我国食品包装的现状及发展

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1、一、食品包装的概述1（-）食品包装的概念1（-）食品包装的分类2（三）食品包装的设计耍求2二、我国食品包装现状3（一）食品包装领域卫生标准的内容不够完善3（-）国内的企业对现有卫生标准的执行情况不容乐观4三、我国食品包装存在的问题5（一）溶剂残留量超标5（-）食品保鲜膜的使用过程中出现的问题5（三）印刷油墨及印刷辅料对食品的污染5四、提高我国食品包装的途径6（-）结合区域布局特点，促进整体协调发展6（-）积极发展大型企业集团6（三）积极引进技术，增强自主开发能力6（四）加强质量工作，确保产品质量提高7五、我国食品包装的发展方向7结束语

2、8参考文献我国食品包装的现状及发展摘要：从包装材料、绿色包装、无菌包装等食品包装的主要领域对近年来我国食品包装技术的研究进展所进行的分析表明:拓展食品包装的功能，减轻包装废弃物对环境污染，已成为新世纪食品包装的发展趋势。随着环境保护要求的提高，消费者淘汰落后包装是必要的。本文从食品包装的材料分析发现对食品的污染，然后对对我国食品包装提出的新技术，最后即随着科技的进步，我国食品包装逐走步向可食性包装材料及柔性化包装材料方向发展。关键词：食品包装；包装材料；包装技术Abstract：Fromthepackaging,greenpackag

3、ing,foodpackaging,suchasasepticpackagingofthemainareasofourcountryinrecentyears,foodpackagingtechnologyresearchcarriedoutbytheanalysisshowedthat:expandingthefunctionoffoodpackagingandpackagingwastetoreduceenvironmentalpollutionhasbecomethenewcenturyFoodpackagingtrends.W

4、iththeimprovementofenvironmentalprotectionrequirements,eliminationofoutdatedconsumerpackagingisnecessary.Inthispaper,foodpackagingmaterialsforfoodanalysisfoundthatthepollution,thenChina'snewfoodpackagingtechnology,thatis,thelastwiththeprogressofscienceandtechnology,Chin

5、a'sfoodpackagingedibleawaytowardsflexiblepackagingmaterialsandpackagingmaterialsdirection.Keywords:foodpackeige;packingmaterials;packingtechnology引言食品包装的迅猛发展既丰富了人们的生活，也逐渐改变了人们的生活方式。同时，食品包装也是最能体现各个时代科学水平、生活水平、设计水平和文化背景的。越是发达的国家，商品的包装率越高，它是衡量一个国家经济发展水平的一面镜子。改革开放后，我国食品包装业发

6、展迅速，已成为国民经济的重要产业。同时，它也是高技术、高智能的产业领域。随着时代的发展，人们对食品及包装的质量要求越來越高，样式越來越多，技术性也越來越强，这给我们从事包装设计的人员提岀了更高、更新的要求，这也是吋代发展的必然所在。一、食品包装概述(-)食品包装的概念自从有了人类社会，食品包装就与之相随。早在原始社会，人们为储存食物和水，用泥土烧制的各种陶器、用兽皮缝制的袋子、用藤条编织筐子等都是最早的食品包装原形。现代的食品包装是指采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输和贮藏过程中保持其价值和原有状态。食

7、品包装是以食品为核心的系统工程，它涉及到食品科学、食品包装材料、包装容器、包装技术、标准法则及质量控制等一系列问题，它是一门综合性的应用科学。（二）食品包装的分类食品包装的分类方法很多。通常人们习惯把包装分为两大类：即运输包装和销售包装。专业分类有以下几种方法：以包装容器形状分类：可分为箱、桶、袋、包、筐、捆、坛、罐、缸、瓶等。以包装材料分类：可分为木制品、纸制品、金属制品、玻璃、陶瓷制品和塑料制品包装等。以包装货物种类分类：可分为食品、医药、轻工产品、针棉织品、家用电器、机电产品和果菜类包装等。以安全为目的分类：可分为一般货物包装和

8、危险货物包装等。（三）食品包装设计要求1＞审美性随着时代的发展，人们的审美观不断提高，要求也不断增高。满足人们的审美需耍成为包装设计的主要课题。以前单纯放一张产品照片的包装己不能满足人们的审美观，他们需要更艺术化的表现形