蛋鸡标准化养殖模式研究与示范项目工作总结

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1、2OW年第9期蛋鸡标准化养殖模式研究与示范项目工作总结钱续、宋天明2（1榆屮县畜牧水产技术推广中心;2榆中县动物卫生监客所，廿肃兰州730100）1项目背景和目的意义近年来，由于养殖业的规模化和畜禽及其产品流通业迅速的发展，使动物疫病，特别是禽流感等垂大疫病频繁发牛，由此引发了人们对畜禽及其产品安全问题的担忧。2004年我国家禽养殖业遭受严重的禽流感疫情重创后，国家开始侶导发展畜禽标准化养殖，以利于有效防控重大动物疫病，牛产安全无公害畜禽产品。在我国农村,蛋鸡规模养殖一直存在疫病威胁和生产水平较低的困扰，难以稳定发展。其主要原因是鸡舍建设不合理，词养设备简易，

2、鸡舍通风条件差，消毒管理不严，容易造成疫病传染。对鸡场选址和建筑设计等畜牧工程技术的忽视，使得鸡场（舍）环境难以控制，防疫消毒不能彻底进行，给鸡场埋下了安全隐患。而鸡场（舍）建设是周定资产投资，在整个养鸡中占有很大比重，一旦建成就不容易改建，若耍改建，势必造成更大的损失。为了引导养殖户，在投资时首先要充分垂视鸡场的选址、规划和鸡舍的设计建设等畜牧工程措施，做到鸡场（舍）建设标准化，为今后长远发展奠定坚实的皐础，我们借鉴吸收目前蛋鸡养殖先进的管理理念和技术，开展了适合当地经济条件下农户养殖，又能融合先进理念和技术的蛋鸡标准化养殖模式研究与示范。这对于促进我国农村

3、蛋鸡规模化养殖水平的提高具有十分积极的作用。2项目来源及任务指标本项目为兰州市科技计划项目，管理单位为兰州市科技局，承担单位为榆屮县畜牧水产技术推广中心，项目实施时间为2007-2009年。项目的主耍任务指标有:①研究建立蛋鸡标准化养殖的鸡舍建造模式；②建立和完善标准化养殖鸡场的建设标准；③初步研究建立蛋鸡标准化鸡场生物安全体系;④进行必要的效益观察试验;⑤培训农户养茨人员并建立示范户10户以上。3项目的主要内容及技术路线3.1技术内容进行蛋鸡标准化养殖模式的研究，内容包括标准化蛋鸡鸡舍的建造模式、坏境控制技术、生物安全体系构建，如何加强防疫消毒和H常管理，采

4、用整进整岀养殖方式，全程采用高品质成品饲料及其配套应川技术，并在农户中示范推广。3.2主耍技术路线3.2.1鸡舍设计重点考虑提高鸡舍封闭严密度、冬季保温性和夏季防暑性能，以及鸡舍清洗消毒彻底性。3.2.2环境控制技术硕化和光面化鸡舍内外所有部位、水泥地面、水泥粉刷墙体、屋顶内置高强度期膜或彩钢板，具有保温性能，且便于高压清洗消零;夏李防暑辅以风机强制通风换气，纵向通风;自动饮水系统，人工辅助光照。3.2.3采用新式鸡笼并改进料槽和饲喂方式。3.2.4实施兰州市无公害禽产品标准。4主要工作及取得的成果4.1研究制定了蛋鸡标准化养殖模式的原则和基木模式对甘肃省内蛋

5、鸡鸡舍的各种建造形式进行了走访调査，同吋查阅相关资料对比了国内农村农户蛋鸡养殖的主要形式，通过对这些资料的对比分析，提出了模式研究与示范工作的8条原则。一是蛋鸡养殖量必须达到一定的顯；二是鸡场选址和建筑设计必须舱畜肛程技术要求；三是鸡備十有利于对环境的控制，方便舍内高压清洗消毒；四是选用的建筑材料冬季能保温，夏季能隔热，价格适中，A不影响鸡舍的功能要求;五是适宜采光、采热，能达到有效通风，不引起鸡的寒冷应激或感旨等贿;六是建立健全防疫消毒各项设施餅和制度，鸡场（舍）要达到国家规定的动物防疫审査条件；七是鉴于甘肃大部分地域主耍考虑冬季鸡舍保温，所以对夏季鸡舍降温

6、的设计如当前提倡的水帘降温方式•没有考虑采纳；八是实施国家、省、市出台的无公害畜禽产品牛产标准。根据以上原则，我们制定了蛋鸡标准化养殖模式的基木轮廓为2426模式，即四良配套，四高要求，达到六个冃标，六个方而增加效益。四良配套：良好环境条件、优良品种、优良品质的饲料x良好的词养管理配套四高耍求:建立高效生态安全生产体系，融合高新技术管理理念，鸡舍设计建造与设备选型髙标准，行业起步与生产水平高起点。六个目标:有效控制疫病发生，实现清洁健康养殖，保持生态与经济和谐发展，提高动物福利水平，生产高品质鸡蛋产品，农民获得高效益的经济收人。六个方面增效益：从冬季保温，夏季

7、防擀，料椚改进节约饲料，生物安全体系建设，高品质饲料应用，建筑材料节省费用等六个方面的技术进步，新増经济效益。4.2形成了适合农户养殖的蛋鸡标准化鸡舍建造模式和养殖场（舍）建设标准为实现冬季保温，夏季隔热防暑，我们主要采用空心墙体夹聚乙烯苯板、屋顶用犁膜包裹2层苯板等材料的保温措淹。以鸡舍屋顶样式和建材的不同，分别定名为经济型、适用性和标准型3种。经济型屋顶为SBS高聚物改性沥青防水卷材+槊料布+2层聚苯板+无滴塑丿便，拱形屋顶，每平方米造价62元;适用型屋顶为外层彩钢板•塑料布卜2层聚苯板，无滴塑膜，拱形屋顶模式，每平方米造价78元；经济型和实川性屋顶的屛架

8、用轻型钢梁，畜禽养游2010年第9期钢