精品解析：2017-2018年中考生物专题复习题：人的食物来源于环境-教师用卷（解析版）

《精品解析：2017-2018年中考生物专题复习题：人的食物来源于环境-教师用卷（解析版）》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、人的食物来源于环境1.在口腔可以进行消化的是（）A.米饭B.鸡蛋C.猪肉D.蔬菜叶【答案】A【解析】食物的消化从口腔开始、在小肠内完成.淀粉的初步消化是在口腔中开始的，在唾液淀粉酶的作用下，一部分淀粉转化成了麦芽糖，最终在小肠内在胰液和肠液的作用下被消化成葡萄糖被人体吸收。大米饭的主要成分是淀粉。2.消化系统的组成包括（）A.口腔、食管和胃B.口腔、胃和小肠C.消化管和消化腺D.消化管和胃腺【答案】C【解析】试题分析：消化系统包括消化道和消化腺。消化道是食物的通道，包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺可以分泌消化液，包括大消化腺和小腺体，大消化

2、腺位于消化道外，包括唾液腺、肝脏和胰腺：小腺体包括位于消化道内，包括胃腺和肠腺。考点：人体消化系统的组成。3.氏期吃不到新鲜蔬菜和水果的人易患（）A.坏血病B.夜盲症C.骨软化症D.佝偻病【答案】A【解析】体内缺乏维生素C易患坏血病，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C,应该注意补充。长期吃不到学*新鲜蔬菜和水果的人会缺乏维生素C,导致患坏血病科*网…学*科*网…4.如果胃发生了病变，将主要影响哪种食物在人体内的消化？（）A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素【答案】C【解析】试题分析：糖类从口腔开始消化，脂肪从小肠开始消化，胃中含有胃蛋白酶，因此蛋白质从胃开始消化

3、，胃发生病变，会影响蛋白质的消化。故选C考点：本题考查三大营养物质的消化，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。5.为人体提供能量的营养物质中每克平均释放能量最多的是（）A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.维生素【答案】C【解析】食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。水、无机盐、维生素不能提供能量。每克脂肪在人体内氧化分解产生约为37.6kJ的热量,葡萄糖约为16.4kJ,蛋白质约为16.7kJo1.老百姓常讲：“人是铁，饭是钢，一顿不吃，饿得慌”.可见，人体的生命活

4、动需要各种营养物质，与人体吸收营养物质有关的系统是（）A.呼吸系统B.消化系统C.循环系统D.泌尿系统【答案】B【解析】呼吸系统：动物通过呼吸系统进行呼吸作用，获得氧气，排出二氧化碳等废气，A错误；消化系统:动物通过消化系统主要是把不能消化的大分子的物质消化成小分子的物质，进而吸收进入循环系统,B正确;循环系统：将消化系统吸收的营养物质和肺吸收的氧气送到全身各个细胞，同时将组织和细胞产生的二氧化碳和废物运输到肾、肺、皮肤，排出体外，C错误；泌尿系统：泌尿系统的主要功能是排泄，排泄是指机体代谢过程屮所产生的各种不为机体所利用或者有害的物质向体外输送的生理过程

5、，D错课。点睛：人体有八大系统：运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌形态、生殖系统，这八大系统各有不同的生理功能，它们协调配合，使人体内各种复杂的生命活动能够正常进行。2.老年人易患骨质疏松症是因为骨屮缺少（）A.蛋白质B.铁C.维生素CD.钙【答案】D【解析】佝偻病是由于体内缺乏维生素D而引起钙、磷代谢障碍和骨骼的病理变化所造成的。佝偻病多见于3岁以下的儿童。成人缺钙易患骨质疏松症，可见老年人患骨质疏松，是骨屮缺少钙。&关于营养卫生和饮食卫生不正确的是（）A.合理膳食，按吋就餐B.不挑食、不偏食、不暴饮暴食C.预防食物中毒D

6、.饭后运动，帮助消化【答案】D【解析】试题分析：饭后运动，不利于食物的消化，属于不良的生活习惯，D错误。考点：关注食品安全；生活方式对健康的影响。9.合理营养，平衡膳食，己成为人们的健康生活方式.如图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋片质在消化道中各部位被消化的程度图，有关说法错误的是（）已被消化的食物的百分比0050O乙A.青少年正处于身体生长发育关键期，每天需要多吃些图甲屮c、d层食物B.图甲中c层物质在图乙h部位开始消化C.图甲屮e层物质的消化过程可用图乙屮X曲线来表示D.图乙屮i处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，因此是消化食物的

7、主要场所【答案】C【解析】青少年正处于身体生长发育关键期，每天需要多吃些图甲屮c鱼肉、d奶类食物，为青少年成长提供蛋白质，A正确；c层含有蛋白质，蛋白质的消化是从h胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，B错误；脂肪在小肠内开始被消化，e为油脂类食物富含脂肪.图甲中e层物质的消化过程可用图乙中Z曲线来表示，C错误；图乙中i处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，因此是消化食物的主要场所，D错误。9.在经以下处理一小时后，滴加碘液会使哪一只试管的内容物变成蓝色？（）A.米汤与一定的冷开水充分混合后，并将试管保存在37°C水中B.

8、米汤与一定量的唾液充分混合，并将试管保存在37°C水屮C.鸡蛋清与