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时间:2019-02-19
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1、我国农产品营销渠道体系的不足与发展对策中央连续3.a在中央一号文件提及了三农问题,这说明中央高度重视中国式三农-农业、农村、农民问题。农产品市场信息充分,假如食品交易市场具有充分的信息,那么消费者就很容易获得食品的安全品质保证,这就如同简单的问题表象容易让人们认识到一样。信息化技术全面发展已经是一种事实,电子商务促进了我国流通行业的发展。我国农产品流通市场有待进一步优化。我国农产品市场已经进入新的发展阶段,消费者对农产品需求的多样化,产品区域性、结构性过剩以及营销手段的创新成为当前农产品市场的重要特征[1].当前,农产品市场出现了“农产品流转不畅”“谷贱伤农”的现象,这是农产品营销中广泛存在的
2、问题,问题的主要原因是传统的农产品营销没有足够重视营销渠道,无法有效联系消费者与生产者,使得农产品营销具有较低的效率。为此,农产品营销渠道的多样化是发展的关键。1.当前农产品营销渠道体系存在的主要问题近些年,农产品营销已成为一个热门话题,农产品营销中的渠道就显得非常突出。随着现代农业市场化程度的不断提高,传统的农产品营销渠道己不能适应新的市场经济形势和农产品营销发展的需要[2].农产品营销渠道的多样化,要求营销渠道的制定要结合农产品的实际情况,将传统中介模式和网络营销渠道模式的绩效区分开来。通过对传统的农产品营销渠道模式的研究,周发明认为,从美国和日本一些发达国家农产品流通渠道的基本模式中发现
3、,农产品流通主体呈现一种组织化、规模化的状况,农产品流通渠道不再是多样化的趋势,产生了突出的批发市场作用,出现了各自分家的物流商流局面。卜秒金提出,分销渠道设计的影响因素主耍有4大类:政策因素、中间商因素、产品因素、企业因素和市场因素;考虑农产品的实际情况,冯林认为,农产品具有较短的保鲜时间,容易腐烂,时间延长就要损耗过大的产品,农产品营销渠道的经营者多是小农户,使用小规模的生产方式,不具备讨价还价能力,是价格的被动接受者,然而中间商、零售商在农产品营销渠道中普遍缺乏组织和规模的能力。当前,农产品营销渠道缺乏绩效研究,渠道评价多是针对传统的研究工业品领域。此外,研究角度多是基于渠道成员绩效,渠
4、道绩效的评价多是一些顾客满意、财务评价指标、渠道成员的评价等,这是当前渠道绩效评价的主流倾向,并没有重视到营销渠道的整体性,评价结果无法正常体现整体渠道的经营情况。2•农产品营销渠道的发展对策2・1•构建公平有序的市场竞争机制.假如农产品市场信息不对称,那么食品安全问题就可想而知。一是食品销售市场具有不对称的信息,在购买前和消费后,面对某些不安全的食品,消费者无法及时准确地识别,从而对其健康产生影响。二是市场上的信息不确定。在一定程度上,食品市场不单单是信息不对称,而且信息也不确定,和消费者比起来,生产者并没有掌握较多的食品安全信息。三是农产品市场秩序一定要维护好。农产品市场内部市场规则的制定
5、有助于维护农产品市场秩序,为农产品市场有关制度的制定提供支撑,制定的这些制度能降低交易费用,保护、界定产权,为农产品公平的市场交易提供安全保障,构建公平的农产品市场竞争秩序,形成有序竞争的农产品市场。四是农产品市场流通体系需要不断完善。在流通消费领域,食品的安全性取决于食品本身特性,所以,流通环节食物的安全性要得到保障,才能实现整个食品链较高的安全性。五是农产品市场信息要优化。农产品质量信息具有分布不对称的特征,这是产生食品安全问题的直接原因,所以,要有效制造和传播市场信息,为消费者提供分辨信息的方法,当不对称的信息消除后,市场失灵才能从根本上解决出现的食品安全问题。六是农产品市场的政策监管需
6、进一步强化。当市场失灵时,将产生自由市场机制本身不能完全解决问题,不安全食品流入市场是因为政府没有形成有效的农产品质量安全管理体制。因此,政府需要采取相应措施对其调整,减少自由市场机制下产生的消极影响。2・2•提供政策支持和优惠,促进农产品流通组织发展.电子商务在发展中也逐渐融合了农产品,并彼此相互深化,市场机制趋于成熟,农产品的销售流通要求具有较高的质量、快速和及时等特点,消费者为了更放心、快速地获取农产品,呈现一种趋向电子商务的购买趋势,然而农产品电子商务的发展空间还有待进一步的扩展,农产品流通组织要形成多元化的农产品连锁经营模式。当前,亚太地区的农产品大大超过了超市销售的数量,这个数值达
7、到了70%以上,发达国家的美国更高,达到了80%,然而我国的比率很低,还没有超过30%,一种新型的连锁经营方式-农超对接的农产品销售模式也应运而生,我国农产品的发展空间依然很大。随着扁平化的农产品配送技术的到来,农产品流通组织也日趋多样化。现代信息技术和物流技术融入了农产品销售市场中,提高了农产品的流通效率,而且有助于进一步提高农产品市场效益。此外,农产品流通组织要运用扁平化的农产品产销衔接实现创
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