DB32∕T 2187-2012 蔬菜标准园创建规范

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1、ICS65.020.20B05备案号：36387-2013DB32江苏省地方标准DB32/T2187—2012蔬菜标准园创建规范RulesfortheEstablishingofVegetableStandardFarms2012-12-28发布2013-02-28实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T2187—2012前言为规范我省蔬菜标准园创建，制定本标准。本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。本标准由由江苏省农业委员会提出，江苏省园艺技术推广站起草。本标准起草人：曹光亮、周军、黄保健、王宝海、曾晓萍、杨意成IDB32

2、/T2187—2012蔬菜标准园创建规范1范围本标准规定了江苏省蔬菜标准园创建项目建设的规范与要求。本标准适用于全省蔬菜标准园项目建设。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。DB32/T1590—2010钢管塑料大棚(单体)通用技术要求DB32/T1589—2010苏式日光温室（钢骨架）通用技术要求DB32/T1591—2010蔬菜生产田间记录要求3标准园条件3.1环境条件蔬菜标准园的土壤、空气、灌溉水质量符合相关蔬菜产地环境条件行业标准的要求，制定农业废弃物回

3、收计划，不可降解的农业废弃物全部回收并作无害化处理。。3.2园区规模设施蔬菜标准园集中连片面积（设施内面积）200亩以上，露地蔬菜标准园集中连片面积1000亩以上。3.3园区布局标准园须经有资质或有能力的单位进行统一规划。农资存放、集约化育苗、标准化生产、产品检测、采后商品化处理等功能区设施设备齐全，布局合理，满足安全生产需要。3.4基础设施园内水、电、路设施配套，确保涝能排、旱能灌，主干道硬化，适应机械化生产要求。排涝能力达到日降雨200mm后24小时内排除田间积水。3.5生产设施2DB32/T2187—2012日光温室、钢架大棚设计建造符合DB32/T1589—2010

4、、DB32/T1590—2010的要求。4栽培管理4.1耕作制度合理安排茬口，科学轮作，有效防治连作障碍。适宜蔬菜全面推行垄或高畦地膜覆盖栽培。4.2品种选择选用抗病、抗逆、优质、高产、商品性好、适合市场需求的品种，良种覆盖率达到100%。4.3种子种苗统一供种供苗，所用种子符合国标种子要求，采用穴盘或轻基质等集约化育苗方式，集中育适龄壮苗。4.4覆盖材料栽培设施应用防雾滴耐老化功能棚膜，出入口、通风口覆盖防虫网。4.5水肥管理宜采用喷滴灌、水肥一体化技术。基肥施用充分腐熟的无害化有机肥。4.6病虫防控4.6.1人员配备配备至少1名植保员，负责制定防治计划，确定防治技术，并

5、负责农药采购、使用、贮藏、处理和防治指导。4.6.2防控原则实行病虫害专业化统防统治。按照病虫害防治指标和防治适期，采用综合措施防控病虫害，优先使用农业、物理、生态防控措施。4.6.3防控方法4.6.3.1生态防控露地蔬菜应用杀虫灯和性诱剂，设施蔬菜应用防虫网、粘虫色板及夏季高温闷棚消毒等生态栽培技术。4.6.3.2化学防控科学安全用药，严格农药选择、药械选择、用药适时，严格安全间隔期和合理施药。4.6.4防控记录建立防治计划和防治档案，记录防治时间、地块、防治目的、防治措施、投入品3DB32/T2187—2012名称、剂量、防治效果、操作人员等。4.7产品采收按照兼顾产量

6、、品质、效益和保鲜期的原则，适时采收。4.8田园清理将残枝落叶等废弃物和杂草清理干净，集中进行无害化处理，保持田园清洁。5采后处理5.1设施设备配置专门的产品整理、分等、分级、包装等场地，实行预冷处理和冷链运输。5.2分等分级按照蔬菜等级标准，统一进行分等分级，确保同等级蔬菜的质量、规格一致。5.3产品品牌产品须统一品牌。商标通过工商部门注册。5.4包装与标识产品须经统一包装、标识后销售。包装材料不得对产品造成二次污染。标识内容按国家相关规定执行，至少表明产品的品名、产地、生产者、采收期、保质期、产品质量等级、净含量、产品执行标准代号等内容。6质量管理6.1投入品管理农药、

7、肥料、生长调节剂等投入品购买、存放、使用及包装容器回收处理，实行专人负责，建立进出库档案。投入品应单独存放，并与产品间有足够的隔离区。植保产品、肥料等存放设施的门上或附近应有固定的、清楚的危险警示牌。6.2档案记录由县级以上农业主管部门统一印发生产档案本，详细记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期，病虫草害发生与防治情况，产品收获日期。档案记录保存二年以上。蔬菜生产田间记录符合DB32/T1591—2010的要求。4DB32/T2187—20126.3产品检测标准园产品应符合国家食品安全要求，