学院食堂使用塑料袋现状调查及对策

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1、学院食堂使用塑料袋现状调查及对策摘要：上世纪初，塑料袋的发明被人们盛赞为“一次革命性的解放运动”，然而100年之后被怒斥为“20世纪最糟糕的发明”。近年，随着经济的高速发展与环境的日益恶化Z间的矛盾越来越突出，雾霾、pm2•5等词汇开始成为人们牛活中的热议话题，更多的人开始主动关注环境问题、投身于环保事业，2008年6月1日，国务院颁布“限塑命”，人们告别塑料袋，拎起环保袋，告别“白色”，迎接“绿色”。然而在”限塑令“后的今天，校园内仍可以发现大量被丢弃使用过的塑料袋，食堂又是塑料袋主要供给源头么一，本文主耍针对学校食堂早餐塑料

2、袋的使用，通过实地调查和问卷调查分析现状，并提出一些看法和建议。关键词：塑料袋食品塑料袋环保餐具消毒食堂卫生一、调查目的：通过对赣南师范学院食堂使用食品塑料袋现状调查，结合所查阅的冇关塑料的资料及调查结果，分析食堂使用塑料袋的利弊，让同学们进一步了解塑料，提高同学们的环保意识,根据我校的实际情况和同学们的建议和意见，并参考其他院校的经验，针对我校食堂使用塑料袋问题，提出建议和意见，为使我们拥有一个健康、环保的就餐环境而努力，为我们的地球，为我们自己做些有用的事。二、调查背景：1、塑料带简介常用的食品塑料袋多为聚乙烯薄膜制成，该薄

3、膜无毒，故可用于盛装食品。还有一种薄膜为聚氯乙烯制成，聚氯乙烯本身也无毒性，但根据薄膜的用途所加入的添加剂往往是对人体有害的物质，具有一定的毒性。所以这类薄膜及由该薄膜做的塑料袋均不宜用来盛装食品。如要鉴别聚氯乙烯塑料袋和聚乙烯塑料袋，可用下面简易法进行辨认。A、聚乙烯薄膜（无毒性）薄膜呈乳白色，半透明状（几层叠起来观察尤其明显），摸起来较润滑，好像表面上涂有蜡层，用力抖动，声音发脆，遇火易燃，火焰黄色,燃烧时有粘液滴落，并有蜡烛燃烧时的气味。B、聚氯乙烯薄膜（一般有毒性）如不加色素，为透明状，摸起来其表面有些发粘，用力抖动，声

4、音低沉，遇火不易燃烧，离火焰即熄，火焰呈绿色。2、我国塑料制品使用及回收利用现状据中塑协统计显示，按照中等规模以上制品企业计算，我国塑料制品回收率不足10%,如果将小型甚至作坊式的企业生产的塑料制品估算在内,我国塑料制品的实际回收率不到1%,就是说99%的废旧塑料制品被焚烧或填埋。由于废旧塑料的回收与利用技术在外国己成为热点并逐步成为一个新兴产业，因此有关专家认为，随着中国汽车工业的飞速发展国内也应该对废旧车用塑料等草料造成的环境污染拿岀相应的对策。3、“限塑令”2007年12月31日，屮华人民共和国国务院办公厅下发了《国务院办

5、公厅关于限制牛产销售使用塑料购物袋的通知》。这份被群众称为“限塑令”的通知明确规定：“从2008年6月1日起，在全国范围内禁止生产、销售、使用厚度小于0.025毫米的塑料购物袋”；“自2008年6月1日起,在所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所实行塑料购物袋有偿使用制度,一律不得免费提供塑料购物袋”。三、实地调查：我校黄金校区共有六个学生食堂，在实地调查中主耍以“星星餐厅”为重点调查对象。我们从学校膳食管理部门了解到，在“限塑令”出台后不久，膳食管理部门在学校南苑三楼食堂推行过限制塑料袋供应，结果却遭到学生的不理解、不支持，无

6、奈中断，之后也进行过类似的活动，但都因意见频频被中断。食堂塑料袋一直是免费为学生提供，据不完全估计，食堂塑料袋的使用量约为10000/天。我们还从“星星餐厅”负责人那里了解到，他们早在之前就考虑过不使用塑料袋改用纸袋，但操作复杂，成本较高，尤其是早餐时间段，人流量大，使用塑料袋简单快捷，学生也大多习惯带走，另外，食堂为鼓励学生自备餐具设置了学生餐具柜，但带走食堂餐具及塑料袋打包的现象依旧发生。负责人表示在推行环保就餐中最大的阻力就是学生，怎样让学生理解，吃得开心安心？加大这方面的宣传是必不可少的。负责人还告诉我们南昌的高校食堂早

7、在“限塑令”后就禁止使用或改用纸袋了。在我校很多学生不在食堂就餐，经常使用塑料袋将食品带回宿舍，而有的食品温度相当高，有可能会对人的身体健康产生不良影响。盛装饭菜后的塑料袋会粘有饭菜渣，堆积在一起的塑料带，时间一长就会散发出恶臭，产生大量细菌，并会招引蚊蝇，严重影响环境和人的身体健康。四、问卷调查：1、问卷发放通过网络平台发布电子问卷，如微博，qq等2、问卷问题Q1、你支持环保吗？支持不支持无所谓Q2、你认为食堂使用一次性用品的情况严重吗？严重一般不严重Q3、你经常使用一次性餐具吗？经常，每天都用偶尔，一周1・3次不使用Q4、你

8、吃早餐时会使用塑料袋等一次性用甜吗？会不会Q5、你愿意吃早餐时用餐盘吗？愿意不愿意Q6、你可以接受食堂早餐不提供塑料袋，而使用纸袋打包吗？同意不同意无所谓Q7、如果纸袋要收费呢？同意不同意，应提供免费纸袋Q8、如果食堂对于＞1的塑料袋进行收费，你同意吗？同意不同