油脂化学品的工业应用

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1、2000年第25卷第6期文章编号：1003-7969(2000)06.0024-07油脂化学品的工业应用殷福珊（无场轻工大学化■学与材料工程学院，2

2、如36江苏省无锡市惠河路170号；作者：男.60岁.教授｝摘要:全球油脂，尤其是植物油产量的稳定增衣，为油脂化学工业的持续发展提供了可靠的原斜保证。占油脂化学品市场份额一半的制皂业停滞不酋，使油脂化学工业面临严峻的挑战。通过深加工技术合成高附加值的油脂化学品，并拓展它们的应用领域，是油脂化学工业获得新生的重要环节，在分析塑料、橡肢、涂料，食品工业等传统市场的现状和趋势的基础上，指出开发油脂深加工产品市场的

3、可能性和潜力，并提出了实现这一目标的基各思路3尖键词l油脂化学品」脚肪酸■；脂肪辑中图分类号:TQ641文献标识码:A丁糾J：1基础油脂化学品的市场趋势1•1油脂化学品在油脂市场中的地位油脂是人类的生活必需品，也是重要的化工原料。在以往半个世纪中，全球油il旨产品增长了4倍多。1998年的总产量和总消费量均超过1亿t（图1）:1］。在1993-1998年间，产量的平均年增长率为3.2%,而消费量增长率为3.0%如表1所示。由于产量增长髙于消费增长，使库存增加，效益下降，120

4、1950i9601970198019902000年图1全球油脂产量的增长，l

5、-表丨全球油胞供需平衡估计⑴单位：百万1199319941995199619971998年初库存量11,3010.709.8011.5012.4012.00产虽87.8589.9594.7297.7099.85101.80总的可供应量99.15100.65104.5219.20112.25113.80消费量8&4590.8593.CC96.80100,2510L60年末库存量10.709.801L5012.4012.0012.20主要由于发展中国家的经济发展和人民生活条件的改善,使全球人均油脂消费水平逐年提高。由图2可见，过去30年中全球人均消费量已由

6、1970收稿日期：200〉~09—15年的11kg上升到目前的17.8kg,平均年增长率约为2.1%,低于油脂产量的增长率。据马来西亚棕搁油研究院（P0RIM）预测，今后20年油月旨增长速率仍将在3%左右，尤其是棕樞油和菜籽油将有更快的增长速度（图3）'、'。由此可见，油腊化学工业将有充分的原料保障。图2全球人均油脂消费童的增长"图3主要油脂产品的总产量预估｛据PORIM）⑴2000年第25卷第6期屮国油9旨—2图4全球基础油脂化学品的增长⑴国家和地区估计产童注东南亚地区117.914]其中；马来西亚35.31999菲律宾7.61998印尼250199

7、9日本+韩国30.0中国10,0欧洲96.01998北美77.0油腊化学品包括的范围很广。现枉.一般不将肥皂作为油脂化学品统计。除肥皂外，油脂化学品又分为基础产品和深加工产品两大类。基础油脂化学品产量增长的情况见图4hl。由图4可见，它们呈加速增长的趋势。最近10年，平均增长率在4.4%32000年总产量在600万t~700万I之间，其中脂肪酸所占比重最大，脂肪酵增长最快3图5表示依用途划分的油脂市场状况山。由图5可见，食用油脂占据近80%的市场份额。加上用作动物饲料，共消费掉85%的油在非食用品市场上，制皂业约消费掉二分之一的油脂。但是.由于来自石油

8、基原料的洗涤用品的竞争，过去的20年中，肥皂消费量一直在900万t/a左右，不再增长3因此，油脂化学品较快的增长速率被皂用油脂比例的下降抵消，使二者市场之和保持在13%~14%。如果不能进一步开拓油脂化学品市场，这个市场份额还会下降。1.2基础油脂化学品市场分析1.2・1脂肪酸市场产量:腊肪酸是基础油脂化学品中总产童最多的品种。据不完全统计，近年全球脂肪酸产童已在330万t以上（包括约40万I妥尔油脂肪酸）。表2中列出按地区分的脂肪酸总产量分布。数据表明，东南亚已成为世界上最大的脂肪酸生产地区。东南亚的地理位迁，对于包括中国、印度等人□众多的发展中国家

9、发展油脂化学工业非常有利。表2全球脂肪》生产单位I万I用途:相当一部分脂肪酸被直接使用，例如生产蜡烛，化妆品基料,填料的表面处理剂等。欧美生产的脂肪酸中'约有40%用于制皂，日本则占20%左右3马来西亚也有近20万t脂肪酸用在生产皂粒。因此，估计全球用于制皂业的脂肪酸在100万t以上，脂肪酸的加工产品包括脂肪酸脂，脂肪族含氮化合物，金属皂及二聚酸等°脂肪酸甲繭是油脂经酯交换反应制得，全球产量在50万1-100万I。目前大部分甲酯经加氢转化成脂肪酵。甲期磺酸盐（MES）已被用作洗涤剂原料.年产量在5万t左右。甲廉的一个潜在应用领域是作生物燃料。有矢的技术

10、问题已获解决，主要取决于和石油燃料的竞争以及环境立法要求。高级醇，多元醇以及LU梨糖醇等的脂肪