欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:32607381
大小:55.50 KB
页数:17页
时间:2019-02-13
《以白兰地为基酒地鸡尾酒调制配方》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、标准实用以白兰地为基底的鸡尾酒调制配方1.月月红(AmericanBeauty)表现出华盛顿的象征“玫瑰”材料:白兰地1/4干味美思1/4石榴糖浆1/4橘子汁1/4白薄荷酒1ml波特红酒适量制作方法:①将波特红酒以外的材料放入调酒壶,摇晃后倒入玻璃酒杯中。②最后小心翼翼地倒入波特红酒。度数:13°口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒2.亚历山大(Alexander)口感甚佳的王妃鸡尾酒材料:白兰地2/4巧克力利口酒1/4鲜奶油1/4制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯即可。度数:23°口感:甜味技巧:摇和饮用时间:餐后酒3.东印
2、度(EastIndia)寓意东印度的高酒精含量材料:白兰地6/8橘子柑桂酒1/8菠萝汁1/8安格斯特拉苦酒1ml制作方法:①在调酒壶中放入材料和冰块进行摇晃,然后倒入玻璃酒杯中。②用插上饰针的酒味樱桃进行装饰。度数:30°文案大全标准实用口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒4.鸡蛋酸味鸡尾酒(EggSour)酸味的鸡尾酒材料:白兰地30ml橘子柑桂酒20ml柠檬汁20ml砂糖1tsp鸡蛋1个制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃至鸡蛋充分混合后,倒入玻璃酒杯中。度数:15°口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒5.奥林匹克(Olympic)祝愿和
3、平的跨世纪鸡尾酒材料:白兰地1/3橘子柑桂酒1/3橘子汁1/3制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:20°口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒6.皇室咖啡(CafeRoyal)国王的咖啡轻松地品尝材料:白兰地1tsp方糖1块热咖啡适量制作方法:①向加热过的咖啡杯中,倒入热咖啡。②点燃勺子上洒入白兰地的方糖。度数:1°口感:中味文案大全标准实用技巧:兑和饮用时间:餐后酒7.苹果鸡尾酒(CalvadosCocktail)轻松品味柔和的芳香材料:苹果白兰地2/6白柑桂酒1/6柳橙苦精酒1/6柳橙苦精酒:金巴利利口酒(Campa
4、ri)橘子汁2/6制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:20°口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒8.赞歌(Carol)诞生于曼哈顿的鸡尾酒材料:白兰地2/3甜味美思1/3制作方法:①将材料和冰块放入搅拌杯中进行搅拌。②将鸡尾酒倒入玻璃酒杯中,插上酒味樱桃进行装饰。度数:28°口感:中味技巧:调和饮用时间:全天酒9.古巴鸡尾酒(CubanCocktail)恰到好处的甜味是魅力所在材料:白兰地2/4杏子白兰地1/4酸橙汁1/4制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:22°口感:中味技巧:摇和饮用时间
5、:全天酒10.伊丽莎白女王(QueenElizabeth)稳重的色彩营造出成熟氛围文案大全标准实用材料:白兰地1/2甜味美思1/2橘子柑桂酒1ml制作方法:把材料加到放有冰块的搅拌杯内,搅拌后倒入玻璃酒杯中。度数:25°口感:甜味技巧:调和饮用时间:全天酒11.贵格会鸡尾酒(Quaker’sCocktail)两种烈性酒融合生成的创新味感材料:白兰地2/6白朗姆酒2/6柠檬汁1/6覆盆子糖浆1/6制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:26°口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒12.经典(Classic)使人联想到辉煌的历史
6、,稳重的一款鸡尾酒材料:白兰地3/6橘子柑桂酒1/6樱桃利口酒1/6柠檬汁1/6制作方法:①将冰块和材料倒入调酒壶,摇晃。②将鸡尾酒倒入装点上冰霜效果的玻璃酒杯中。度数:26°口感:中味技巧:摇和饮用时间:餐后酒13.复活(CorpseReviver)一杯让逝者复活的酒材料:白兰地2/4苹果白兰地1/4文案大全标准实用甜味美思1/4制作方法:将材料和冰块放入搅拌杯中进行搅拌,然后倒入玻璃酒杯中。度数:28°口感:中味技巧:调和饮用时间:全天酒14.边车(Side-Car)绝妙无比的酸甜搭配材料:白兰地2/4白柑桂酒1/4柠檬汁1/4制作方法:在调
7、酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:30°口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒15.芝加哥(Chicago)同布鲁斯及爵士乐一起享受的鸡尾酒材料:白兰地45ml橘子柑桂酒2ml安格斯特拉苦酒1ml香槟酒适量制作方法:①倒入香槟酒以外的材料和冰块到调酒壶中,摇晃。②将鸡尾酒倒入装点好冰霜风格的玻璃酒杯中,然后加满香槟酒。度数:25°口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒16.香榭丽舍大街(ChampsElysees)迎合吧里氛围的高品质鸡尾酒材料:干邑白兰地3/5黄色荨麻酒1/5柠檬汁1.5ml安格斯特拉苦酒1ml文案大全标准实用制作方
8、法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:30°口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒17.杰克玫瑰(JackRose)重
此文档下载收益归作者所有