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1、2017-2018学年辽宁省抚顺市抚顺县七年级(下)期中生物试卷1.下列哪一组养分是人体内的能源物质()A.糖类、蛋白质、脂肪B.维生素、无机盐、脂肪C.维生素、糖类、脂肪D.矿物质蛋白质糖类【答案】A【解析】糖类是人体最主要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,蛋口质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;水、无机盐、维生素不提供能量。2.既不参与构成人体细胞,又不为
2、人体提供能量的营养物质是()A.蛋白质B.维生素C.糖类D.水【答案】B【解析】蛋白质是构成人体细胞的基本物质,也能够为人体提供能量,A错误;维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,但作用却很人,能够增强人的抵抗力,B正确;糖类是最重要的供能物质,也能够构成人体细胞,C错误;水是构成人体细胞的重要物质,人体的生命活动也离不开水,D错误。点睛:食物屮含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐。蛋白质、糖类和脂肪是人体的三大供能物质,它们也都能构成人体细胞;而维生素既不构成人体细
3、胞,也不为人体提供能量。水、无机盐参与构成人体细胞,是构成人体细胞的原料。3.平日我们所吃的米、面、甘暮和马铃暮中,含量最多的营养物质是()A.糖类B.蛋白质C.维生素D.脂肪【答案】A【解析】糖类是主要的供能物质,葡糖糖、蔗糖、淀粉都属于糖类,我们平时所吃的米、面、甘薯和马铃薯中,含量最多的就是糖类,A正确;蛋白质主要与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,奶、蛋、鱼、肉等食物中蛋白质的含量丰富,B错误;维生素是对人体起重要作用的微量元素,在不同的食物屮含量一般都很少,C错误;脂肪是备用能
4、源,在肥肉、花生、大豆等食物中含有较多的脂肪,D错误。点睛:糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质,并能为生命活动提供能量。4.在下列器官中,基本没有消化功能的是()A.小肠B.口腔C.胃D.大肠【答案】D【解析】小肠屮含有多种酶,对蛋白质、淀粉和脂肪都有消化功能,是消化的主要场所;口腔中含有唾液淀粉酶,能将淀粉消化成麦芽糖;胃内有胃蛋口酶,能够对蛋白质进行初步消化。大肠只有吸收功能,没有消化功能。点睛:人体的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门,口腔、胃和小肠具有消化功能,胃、小肠、大
5、肠具有吸收功能,食道、咽和肛门既没有消化功能也没有吸收功能。1.人在细细咀嚼馒头吋会觉得有甜味,这是因为()A.胃液将淀粉分解成麦芽糖B.肠液将淀粉分解成葡萄糖C.唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖D.唾液淀粉酶将淀粉分解成葡萄糖【答案】C【解析】人体的口腔与唾液腺相连,唾液腺可以分泌唾液,通过导管进入口腔。唾液中有淀粉酶,馒头中主要含淀粉,淀粉无甜味,但是它能在唾液淀粉酶的催化作用下,水解为麦芽糖,麦芽糖有甜味。所以人在细细咀嚼馒头时会觉得有甜味,这是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖。2.与小肠的吸收功
6、能无直接关系的结构特点是()A.小肠内有环形皱裳B.小肠绒毛间有肠腺C.小肠内有小肠绒毛D.绒毛内有丰富的毛细血管【答案】B【解析】小肠内壁有坏形皱裳,增大了吸收营养物质的面枳,冇利于营养物质的吸收,A错误;小肠壁有肠腺,肠腺分泌的肠液中含有多种消化酶,这是与小肠的消化功能相适应的,B正确;皱製上有小肠绒毛,增人了吸收营养物质的面积,有利于营养物质的吸收,C错谋;小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管,毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质的吸收,D错误。3.人体最大的腺体是()A.唾液腺B
7、.肝脏C.胰腺D.肠腺【答案】B【解析】考点:各种消化腺的位置和功能。分析:人体消化系统由消化道和消化腺两部分组成,消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏,胃腺和肠腺是位于消化道内的小消化腺,肝脏、朕腺和唾液腺是位于消化道外的大消化腺。解答:肝脏是人体内最大的消化腺,成人的肝脏重约1.5kg,大部分位于腹腔的右上部,肝脏具有多方面的功能:分泌胆汁、代谢功能和解毒功能等。故选:B&下列关于合理膳食的叙述,哪一项是不正确的()A.合理膳食有利于增进健康和预防疾病B.合理膳食指能够满足人体对各类营养和能
8、量需要的膳食C.合理膳食所含营养物质的比例合适、搭配合理D.为了满足人体的需求,应多吃杂食、零食【答案】D【解析】合理膳食能够满足人体对各种营养物质的需要,提高身体免疫能力,有利于增进健康和预防疾病,A正确;合理膳食是指能够满足人体对能量和各种营养物质的需要的膳食,B正确;合理的膳食是食物中所含的各种营养成分比例合适,互相搭配合理,C正确;合理膳食包括:每日三餐,按时进餐,早、屮、晚餐的能量摄取应当分别占30%、40%、30%;不偏食、不挑食、不暴饮暴食;均衡摄入五类
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