[训练]《端午的鸭蛋》公开课教案

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1、【情感目标】【教学重点】【教学难点】【教学手段】【课时安排】一课时:《端午的鸭蛋》公开课教案教学目标【知识口标】：了解端午文化，感受民俗屮包含的生活期望和美好追求。【能力目标】:1、理清行文思路，感知课文内容，了解作者闲适口由的风格。2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情。通过品味平淡口然而乂韵味十足的语言，感受作者独特的情趣。解读文木，品味语言。多媒体课件辅助教学。【教学过程】-、激发兴趣、导入新课1、请同学说说中国民间的传统节日，每年的端午节是在什么时候？请同学再说说它的由來，及其是为了纪念谁？屈原有哪些值得纪

2、念的地方？2、我们今天来学习一篇关于端午的冋忆性文章。大家都预习过，我问一下，这篇文章是谁写口己过端午？你能给我们介绍一下他的情况吗？二检查预习情况1、简介作者：汪曾祺（1920〜1997）,江苏高邮人。早年毕业于西南联人。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺口选集》。（课件显示）2、字词注音系ji百索子城隍huang拧山昭门楣mQi用酒和hu&觅菜xidn硝药xido腌腊ydn络子lao大襟jin车胤yin熏xDn五毒（课件显示）三、阅读课文，整体感知（1）

3、读文木，整体感知：根据文章内容，将文章分成三部分，并给每部分拟一个小标题。（家乡的端午——家乡的鸭蛋——端午的鸭蛋。）［课件显示］（2）看图片，知风俗：汪曾祺的家乡端午有哪些风俗习惯？（第一段以“家乡的端午，很多风俗和外地一样”开头，介绍了“系百索子”，“做香角子”，“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗；又列举T“可能与别处不一•样的风俗”：“放黄烟子”:与别处不一样的风俗：“吃'十二红'”。略写的是丽五种风俗，详写的是后两种风俗，因为后两种与别处可能一样；）（课件出示图片，让学生判断）（3）作比较，说含义：最与众不同的“吃十二红”有什么特别的含义？比如说，我们过年

4、的时候总少不了“鱼”。（表示希望一年十二个月“红红火火。”）（4）找句子，说特点：汪曾祺的家乡过端午有那么多风俗，他为什么偏偏挑选鸭蛋来写呢？换句话说，高邮鸭蛋冇什么突出的特点值得作家大写特写呢？请你概括鸭蛋的特点，并找出相应的语句。并以“这是----的鸭蛋，因为----（找出文中相关的语句）”为句式说一段话。（小组合作，组长发言）（5）看文段，谈感情：那么，在二三两段文字中，透露出作者对家乡的咸蛋什么感情？从哪些地方可以看出来呢？（赞美，自豪）从对鸭蛋名声和特色的介绍中可以看出作者对家乡的热爱Z悄。另外从其他语句中也能体会出浓浓的爱乡之情。如：①“鸭多，鸭蛋也

5、多。高邮人也善于腌鸭蛋。”两个“多”，一个“善于”写出了对家乡人的赞美。②“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能和比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”“所食鸭蛋多矣”带有文言性质，增强幽默意味；完全不能和比和实在瞧不上从侧面突出家乡鸭蛋的好。③“袁子才这个人我不喜欢……但是《腌蛋》一条我看后却觉得很亲切，而且'与冇荣焉’。”为爱屋及乌，所以热爱家乡的我对不喜欢的袁枚产生了好感。与冇荣焉，则写出了作者的自豪Z情。④“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢！”淡淡的幽默包含着对他乡鸭蛋冇不屑，对家乡鸭蛋的自豪。小结：家乡的鸭蛋

6、是与众不同的，声名远播的，与众不同的，历史悠久的，吃法多样的，色彩鲜艳的……一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。这种赞美，这种自豪都缘于作者对家乡的热爱，对家乡的思念。（板书）（6）赏文字，忆童年：说起对家乡的热爱与思念，最难忘的耍属儿时的记忆了。因而有人说,本文写得最右趣的要属四、五两段了。这两段写什么？你认为最冇趣的是什么？（写挂鸭蛋络子）小小的吃鸭蛋一事在作者的笔下显得生趣盎然。如：1）“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子白己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！”2）“挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。”3）“鸭蛋挂了多

7、半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏岀來，吃了。”4）“孩了吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头，不把蛋壳碰破。”5）“蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，好看极了！”小结：端午的这一天，是幸福的一天，快乐的一天。孩子们挑鸭蛋——装鸭蛋——挂鸭蛋——吃鸭蛋——玩蛋壳，多么富有童真和童趣。透露出作者对童年生活的怀念。四、小结全文：本文写家乡端午的风俗，写家乡的鸭蛋，写端午的鸭蛋，想表达的就是作者对家乡的热爱，对童年生活的热爱（怀念）。五、行文结构特点（1）师生共理：和外地一样的风俗——可能不一样的风俗——家乡特有的风俗——家乡的鸭蛋——鸭蛋的名声——鸭蛋的特

8、色一一挑鸭蛋——吃鸭蛋—