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《山茱萸提取液微生物发酵前后化学成分比较研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、要山茱萸为临床常用中药，该药为山茱萸科植物CornusofficinalisSieb.etZucc的干燥成熟果肉，主产于河南、浙江、陕西、安徽。现代研究发现山茱萸含有有机酸类、环烯醚萜苷类、皂苷等多种成分，有促进造血、调节免疫、降血脂与抗动脉粥样硬化、抗肿瘤、抗氧化、延缓衰老、调节内分泌、润肠通便等作用。中药经加工炮制后，改变了药性以及内在成分的质和量，可更好地发挥中药的优势。依靠微生物发酵来加工炮制中药，是传统中药加工炮制重要方法之一，目前越来越受到世人关注。本课题对山茱萸乙醇提取物进行分离，从中分离得到9个化合物，经理化性质测定、化学定性实验及波谱数据分析，鉴定了化合物
2、的结构，分别为务谷甾醇(I)、齐墩果酸（II)、熊果酸（III)、胡萝卜苷（IV)、没食子酸（V)、马钱苷（vi)、莫诺苷（vn)、獐牙菜苷（通）、d-葡萄糖（k)。为了探讨山茱萸水煎液发酵前后药理药效及化学成分变化，我们首先通过正交实验优化了山茱萸水煎煮提取的最佳条件，并在比较发酵前后药物的抗氧化活性研究及对四氧嘧啶所致糖尿病大鼠血糖的影响研究的基础上，分析探讨了山茱萸水煎液经微生物发酵前后高效液相指纹图谱变化，并对其主要化学成分马钱苷和多糖含量变化进行研究，以期寻找水煎液发酵前后药理药效和化学成分变化的相关性，为中药山茱萸发酵液的临床用药以及发酵中药的发展提供科学依据。
3、关键词山茱萸；化学成分；发酵；抗氧化；降血糖；指纹图谱；含量StudyontheComparisonofChemicalConstituentsofCornusofficinalisBeforeandAfterFermentationAbstractCornusofficimalisiscommonlyusedinclinicalmedicine.ThedrugisthedryripefruitofPolygonumplants,mainlydistributedinHenan,Zhejiang,Shanxi,Anhui.ModernresearchfoundthatCor
4、nusofficimaliscontainsorganicacids，iridoidglycosides,saponinsandotheringredients.ltcanpromotehematopoieticfunction,regulateimmunefunction,reducebloodlipidandatherosclerosis,anti-tumor,anti-oxidation,anti-aging,regulateendocrine,laxativeandsoon.AfterprocessingoftraditionalChinesemedicine,th
5、equalityandquantityoftheinternalcomponentswerechanged,itwouldbetterservetheadvantagesoftraditionalChinesemedicine.FermentationisoneimportantwayofprocessingoftraditionalChinesemedicine,asoneoftheimportantmethodsofprocessing,hasreceivedmoreandmoreattentionoftheworld.9compoundswereisolatedfro
6、mPolygonumandtheywereidentifiedasyS-sitosterol(I),oleanolicacid(II)，ursolicacid(III)，daucosterol(IV),gallicacid(V)，loginin(VI),monodglycosides(VE)，sweroside(VID),D-glucose(IX).Inordertocomparethechangeofpharmacologicalefficacyandchemicalcomposition,wefirstoptimizedbyorthogonalexperimentsCo
7、rnusofficimalisdecoctionextractthebestconditions.Comparetheanti-oxidativeactivityandanti-bloodglucoseeffect,beforeandafterofmicrobialfermentation.ResearchthechangesoftheHPLCfingerprintandthechangesofmainchemicalcompositionafterfermentation,lookingfortherelatio
