皮革工业是日不落产业

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1、№3Vol_22陕西科技大学学报JOURNAL()FSHAANXIUNIVERSITYOFSCIENCE＆TECHNOLOGYJtin．2004·15·。文章编号：1000--5811(2004)03—0015—05皮革工业是日不落产业王全杰(国家制革技术研究推广中心，山东烟台264000)摘要：从皮革的产业属性、皮革制品的良好性能、皮革资源的利用潜力及科技与产业发展状况诸方面论证了皮革．T-业的发展前景，指出保特可持续发展必须处理好产业与赍泺、产业与环境、产品与人体等三个关系，提出了充分利用资源的“大皮革工业”概念和充分利用天然蛋白质纤维特性的“人体亲和性”概念，指出当夸人

2、类对皮革资源和成品特性仅仅开发了30“，尚有更大的部分等待制革者去研究、开发扣利用。关键词：皮革工业；可持续发展；清洁生产I环境保护；资潍利用；人体亲和性中图分类号：Ts5文献标识码：A1朝阳产业和夕阳产业近几年，笔者在全国各地讲课和技术服务过程中，经常遇到业内人士这样的问话，你认为皮革工业发展前景如何，是朝阳产业还是夕阳产业?社会通常将“IT”行业、生物制品、光电通讯、材料工程尤其是纳米材料工业等称为朝阳产业，而将纺织、自行车、五金等传统行业称为夕阳产业。而皮革工业属于哪类产业呢?它的发展前景如何?有无可持续发展性?百年以后皮革工业将是什么状况呢?悲观的论点认为皮革工业是夕

3、阳产业，其主要依据是：(1)皮革行业太老了，已经几千年历史了，做来做去还是猪皮、牛皮、羊皮，没有生命力。(2)美国和西欧、日本等发达国家皮革工业在逐年萎缩。(3)国内很多制革厂、皮鞋厂尤其是国营集体企业纷纷倒闭或改行转产。(4)合成革工业方兴来艾，新产品层出不穷，总有一天要取而代之。笔者认为悲观论者或“夕阳论”者，不无道理，毕竟反映了某种事实。但问题是夕阳论者只抓住了表面现象，未看到事情的内在因素和问题的本质。那么皮革工业是朝阳产业吗?当然也不是。因为朝阳者，初升的太阳也，必须是新生事物．是刚刚诞生的行业如计算机、手机产业等。而皮革行业呢，可以说自从有人类就有皮革的利用，原始

4、人茹毛饮血、身披瞢皮、脚裹兽皮这是皮革被用于人类的雏形。到了公元前】6世纪的中国商代，皮革已经形成行业了，其标志是商朝的宫中专门设立了管理皮革的官员，笔者认为这应该是皮革在社会生产中作为一个行业的开端，距今已3600年历史了，所以说皮革工业是传统产业，绝不会是朝阳产业。但不是朝阳产业就一定是夕阳产业吗?除了朝阳、夕阳以外还有没有别的?笔者本来就不赞成用朝阳和夕阳的简单概念来评价一个行业。如果非用太阳来比喻一个产业的生命力的话，笔者可以申明自己千虑一得之观点——皮革工业是日不落产业。2皮革工业的生命力称皮革工业为日不落产业指的是：皮革行业不会像初升的太阳一样的横空出世，光芒万丈

5、，也不会如落山夕阳，日暮途穷。它是一个不可替代又难于倍增发展的具有顽强生命力的产业。2．1皮革工业的产业属性——可再生资源加工产业皮革工业的原料属于天然资源，天然资源又分可再生资源和一次性资源，钢铁、煤炭、石油化工、有色·收藕H期，2004—03—02作者筒舟；王全杰(1952一)，界，河南省霸占陟县^，教授．研究方向；化学与工艺’】6·陕西科技太学学报第22卷金属等工业·其原料就属于一次性资源。据资料报道，地球上的石油50年以内将开采枯竭，依托于石油资源的貌似强大的石油化工产业及燃油汽车产业将会于50年后全盘消亡，而依托于煤炭资源的煤化工产业及燃煤能源产业也将会由于煤炭储量

6、的减少丽于260年后走向没落(这里所滑的消亡和没落是指产业的状态，并不是说这些企业要消亡，它完全可能自我脱胎成为另一种产业状态)。皮革工业远不及石油及石油化工、煤炭及煤化工强大，但它的基本原料是猪、牛、羊等动物皮，属于畜牧业的副产品，是典型的可再生资源。只要人类的肠胃结构不发生变化，人类就还要吃肉，还要喝牛奶。那么皮革资源就会源源不断地产生，周而复始、生生不息。图1中国畜牧业产值增长囤世界家畜的饲养量近百年来一直是处上升趋势。因为随着人们生活水平的提高，饮食结构也在逐渐发生着由碳水化合物为主向以蛋白质为主，由植物为主向以动物为主转化。而医学营养学又证明；动物蛋白和动物脂肪对人

7、体来说足不可替代的。一些传统以谷物为主要食品的国家30年来饮食结构发生了巨大变化，日本和韩国人均肉类消费增加了30kg。中国l977年人均肉类消费为8kg，1990年达到了50kg。除了肉类消费外，牛奶的消费更是呈几十倍地增长。人类饮食结构的变化必然带来畜牧业的飞速发展。1996年畜牧业占农业总产值的比重B上升到31．4％。从图1“3看出1978年我国畜牧业总产值为209亿元，到了2001年竟达7963亿元，23年内增涨了37倍!所以牛、羊、猪的出栏头数在日益增长是不争的事实。一个萝b一个坑，一头牲畜一