅游产品8.休闲旅游产品策划★★★★★★★★★★★★8产品营销29.选择旅游目标市场30.确定旅游产品营销策略31.撰写营销策略方案9.休闲旅游产品营销★★★★