蛋鸡标准化规模养殖关键技术集成与示范.pdf

《蛋鸡标准化规模养殖关键技术集成与示范.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、畜牧与饲料科学Anima!HusbandryandFeedScience2011，32(2)：114—116蛋鸡标准化规模养殖关键技术集成与示范李尚敏，杨根祥，车跃光，陈晓红(安徽省宿州市畜牧兽医技术推广中心，安徽宿州234000)摘要：自2004年开始，安徽省宿州市畜牧兽医技术推广中心针对高致病性禽流感疫情对蛋鸡产业造成的影响．开展了“蛋鸡标准化规模养殖关键技术集成与示范研究”。研究出了符合现代蛋鸡产业发展方向的“1+5新技术体系”．提出了“动态营养概念”，6-结出了“三维环境控制法”和“234健康养殖理念”，制定了《蛋鸡饲养管理技术规程》地方标准。该研究解决了蛋鸡产业存在的死淘

2、率高、料蛋比高、单产水平低、规模养殖比重低、经济效益低等突出问题．缩小了蛋鸡生产与国内先进地区的差距，促进了安徽省蛋鸡产业的升级和技术进步关键词：蛋鸡规模养殖：标准化技术：集成示范中图分类号：$831．4文献标识码：A文章顺序编号：1672—5190(2011)02—0l14一o31项目研究背景表1安徽省宿州市蛋鸡产业主要技术经济指标统计2004年，我国部分地区发生了高致病洼禽流感疫情。kg，％，万元对蛋鸡产业造成严重损失，受冲击最大的是环境较差、饲养项目200320042005200620072008合计管理粗放、防疫条件差的小规模户和散养户。充分暴露出蛋规模养殖比重28．032

3、．748．860．475．990．3一鸡产业存在着“两高三低”的突出问题，主要是：①死淘率偏年平均产蛋量7．739．5710．7610．67l1．4411．84一料蛋比2．702．582．542．482．432．35一高，达25％。②料蛋比高，可以达到(2．6：1)(2．8：1)。③单产死淘率25．021．819．517．716．114．5一水平低，年平均产蛋量仅为7．73kg。④规模养殖的比重低。增加收人一12761722380545O0395715260⑤经济效益低。注：规模养殖指存栏500只以上蛋鸡养殖场户。为提高安徽省宿州市蛋鸡产业的综合生产能力．缩小表2安徽省宿州市规模养

4、殖场主要技术经济指标统计蛋鸡饲养管理水平与国内先进地区的差距，推进生产方式万只，kg，％，万元转变，促进蛋鸡产业升级，安徽省宿州市开展了“蛋鸡标准项目2003200420052006200720o8合计化规模养殖关键技术集成与示范”研究课题，制定了详细的存栏数量45．857．2179．5258．4407．6668．2一技术路线和实施方案．该技术首先在该市5家大型蛋鸡养只平均单产水平13．8515．2116．4917．2618．03l8．57一殖企业示范应用，并在取得显著成效的基础上，逐步向全市料蛋比2．602．512．452_392_3O2．25一推广应用。死淘率20．016．51

5、5．413．912．110．0一2主要研究内容增加收入一1153806207508202685该课题研究的重点是符合现代蛋鸡产业发展方向的“1+5新技术体系”(1个基础，5项技术体系)，即：1个基础，定推广新罗曼褐和海兰褐2个鸡品种。良种是蛋鸡业养殖的基础：5项技术体系：提供优质的营养4．2优质的营养饲料体系饲料体系，营造优良的生产和生活环境体系，规范的疫病防4．2．1“动态营养”定义：随着种植业品种的变化，饲料原料控体系，良好的设备建筑体系和科学的管理体系。在提供优种类和加工方式不断改变。蛋鸡饲养品种和饲养方式也在质的营养饲料体系中，重点研究“动态营养”：在优良的生产发生改变，在

6、配合饲料时采用的营养参数多年未改变，为了和生活环境体系中，重点研究“三维环境控制法”：在规范的更好地满足蛋鸡在各生长阶段的营养需要，根据蛋鸡不同疫病防控体系中，重点研究“1234健康养殖理念”；在良好生长阶段营养需要和消化生理特点，适时调整营养参数，广的设备建筑体系中，重点研究“因地制宜、合理布局、功能完泛利用当地饲料资源，合理配制13粮，随时提供动态营养的善、设备先进、提高效率、减少污染”的建筑准则。优质饲料。3主要技术经济指标4．2．2饲料选择：安徽省宿州市是重要的粮、棉、油主产区，安徽省宿州市蛋鸡产业的主要技术经济指标见表1．饲料来源非常广泛，能量饲料主要有玉米、小麦、糠麸等

7、。蛋安徽省宿州市规模养殖场的主要技术经济指标见表2。白质饲料有豆粕、花生饼、芝麻饼等，钙磷等矿物质饲料也4“1+5新技术体系”研究非常丰富。4．11个基础(良种)4．2．3动态营养的饲料配比：根据2006年第17版中国饲料4．1．1选择原则：适应性广、高产节料，体型大小适中，蛋壳数据库——中国饲料成分及营养价值表，由宿州华仁饲料的颜色和羽色适中，产品受市场青睐。有限公司对当地产饲料原料进行测定，依据我国蛋鸡营养4．1．2主推品种：经试验示范鸡场的各项数据统计分析．确需